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発酵食品コラボ☆納豆とザワークラウトのパスタ
2012年6月15日金曜日



レシピブログの
ミツカン「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」
お手軽ヘルシーレシピモニター参加中です。

納豆パスタって、納豆そのまま使うことが多かったけど
今回は炒めてみました。
いつもの和風な感じとはちょっと違います^^

今回は発酵食品と合わせて・・・とのお題だったので
うちにあったザワークラウトと合わせてみました。
これがまた、スーパーの特売コーナーで見つけて、
目ん玉飛び出るくらい激安だったんだけど、大瓶で大量でね・・・(笑)


納豆パスタ

発酵食品コラボ☆納豆とザワークラウトのパスタ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^

2人分の材料と分量

パスタ 2人分
納豆 2パック
ザワークラウト 60g
にんにく 2片
ベーコン 40g
砂糖 ふたつまみ
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量

1)ベーコンは5mm幅に切る。パスタを茹でておく。

2)フライパンにオリーブオイルと
にんにくスライスをいれて熱し、
ベーコンと納豆を入れて粘りが弱くなるまで炒める。
(多少は粘りが残っていてもOK)

3)ザワークラウト、砂糖を入れてさらに炒め、
パスタも投入して混ぜ合わせる。
味を見て塩コショウする。
最後にオリーブオイルを適量回しかけて出来上がり。


納豆はよーく炒めて香ばしさを出すのがコツ。
にんにくはたっぷり効かせたほうがおいしいです。
ちょっと入れる砂糖が隠し味。

納豆のタレがあれば手順3で入れちゃってください。

ザワークラウトの代わりに、たくあんや高菜でもおいしそうー


こんなにたくさん。36パックも!
お隣さんにおすそ分けしても、まだ冷蔵庫いっぱいです。

なっとういっぱい

しかし食べるのは私だけっていう・・・
ダンナは納豆が苦手。でも気が向くとなぜか食べる。
チビすけはどうだろう??


金のつぶの料理レシピ
金のつぶの料理レシピ


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続きはこそだてにっき。





最近のブームは、何かに何かを入れること、らしいです。

つみきin缶
背後に積み木が散乱しているのは無視してください。

ご飯を食べた後のお茶碗につみき。
汚れるからやめて欲しい・・・

紙袋の中にぬいぐるみ。

布団の間におもちゃや言葉カード。


こうして遊んでる間はまだかわいいです。

絶対に入らないものを入れようとして
入らないもんだからかんしゃくをおこすのがめんどくさい。

だって、おかあさんにも、それムリだから


いえる言葉も少しだけど増えてきたかも。

葉っぱ、は前から言ってたけど、
木、あり、とかも。

テレビなんかで電車やバスが出てくると異常に反応。
あっ、あっ!!って指差しながら飛んでいきます。

ずぼんも、自分ではこうとします。
ベビーカーのベルトも自分でやろうとします。
スーパーではカートを押そうとして、私の手を払います…

いろいろ変化が見られるこのごろ。
だんだん面白くなってきました^^



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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

納豆!!羨ましい。
luneちゃん家のお隣に引っ越したいよ~!!

納豆とザワークラウトでパスタ?!
斬新だね~さすがluneちゃん♡
美味しそうだ~~♪

発酵食品が身体にいいと聞いて、毎日ヨーグルトと納豆を食べてます。
でも、料理の腕もひらめきもないから、単純に、ヨーグルトにジャム、納豆プラス白飯の毎日。
納豆パスタ、試してみようっと。

チビちゃん、成長してるね♪
毎日が新鮮なんだろうな~。
楽しいね♪
奈緒ちゃんへ
前にも、同じくらい納豆が当たったことがあって
しばらく納豆続きだったよ~笑
発酵食品といえば・・・と考えていて
ウチにあるものはザワークラウトもそうだよなと思って。
納豆ってたくあんや高菜とあわせてもおいしいから
これもいけるかも?なんて思って。

うちもヨーグルト毎日。カスピ海育ててるから^^

チビすけみてると、毎日悩みもなく(笑)
楽しい日々なんだろうなーと思うよ。
たまに放っておかれたりして気に食わないことも
多々あると思うけど(笑)
でも楽しそうな我が子見てると
お腹痛めた母としては嬉しく思うよね~幸せ感じる!
luneさん、お久しぶりです!

う~~ん、納豆か~~!!
私食べられないんだよね・・・
昔は関西では食べなかったけど
今は食べない人の方が珍しいかも。
ど~でも良いことでスミマセン^^;

ザワークラウト合わせるっておしゃれだね!
発酵食品同士で相性良さそうね^^


>スーパーではカートを押そうとして、私の手を払います…

わかる!!うちも一時期そうだった!!
オカンが押さな、どないして前へ進むの?!と
説得しても納得してくれないんだよね。

そうそう、こないだの服、沖縄のかりゆしウェアだよ。
これはマストアイテムでしょ?!
えみさんへ
えみさんも納豆ダメか~
お隣さんも、関西の人だけど苦手なんだって~
でも子供たちは好きみたいだから
おすそ分けしてきたよ^^

発酵食品同士って結構合うもんだね^^
次もアイデア浮かぶかなぁ~??
いろいろモニター抱えて混乱中(笑)
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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