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トントロと九条ネギのパスタ
2013年2月4日月曜日


近所のお肉屋さん。
対面式で「○○を△gください」と注文する方式なんだけど。

ここのお肉、どれをとってもとてもおいしくてお気に入り。
揚げ物も、とても安くておいしい♥

たまに、トントロを見かけるので
少し残して夕食にだしたりして。

残した分はこっそりランチで楽しんだりして♥

トントロパスタ

トントロと九条ネギのパスタ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


2人分の材料と分量

パスタ 2人分
トントロ 80g(4枚くらい)
九条ネギ 1~2本
にんにく 1片
たかのつめ 1本
しょうゆ 大さじ1強
塩こしょう 2つまみ
オリーブオイル 適量
すりごま 大さじ2~3

1)トントロは食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切り、たかのつめは小口切りに。
九条ネギは小口切りする。

2)パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにく、
たかのつめを香りが出るまで炒めたら
トントロをくわえて塩コショウし焼き色がつくまで焼く。

3)パスタを九条ネギを加えて混ぜたら
しょうゆをまわしかけゴマを振って完成。


トントロの代わりにバラ肉でも。
かりっと焼くのがコツ。

九条ネギはたっぷりがおいしいです。
関東ではなかなか九条ネギも見かけないかな。。。
手に入らないときは、普通のネギでもいいけど
青ネギがお勧め。

今回は、スーパーの見切りコーナーで
とってもお得に発見したのでした^^


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続きはこそだてにっき。


最近、チビすけがトイレを教えてくれることがあります。

特に、何をしたわけじゃないんだけど、
きっかけはお風呂かな。

湯船の中でされるのは困るので(笑)
「教えてねー」なんて話していたら
ある日、もよおしたのか、洗面器を要求。
渡すと、その中にちーーーーーっと。

おおおー!!と思い、ほめまくったら
ほぼ毎回同じことをするように。
てか、毎回ってことは、毎回湯船の中でしてたってことか?
ガ━━(゚д゚;)━━ン!!


そのうち、湯船の外に出たいというようになり。
最近は、もよおすと湯船の外に出て、洗面器を下に置き、
そこに仁王立ち?!でまたがってするようになりました。

あくまで、洗面器は必要らしい。

日常では、まだあまり教えてくれないけど
たまに「うーこ。」と言ってくれます。

それでもトイレではなかなかしづらいみたい。
連れて行っても「ナイ。」と言い出し
またオムツをはかせると、します。


先日、外食したときに、突然機嫌が悪くなり
洋服を引っ張って脱ごう?としたり
ぐずぐず言い始めたのでどうしたのかと思っていたら
オチンチンをにぎり始めたので「トイレか!」と思って
連れて行くとすんなりついてきて・・・

オムツを確認すると全然ぬれてないし。
急いで脱がそうとするも、狭いし靴やらタイツやら履いていて
なかなかうまいこといかず、仕方がないので
「オムツでできるかな」って言うと
ちーーーーーっとしだしました。

えぇえぇ。
その後はベタ褒めですよ。

教えてくれたし、我慢もできたし。
もうちょっと私が要領よく対応できれば
トイレでちゃんとできたかもしれないなぁ…

まぁ、あせらず、徐々にうまくいけばいいなと
思う今日このごろです。

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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