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ハウススパイスクッキング×ルクエでチンだけ。イタリアン親子丼。
2012年7月2日月曜日


レシピブログさんで募集していた
ハウススパイスクッキング4種&ルクエスチームケース(R)
のモニターに当選♪

3つ目の今回は、
「鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)」
のスパイスミックス。

こちらを使って、どんぶりを作ってみました~

イタリアン親子丼

親子カチャトーラ丼
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^

2人分の材料と分量

ごはん 2人分
鶏肉(モモ) 250g
たまねぎ 小1個
エリンギ 1本
オリーブ 6粒
卵 1~2個
トマト缶 1/2缶
ハウススパイスクッキング「鶏肉のトマト煮」 1袋
オリーブオイル 適量

1)たまねぎは2cm角に切る。
エリンギは縦半分に切ってから5mm厚さに切る。
鶏肉は一口大に。
オリーブは半分に切る。

2)スチームケースに1とトマト缶をいれてスパイスを振り
600wのレンジで5分加熱する。

3)ふたを開け、溶き卵を入れたらさらに3分加熱する。
ご飯に乗せてオリーブオイルをまわしかけ出来上がり。


たまごの量、火の通りはお好みで。
しっかりかためがいい方はレシピどおり。
半熟がいい方は、2の時点で7分加熱しておき、
卵を入れてからは1分ほどで。
様子見て加熱してください。

お好みでとろけるチーズを乗せてもいいね^^
私はチーズ嫌いだからしないけどっ。

エリンギの食感がいいー
ハーブの香りがいっぱいで簡単なのに本格的なお料理に!

レンジでチンだけでできちゃうのも嬉しい♪

スチームケース



スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ


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続きは、おでかけにっき。





とある週末、家族で横須賀へ行ってきました。
何をしにってわけでもなく、なんとなく(笑)

で、到着後すぐこれ食べに行きました。

横須賀バーガー

横須賀名物よこすかバーガー。

ケチャップとかと大きさ比べてもらうとわかると思うんだけど
巨大です

直径約20cm、パテの重さは200gだそうで。
トマト、レタス、たまねぎ、ベーコン、チーズが挟んであります。
ポテトもいっぱい。

注文前に、隣の人(お父さんと小学生くらいの男の子)が
分け合って食べてるの見て
「なにあのデカさ!!絶対ムリ!」
といいつつも、残ったら持って帰れそうだったので
ダンナと私一人ずつ注文。

ナイフとフォークで切り分けて
適当なサイズのハンバーガーにしてから食べました。

ケチャップ・マスタード・マヨネーズで
好みに味付けていただきます。

そして・・・

あっさり完食。

いったい何kcal消費したのかしら・・・

しかも、お腹まだ余裕あった私っていったい・・・



その後、公園へ行ったりして~

拭いてくれよ

最近、チビすけは手が汚れるのを嫌がるの。
転んで手をつくとすぐこんな顔で「汚れたー」って訴える。

ご飯中もそう。
米粒とか付こうもんなら、手を拭けと要求し
待ちきれないと手を振って米粒を飛ばす。

そのわりに、いろいろ触ろうとするし。
葉っぱや木、アリって言えるようになったから
その辺が興味津々。

アリんこを見つけたら「あ!あ!」って言いながら
地面を指差し、アリが足の間を通っていっても
そのまま指差して股の間から見続けているもんだから、
前転しそうになってるのが笑える。

電車、バス、葉っぱ、木、蟻。

これが最近のチビブーム。
興奮の仕方が半端ないです。



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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

イタリアン親子丼だなんて、すごいアイデアだよね~☆
私、今回のモニターはイマイチ…浮かんでこなかったなぁ(笑)
もうレシピUPしない予定だし^^;

luneちゃんのルクエ、黒なんだね!!!かっこいいね!
私は今回赤だったよ~。
前回透明だったから、色のついたルクエが欲しかったんだ^^

横須賀バーガー、この前テレビで見た気がする!
食べ応えありそう~♪だけど、私もこれ、完食できる自信あるわぁ(笑)
(≧ω≦。)プププチビカワエー♥

うちもやたらと手や口拭いてたからか…
ちょっと汚れただけで異様に気にする(=ω=;)
保育園では手が掛かるグループNo.1みたい(泣)

