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【かぼちゃのほっくりゴマ味噌煮】
2013年5月29日水曜日


男の人はあまり芋栗かぼちゃって好まないのかな。
女の人は大好きだよね、たいてい。

かぼちゃ、好きで安いと買うんだけど
チビがイマイチ食べないしなー

ダンナも特に喜んでいる様子もないし^^;
いや、文句言わず普通に食べるんだけど。

煮ものかサラダか炒め物かお味噌汁・・・

いろいろアレンジ試行錯誤。

かぼちゃゴマ味噌煮

かぼちゃのほっくりゴマ味噌煮
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


3人分の材料と分量

かぼちゃ 400g
水 1cup
味噌 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ2
ごま油 小さじ1

1)かぼちゃは乱切りし、できればところどころ皮をむく。

2)鍋にごま油とすりごま以外の材料を入れて
かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3)仕上げにごま油とすりゴマを加えて出来上がり。


ごま油で風味アップ。
かぼちゃの甘さによってお砂糖をお好みで増減してください。

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続きは子育て日記。
最近、急にというか
おしゃべりが上手になった気がする。

でも、平均以下だろうけど。

今までお父さんが会社へ行った、ってのも
「とーと、かいちゃ」
だったのが
「とーと、かいちゃ、いったー」
と言えているのを聞いてちょっと驚いたー

私のことも
「かーか」
ばかりだったけどたまに「おかーちゃ」みたいに
"お母さん"に近づいたことを言うことも。


いやー

あんな赤ちゃんだった子が
ここまでコミュニケーション取れるようになったとはー
当たり前のことだけど
なんだかカンドー



そうそう
最近、半分こしてくれるようになりました。
半分こ、は前からしてたけど
自分の大好きなものを分けてくれるように。

スティックパンやチーズや牛乳etc.
私のコップが空だと飲んでいた牛乳を少し入れてくれたり。
チーズも「はい、どーじょ」と言って半分くれたり。

でも私・・・

牛乳もチーズも苦手なのーーーーー
好き嫌いさせないためにも
親が好き嫌いしてちゃーいけないと思い
「全部食べていいよ♪ありがとう」とかごまかしてるけど
だんだんごまかしもきかなくなってくるんだろうなぁ。

どうしようー(;´Д`)

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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