*All archives* |  *Admin*

2017/10
≪09  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   11≫
ぶりあらのにんにく味噌煮
2012年10月5日金曜日


近所に魚屋さんがあって…
とっても新鮮で種類も豊富。
そして、安い。

今回も、1尾売りのお魚が安かったのでゲット。
ブリ…ではなく、本当はイナダ(ブリの幼魚)だけど…

ぶり味噌


ぶりあらのにんにく味噌煮
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^

2人分の材料と分量

ぶりあら 300g
ごぼう 1/2本
長ネギ 1本
しょうが 1かけ
にんにく 1片
酒 50cc
水 300cc
味噌 大さじ1+大さじ1
砂糖 小さじ1
はちみつ 小さじ1

1)ぶりは一度茹でて水で洗い、臭みを取る。
ネギは1cm幅くらいの斜め切り、
ごぼうは5cmくらいの長さに切り、
さらに太ければ縦4つに切る。

2)鍋に酒、水、しょうがを煮立て、
ぶり、ごぼう、つぶしたにんにく、
味噌大さじ1、砂糖を入れて煮込む。

3)ごぼうが柔らかくなったらネギ、はちみつを入れて
煮詰まってきたらさらに味噌大さじ1を加えて
5分ほど煮込んで出来上がり。


にんにく風味をもっときかせたいときは、
すりおろしを使うといいですよ~。
途中水分が減ってきたらつど水を足しましょう。

色彩センスのある方は青みにインゲンなどを添えましょう~♪

ポチっと応援お願いしますおねがい

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ!つくれぽ&コメントも大歓迎♪


続きは子育て日記。

チビすけ1歳10ヶ月。
最近またいろいろとできることが増えてきた気がする。

先日、一人黙々とおりこうに遊んでるなーと思って
家事がひと段落したので見に行ったら!

おえかき

チビすけがお絵かきシートの溝をなぞって
ひとりで描いたよ!


すごくない?すごくない?
すごくない???
親バカMAX全開。


他にできることって言ったら…
靴がひとりではける。
ちなみに、脱ぐとちゃんと揃えます。
私のしつけがいいのね。エッヘン。まぁたまに脱ぎっぱーな時もあるけど。

あと、なんだろ?
こうしてみると思いつかないなぁ。
ってか、それくらいしか出来ないんじゃ…

まだ言葉は遅いほうなのか、
少ししか話せない(ってか単語)けど…

それでも着々と成長していってくれてるなぁ。
と思います^^

靴のサイズももう14.5cm。
体重も12kgを超えました。

お父さんみたいにおおきくなぁれー!

ポチっとお願いしますおねがい

超低迷ちゅー…お帰り前にぽちっと応援してもらえると嬉しいです♪



テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

私に魚がさばけたらなぁ~(~_~;)
回数こなすしかないんでしょうが…

チビちゃん12キロ超えたの!
うちの子かなり何ヶ月も10.8キロのままなんだけど!
それだけ食べてるんだったら卒乳近いかもですね♪

そして絵のやつすごいすごいー!
うちもなぞるの持ってるのに全くしてなかったのでつけてみよう☆
にんにく+味噌美味しそうだね♪
お魚ってお肉に比べて割高だし、魚生活を余儀なくされてる我が家には
そんなお店が近くにあって超うらやましいー。
luneちゃん家周辺、いいお店がたくさんだね。
1匹売りはさばけないから、切り身でもいいのかしら。。。

ちびちゃん、絵もすごいけど靴をそろえられるのもえらいと思う!
やっぱり親のしつけって大事~。luneちゃんは賢いママしてそうだ☆

>祝コメありがとー!luneちゃんの休日も素敵じゃなーい♪
うちのだんなさん仕事忙しすぎて休日もほぼ寝てるから
ごくまれにお出かけ連れて行ってもらえるのが
引きこもりがちなわたしには嬉しいプレゼントだったよ^^
あの洋服たち・・・もともとチープブランドなのに
70%OFFとかで1500円してなかったり!
いい買い物したわ、わたし(笑)
おいしそう!!
luneちゃんおひさ!!
にんにく味噌、あったまりそうだしコクたっぷりだね♪お皿も素敵!!

ちびちゃん、すごいわぁ。おせじでなく!
うちの子は壁に落書きばっかりしてる・・・
ちびちゃん、平均より成長早いよ!言葉も体重も~!靴を揃えるのもさすがだね♡
てか足のサイズでかくない?!笑
旦那さんに似たらすごく大きくなりそうやん~
将来楽しみ!!

pomeraちゃんへ
一尾売りって言っても、お好みで裁いてもらえるよー
今回も、3枚おろしにしてもらった!
近くに魚屋があることで、ある程度さばけるようになったけど
ごみの日までのニオイがね…
練習のためにも自分でやりたいところだけど
やっぱりお魚屋さんの包丁のほうが切れるし(笑)
やってもらっちゃう。

うちもしばらく11.8くらいでとまってたの。
でも最近重くなった気がして計ったら
12kgこえてたーー
でも、よその子よりも食べてないと思う…
食べるときは「どんだけ?!」ってほど食べるけど
まだがっつくほどの興味はなさそう。