アリも最初は触れなくてジーーーーーて
見てるだけだったのが最近触るッΣ(・ω・;)
そっちのがキチャナイのでは…??
とママは思うけど、追い掛け回して
捕まえてキャッキャ言ってる~(≧∀≦)

luneは虫、平気だったっけ?
私は虫、絶対ダメだから毎度ヒヤヒヤよ(ーдー;) 



yukariちゃんへ
なかなか浮かばないよね、あれ。
ヘタにアレンジしないほうがおいしいんじゃ?
とか思っちゃうし(笑)

ウチにきたのは黒だったよー
私は黒以外がよかったんだけど^^;
黒だと、汚れがわからなくない??
しかも、すでに持ってたから、
届いたほうはまだ使ってない(笑)

ハンバーガー、結構軽くてね、
カロリーはすごそうだけど、
ペロッといけるよ♪
ぜひぜひチャレンジを^^
みほへ
すごい几帳面みたいでさぁ(´▽`;)
ドアがちょっと開いてると締めるし
私が適当にはめ込んだおもちゃのパネルも
裏表逆だと黙って直してるし(笑)

そうそう、子供ってきれい好きかと思いきや
平気で汚いところ触って喜んでたりするよね…

虫はどっちかって言うと苦手~
将来、ポケットに何か入ってこないか今から不安・・・
こんにちは〜。

前に住んでいたアパートのお隣さんに男の子2人兄弟がいて、幼稚園から持ち帰るスモックのポケットにダンゴムシがいーーぱい入っていてビックリした!って話してくれたことがあったよ〜(笑)
ウチは虫はないけど、サッカーや砂場遊びの帰りなんかだと砂がジャリジャリ入ってる(泣)
小学生になった今でも(><)
でも、男の子は元気いっぱいな方がいいと思うし、でも汚いのも嫌だし・・・親は葛藤よね。勝手だけど^^

ハンバーガーいいね!美味しそう!!わたしもきっと余裕で完食するだろうな〜
わんこー

チビluneどうした?
かなり困っている様子
結構 潔癖症だな^^;
子供用の作業用手袋とか売ってるんだろうか??

蟻とか小さいのに生きてるものって子供にはどう映ってるんだろう
奈緒ちゃんへ
そうそう…ポケット…そういうの超怖い。
昨日、チビが近所にできたお友達と
だんご虫やアリをつぶして遊んでたみたい(TT)
汚いとかそういうんじゃなくて、
虫がかわいそうでならない…(TT)
オトコノコだからなおさらだし、
子供ってそういう残酷な道も歩むもんなんだろうけど。
(現に私もそうだったみたいだし)

ハンバーガー、クチコミみると
男の人もお腹はちきれるとか書いてあったんだよ。
私っていったい・・・って思っちゃった。
sudohogeさんへ
潔癖症&几帳面です。。。
ちょっとずれてると直しにいったり…
私が大雑把なのでハッと気づかされること多々^^;

子供の世界、見てみたいですね。
まったく覚えてないし。
結構楽しいものかもー

はじめまして♪
はじめまして、こんにちは♪
明石海苔の鍵庄と申します。

ブログを拝見して、
きっと素敵なレシピをご応募いただけそうだと思い、
投稿させていただきました。

ただいま、鍵庄では
「海苔を使ったおかずレシピコンテスト」
を開催しております!!

◇◆◇◆◇詳しくは、こちら◇◆◇◆◇
海苔の鍵庄
http://www.kagisho.co.jp/
◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◇◆◇

グランプリ受賞者には
豪華海苔のお詰め合わせと、
賞金もプレゼントさせていただきます。

締め切りは、明日7月9日(月)です。
お時間ございましたら、ぜひご応募ください。

お待ちしております。

プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ハートクックパッドムック本
簡単&絶品! ワンポットパスタ
掲載
ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ


ハートESSE5月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
ノルウェーサーモンのレモン風味ライスサラダ

ハート「TBSあさチャン」
チャン知りに出演

ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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「アレンジそうめんレシピコンテスト」

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切干大根とひじきのサラダ ゆず胡椒風味

ハートESSE4月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
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ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
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2011/8/25号掲載
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2011/12/10号掲載
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