キャベツとごまの焦がしマヨサラダ
2016-04-05(Tue)
2016年4月5日火曜日
お花見の予定が
ことごとく雨で中止や家飲みに変更になる日々・・・
今週末にラストの花見予定。
果たして。
花は残っているのか？！
さて春キャベツでぜひどうぞ♪
キャベツとごまの焦がしマヨサラダ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
キャベツ 3～4枚（200gくらい）
アボカド 1個
ベーコン 3枚
塩 適量
マヨネーズ 大さじ1～2（お好みで増減）
にんにく 1片
粗挽きコショウ 適量
金ごまいりごま 大さじ2
１）キャベツは5×1㎝くらいの太めの千切りにする。
アボカドは1.5cm角程度に切る。
ベーコンは5mm幅に。
にんにくはみじん切り。
２）フライパンにマヨネーズ、ベーコン、
にんにくを入れて火にかける。
グツグツしてベーコンがカリッとしてきたら
ゴマを加えてこんがりさせる。
３）耐熱ボウルに入れたキャベツを
熱いうちに2と塩コショウで和える。
アボカドを加えざっと合わせる。
ゴマをこんがりさせる時、はねるので注意してください。
カレーの副菜にピッタリです！
熱々で混ぜることでシャキっと感も残しつつ
いい感じにしんなりして食べやすくなります。
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続きは子育て日記。
（ちょっとレシピブログにはあるまじき汚表現含みます）
下の子が胃腸炎。たぶん。
朝、起き上がり、私の上にのしかかり
滝のように吐く。
Σ(￣ﾛ￣lll)
機嫌も悪くないし熱もないから、油断したわ。
まさか吐かれるとは。
掃除して、シャワー浴びて戻ると、
テーブルの下でピチャピチャと遊んでいる。
Σ(￣ﾛ￣lll)
たっぷり吐いたからもう出ないだろうと油断したわ。
昼間は吐くこともなく昼寝も珍しくした。
夕方、授乳後また滝のように・・・
Σ(￣ﾛ￣lll)
そんなに飲んだか？ってくらいに、滝のように。
でもそれだけ乳出てるんかなーと自分に感心。
この時は抱っこしてる時にかすかにゲポッと音がした気がしたので
ヤバいとおもいすぐごみ箱に顔を突っ込ませてセーフ。
夜。
チョコチョコ起きる。
お腹がギュルギュルいってるし。
吐かれるのが怖くて寝られない母。
やっと寝かしつけたと思ったら、ブリブリ～っと。
ハイ、おむつ替え。
→当然起きる。
再び寝かしつける。
が、起きて再び滝。
良かった。
バスタオルと防水シート敷いといて。。。
ホント、下痢はまだしも、嘔吐は勘弁だわー
早く治りますように。
他の家族に移りませんように。
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掲載
ホームパーティ部門賞受賞