うちは結構この「せんせい」で遊ぶから
慣れもあるかもね^^
あいちゃんへ
そうそう、割高だからついお肉に走る(笑)
本当に、このお魚屋さんお気に入り!
いつもお客さんでいっぱいだし。
安いし種類も豊富。
たまに魚が大きすぎて買うのを躊躇することもある…
近所だったら半分コとかできるのにね笑

3枚おろしとか、頭とワタだけとる、とか
大きめの魚のときは私もいつもやってもらうよー
あとの処理が大変だからね~においとか。
包丁も、骨で刃がこぼれちゃいそうだし^^;

チビ、几帳面なところがあるみたいで
私がその辺に絵本を「とりあえず置き」すると
棚にしまえって怒ることがあるの。
おもちゃも。
食事中、床でペタンと座って食べてるときも、
ちゃんとコップはテーブルの上に置かないと
次のご飯食べてくれないし^^;
ちぐちぐへ
このお皿、いいでしょー!
ダンナの実家のほうで作られてるもので
頂き物なんだけど、結構いいものなんだ♪
和菓子とか入れてもいいしね。
ちぐちぐ、よさがわかる?!さすがー^^

うちも壁とかに落書きされないように
「せんせい」しか与えてない…
これならボードにしかかけないからね(≧艸≦*)

足、やっぱ大きい?笑
でもダンナは背ばっか大きくて足は小さいの!
26.5だよ?足ちっさ!!
サザエさんみたいじゃない?(爆)
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

カテゴリー
☆掲載&受賞履歴など☆
newハートcookpad
「シーチキンレシピコンテスト」
冬野菜賞
カブとツナのマスタードクリーム煮

ハートクックパッドムック本
簡単&絶品! ワンポットパスタ
掲載
ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ


ハートESSE5月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
ノルウェーサーモンのレモン風味ライスサラダ

ハート「TBSあさチャン」
チャン知りに出演

ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

ハートフンドーダイ
「アレンジそうめんレシピコンテスト」

冷やし坦々サラダそうめん

「サラダレシピコンテスト」
切干大根とひじきのサラダ ゆず胡椒風味

ハートESSE4月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
サーモンの和風タルタルミルフィーユ

ハートこんだてnote
「チョコスイーツのあるバレンタインこんだてコンテスト」
準グランプリ

世界で一番愛しいあなたへ。

ハートルクエクッキング協会
「スチームロースターを使ってみました!レポートコンテスト」
ミネストローネスープを使ってアレンジパン

ハートレシピブログ
「はちみつ味噌を使ったレシピコンテスト」
副菜(サラダ・スープ)部門賞

はちみつ味噌でおからサラダ

ハートSUNTORY金麦スタイル
「魚介の旨みを堪能できるレシピ」
金麦賞

いわしの香り味噌ロール

「あったか煮込みレシピ」
金麦賞

鶏肉のビール煮込み

「丼レシピ」
金麦賞

とろ~っとたまごのせ♪坦々丼

「あったか豆富レシピ」
金麦賞

豚肉と豆腐の八角風味煮込み

「スープカレーレシピ」
金麦賞

トマトジュースでスープカレー

ハート昭和産業HPにて紹介
黒ゴマのブラマンジェ
鶏手羽元のオレンジジュース煮
豆乳くずもち
ビーフガーリックバターご飯
レンジで☆タイ風カレー

ハートキリンアルカリイオンの水
写真投稿キャンペーン
アレンジレシピ賞受賞

ハートESSE9月号
うちで楽しむ簡単!カフェごはん掲載
粒マスタードのさわやかコールスローサラダ

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン2
1次予選出場

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン3
1次予選出場

ハートレシピブログ
「マルヤナギやわらか蒸し豆
レシピコンテスト」
朝ごはん部門準グランプリ

蒸し豆でおまめたっぷり朝食マフィン

ハートとまと牧場
「おいしいトマト料理フォトレシピコンテスト」
銀賞

ハート雑誌レタスクラブ
2010/1/25号掲載
豆腐ととろろの和風グラタン風
2010/8/25号掲載
柚子とローズマリーのグラニテ
2011/2/25号掲載
ヒラヒラ大根のからし漬け
2011/8/25号掲載
lune家のピーマンの肉詰め
2011/12/10号掲載
鶏ごぼうとくずし豆腐のお味噌汁
2013/5/10号掲載
和風カラフルひじきサラダ
ハート日本盛
「晩酌レシピコンテスト」
晩酌グルメ賞

鶏ねぎザーサイの中華和え

乾物大集合!!和風なサラダ

ハート日本プレミックス協会
「~お手軽プレミックスで作ろう~
私自慢のプラス一品
教えて!キャンペーン」
優秀賞

フレッシュマンゴーとバナナでトロピカルなケーキ!

