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万能!たまねぎマスタードソース
2012年5月21日月曜日


今日は金環日食でしたね。
みなさんごらんになりましたか?

うちも日食グラス買ってみました~
曇り空だったけど、時折雲の隙間からチラチラと。
太陽が姿を現すたびに、外から歓声が上がってました。
ホント、キレイでしたー!

ただ、日食グラスを使っては、
曇り空に浮かぶ太陽は光が弱すぎてまったく見えませんでした・・・



さて、またまたモニターネタですが。
タッパーウェア スムースチョッパーモニターに当選♪

お義母さんが新たまねぎをたくさん送ってくださったので
万能ソースを作ってみました。

サンドイッチ、サラダ、蒸し野菜、お肉、お魚・・・
なんにでも合うし、なんにでも使えます!

たまねぎソース

たまねぎマスタードソース
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^

たまねぎ 50g
マヨネーズ 大さじ2
味噌 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
粒マスタード 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
くるみ 10g
プレーンヨーグルト 大さじ1

1)たまねぎとくるみをチョッパーに入れてみじん切りする。
できるだけ細かくするのがポイント。

2)ウィスクに付け替え、すべての材料を混ぜてできあがり。


包丁でみじん切りして、ボウルで混ぜてもOK♪

たまねぎは新たまねぎがおすすめですが、
普通のたまねぎの場合は辛味があるので
水にさらしてぎゅっと絞ったほうが良いかも。

くるみの代わりに、アーモンド、ピーナッツなどでも。

今回はトマトにかけて。

たまねぎソースとまと

味噌が隠し味♪



スムースチョッパーの料理レシピ
スムースチョッパーの料理レシピ


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続きは子育て日記。



チビすけが勝手にドアノブを触って
リビングから脱走するようになったので
ドアノブの向きを90度変えてみました。

届かないように。。と。

しかし。

ドアノブいたずら

危。

バンボをずずず・・・と持ってきて
踏み台にします。。

しかも、つま先立ち。

バンボって、やわらかいから
突然ボコッとへこむことがあって
とっても危険Σ( ̄ロ ̄lll)

普段ダイニングテーブルのイスは全部撤去しています。
食事のたびに移動するのは本当にめんどくさいんだけどね。。
置いとくと「ヤッター!!♪」とあっという間にのぼって
テーブルの上で踊るので・゚・(ノД`)・゚・

バンボを片付けておくと今度はこういうのもうちにあるんだけど

じーちゃんばーちゃんが買って送ってくれた。

これを持ち出してきます。

これはまた、タイヤがついてて動くので超危険。
しょっちゅう座る部分に立って遊んでるのでコワイ。

前に一度、目を離したときにうめき声?が聞こえたので
何事かといってみたら、手はベビーゲートにつかまったまま
足がライオンに乗った状態で離れていってしまって
どうにもこうにも動けなくなってたことがありました。

わかるかな・・・?

たすけてー
ヘタですが、こんなカンジ。

もうね・・・
何しでかすか、わからんです。
ちょっと面白かったけど。

最近、このライオンに「乗れ」と私を引っ張って、
乗ってみると押してくれることがあります。
結構重いと思うんだけど^^;

その前に、ライオン壊れるかも・・・


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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