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【オーストラリア産ラム約1kgが来た!!】
2013年11月30日土曜日

このたび
「レシピブログ・カップ」特典モニター
に参加させていただきました!

届いたのはこちら!

ラム1

どどーーーん

と、

オーストラリア産ラム約1kg!!

ダイニングプラス様からの
ラム肉(仔羊)背脂つきフレンチラック8リブ
です!

ちょうど、チビすけの誕生日があって
実家から両親が来てくれていたので
みんなでいただきました♪

ラム3

まずはハゴイタと言われる軟骨部分を取って~
さっぱりが好きなので背脂も適当に取って~
ローズマリーなどのハーブ数種類とにんにく、
オリーブオイル、岩塩、コショウで下味をつけ~

オーブン250度で15分くらい焼きました。

ラム2

バルサミコと粒マスタードのソースをお好みで。

ギャートルズみたいに肉~ってカンジで
食いちぎらなければならないかと覚悟していたのですが
臭みもないし、とっても柔らかくてビックリ!

いや~、本当おいしかったです!

チビすけはまだ食べられなかったけど
大人はみんな喜んでくれました。

下処理も簡単だし。

こんなの家で食べたことないし
・・・
っていうか、外でも食べたことないかも?(笑)
いい経験できました~!!


本当にごちそうさまでした!
ありがとうございます^^

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続きは久々に。。。



ルクエで時々募集しているモニター。

あまり知られていないのか、結構な確率で当たる。
cookpadのクックモニターもかーなーり!当たるよ。

今回はスチームロースターという商品を。


これを使った感想をレポートするコンテストで
受賞させていただきました!
受賞発表ページ

事前に連絡とかはなくて
一斉に「受賞者発表されました」なメールが来て
見に行ってみると自分のレポートが!!

なんか久々な気分。
というかそもそも最近あまりコンテスト系に参加してない。

賞品として
ルクエのOgya(オジヤ)という
その名の通りおじやを作るものを頂きました。


ピンク色をいただいたのですが
これがカワイイ色で

おじやといっても、それだけじゃなくて
パスタ、スープを作ったり、ご飯を炊いたり
野菜を蒸したりもできる、優れもの。

深型なのもうれしい。
深型だから、あまりふにゃふにゃしないのもいい。

うちには数々のルクエ製品があるけれど
すべて買ったものではないというのが我ながらすごい(笑)

スチームケース
スチームケース ファミリー
シリコンマキス
パスタクッカー
スチームロースター
オジヤ

スチームケースレギュラーなんて
3回くらいもらったのでお友達におすそ分けしたり^^;

一番使うのはやっぱりレギュラーサイズのスチームケース。
その次がスチームロースターかな?
パスタクッカーもべんりだなー。

そのほかは時々・・・^^;

これからはオジヤの出番が増えそうなヨカン。


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

プロフィール

lune

Author:lune
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掲載
ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ


ハートESSE5月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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2011/8/25号掲載
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2011/12/10号掲載
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