ハート宝酒造
「極旨おつまみレシピコンテスト」
最優秀作品

揚げだし大根

ハートやきとり竜凰「クッキング大賞」
優秀賞

ナスの肉はさみ焼きゆず味噌バターソース
砂肝ねぎまみれ

ハートレタスクラブネット
「10周年記念投稿レシピコンテスト」
きょうもおなかいっぱい賞

牛肉とアボカドのさっぱりハニマス炒め

ハート平松食品
「おしえてレシピコンテスト」
審査員特別賞

まぐろチャウダー

ハートレシピブログ&イカロス出版書籍
まいにちお弁当日和
第2号掲載

春キャベツの梅しらす巻き

ハート朝時間.jp 今日のイチオシ朝ごはん
バナナココアパン
香る香る♪ハーブで緑茶
だしいらず☆オクラのお味噌汁
ブロッコリーとベーコンの赤だし味噌汁
ハート雑誌Mart
「料理のための紹興酒レシピコンテスト」
おかず&ご飯部門賞

厚揚げの中華風照り焼き

ハート六甲バター株式会社
「チーズレシピグランプリ」
準グランプリ受賞

とろける口どけチーズケーキ

ハートタッパーウェア×レシピブログ
スピーディーチョッパーを使った
レシピコンテスト

ホームパーティ部門賞受賞

たこのカルパッチョ コンソメジュレ添え

ハートミツカン
「プチデコずし写真投稿キャンペーン」

優秀写真に選ばれました!
「お寿司のケーキ」

ハート伊藤ハム
寒い冬のあったかメニュー

鶏手羽先のスープ
暑い夏に負けない食欲増進レシピ

納豆キムチ汁
ハートすてきな奥さん
2010年12月号付録掲載
「うち飲みカレンダー2011」

揚げごぼうのわさび醤油あえ
ちぎりこんにゃくとひき肉の甘辛炒め
ハートGABANスパイスリーフレット掲載
ツナピー春巻
ハートレシピブログ&講談社書籍
おまかせ!みんなのおうちごはん」掲載

高野豆腐のマヨしょうゆ炒め


ハートレシピブログ 「博多うまだし あごいり」
ささがきごぼうのカリカリ揚げ
ハートサンキスト×レシピブログ
「レモンで春のごちそうコンテスト」

洋&エスニックレシピ部門賞受賞
レモン風味のニョッキ
ハート献立クラブ
イチオシサイトとして紹介されました!
ハートFC2ブログ
おすすめブログとして紹介されました!
ハートアサヒビール
「ズバうま!おつまみレシピ」

優秀賞受賞
レンコンのキムマヨ炒め
「スーパードライに合う、うちのおつまみ」
最優秀賞受賞
鶏皮のカリカリカレー風味揚げ
ハートますやみそ「新婚さんお料理ブログ」
牛肉のすき焼き風おろし煮
ハート献立クラブ
「暑い季節には、コレッ!てレシピ」

「レシピありがとう賞」受賞
焦がしマヨ豚丼
ハートすてきな奥さん
2009年12月号付録掲載
「スパイスカレンダー2010」

セージ香る♪ゴーヤの肉詰め
さつまいものビシソワーズ
ハートケンコーマヨネーズ SaladCafe
チキンサラダパスタ
ごぼうとさつまいものゴマサラダ
ハートポッカコーポレーション
「お料理ブロガーさんが作った
レモン風味がうれしいレシピ」HP掲載

いわしのハーブパン粉焼き
ハートスパイスブログ2010/01/10
今日のイチオシ♪スパイスレシピ

みかんとサフランの丸パン

ハートフンドーダイ140周年記念
「みりんで作ろう!家族が喜ぶ
おかずレシピコンテスト」

揚げさつまいものくるみ醤油がらめ

ハートcookpad
「ザ・プレミアム・モルツと愉しみたい
夕食レシピコンテスト」ベストマッチ賞

鶏皮のカリカリ揚げ

ハートcookpad3/6のピックアップレシピ
いちごのクッキー

ハートレタスクラブネット
「バレンタインチョコ投稿レシピコンテスト」
入賞

キャラメルチョコレートチーズケーキ

ハートアサヒビール
「オリジナル昆布レシピコンテスト」
金賞受賞

しらすの塩昆布マヨパスタ

ハート塩なび.com
「カレーをテーマにしたレシピコンテスト」
佳作受賞

カレー風味のごぼうご飯



台湾旅行をした時の記事
おすすめブログとしてリンクして頂いてます。
台北 ホテル


カレンダー&アーカイブ
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

+ アーカイブ
 
人気レシピ

最近の記事
Wedding Anniversary

広告
デル株式会社

ブラッスリー・アダージョのウェディングプラン一覧
2016/07/29~2016/10/29

Locations of visitors to this page
ブログ内レシピ検索
luneにお手紙
コメント閉じているのでこちらにお気軽に何なりとどうぞ。

名前:
メール:
件名:
本文:

cookpad
お役立ち
巷で流行の割引クーポンサイト♪


おいしいパンなら♪


♥クーポンならホットペッパー♥


何でも揃う♪送料無料!


♪楽天でお買い物♪


♪キッチン用品も楽天でお得♪


♪楽天ならほしいものが安く買える♪


リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

献立に困ったら 楽天レシピ



1キロバイトの素材屋さん

お気に入りブログ&サイト
♪ようこそ♪
RSSフィード