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レンジでチンして豚こま味噌カツ
2013年3月28日木曜日


レシピブログのモニターです。

今回は「レンジでチンして豚こまとんカツ」という商品。
衣をつけて油で揚げて・・・というめんどくさいトンカツを
豚コマで、しかもレンジでチン!だけでできちゃうという!!

トンカツ=味噌

と、調子いい時だけ名古屋人ぶる私ですが
トンカツといえば、味噌カツですよねぇーーーー

というわけでアレンジレシピは味噌カツ風で。

レンジ味噌カツ

レンジでチンして豚こま味噌カツ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


2人分の材料と分量

豚こまぎれ肉  200g
赤だし味噌   15g
砂糖 10g
酒   大さじ1
レンジでチンして豚こまとんカツ 一袋
サラダ油   大さじ2

1)赤だし味噌、砂糖、酒を合わせてよく混ぜる。
豚こま切れ肉に揉みこむようにしてからめる。
6等分して丸める。

2)ビニール袋に「レンジでチンして豚こまとんカツ」と
サラダ油を入れてよく振る。

3)1に2のパン粉をしっかり押し付けるようにまぶして
キッチンペーパーをしいたお皿に並べ、ラップして
半量ずつ、レンジで3分加熱する。



味噌を入れるところはアレンジですが
その他は商品パッケージにある通りのやり方です。

豚コマを使うので、味噌に長時間漬け込まなくても
十分味がつくし、何もかけなくてもおいしいし
これならお弁当にも絶対よさそう。

パン粉は結構多めに入っている印象です。
200gのお肉を使うとあったけれど
もっと量を増やしても対応できそう。

レンジでチンだけなんて
ヘルシーだし楽だしありがたーい。

パン粉もサクサクしてるし。

まぁ。正直本当のトンカツとはやっぱり違うけれども
これはこれでおいしくできました。

ダンナもおいしいって言ってたよ^^

コマギレなので、子供も食べやすいだろうしね~

ちなみに、バックのサラダは春菊とスライスアーモンドのサラダ。
義実家からたくさん柔らかそうな春菊を頂いたので
(義母が家庭菜園で作ってるの)
これはサラダで食べたい!と思って。
春菊好きにはお勧めですよ^^


パン粉


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レンジでチンして豚こまとんカツの料理レシピ
レンジでチンして豚こまとんカツの料理レシピ


続きはこそだてにっき。

先日、チビが
「あ~あ、あ~あ」
と言っていたので
(このあ~あを言っている時は、
たいていなにか残念なものを見つけたときとか
いたずらして何かやらかしちゃった時)

急いで「また何かロクでもないことを?!」と見に行くと

寝ていた父の足にできたタコをみつけて
指をさしてあーあーと言っていたのでした。

そして私の手を引っ張って
「ぺったん!ぺったん!」
と救急箱のある扉を開けて
ぺったん=絆創膏
を取れとアピール。

その後また父の元へ戻り

ばんそこ

一生懸命絆創膏を貼ってあげていました( *´艸`)

よく見ると、テープ部分の紙をはがした後、
くっついちゃったようでヨレヨレ(*´з`)

それでも何とかくっつけると
「でーきた♪」
と満足げ。

残念ながら父が起きる前に
チビ自身が絆創膏をはがして捨てちゃったんだけど・・・

ダンナは全く気づかなかったそうで、、、
あとから一部始終を撮った動画を見せたら
デレデレしていました。(*´▽`*)デレデレ


いろんなことがわかるようになったり
だいぶコミュニケーションもとれるようになって
見ていて面白い日々です^^

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