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水菜と卵のカリカリベーコンサラダ
2012-12-03(Mon)
2012年12月3日月曜日


チビすけ、2歳になったというのに・・・。
最近、ダンナが多忙すぎでちっとも遊んでもらえず。

土日も出勤が続いてて。
先々週は、金曜から月曜までずっと夜勤。
帰宅はお昼前後。出勤は20時くらいだった。

けど、そんな時はパッとできるサラダで手抜き。
嫁にとっては大変だけど、
手抜きができる機会でもあります。

とはいっても、チビがいるから
「素うどんだけ～」ってこともできないんだけど^^;

サラダなら、ダンナがもし明け方帰ってきても
胃の負担なく食べられるでしょ。

水菜のサラダ

水菜と卵のカリカリベーコンサラダ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

3人分の材料と分量

水菜 2束（100gくらい）
卵 1個
ベーコン 50g
マヨネーズ 大さじ1
塩・黒コショウ 適量

１）卵は茹でる。
ベーコンは7mmくらいの幅に切って、カリカリに炒める。
水菜は洗って水気をよくきり、5cmくらいの長さに切る。

２）ボウルに水菜、刻んだゆで卵を入れてまぜ、
マヨネーズ、塩コショウで味付けする。ベーコンを散らす。


チビすけ、ダンナを見かけると
「とーとー！待って～！」と追いかけます。
今日こそ遊んでもらおうと離れません。

出勤時、玄関にお見送りにいくと、急いで靴を履きます。
普段から自分ですばやく履いてくれたらいいのに。
で、エレベーターに一緒に乗り込もうとします。

私が抱き上げるといやーーー！と大泣き。

でもお父さんの姿が見えなくなると
ケロッとしてますが（ダンナには秘密。いちおう（爆））

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続きは子育て日記。



先日、一人で遊んでいたチビすけ。
ふと見ると

プラキッズ

こんなことして遊んでた。

偶然かと思って、2人？を離してみたら
またくっつけてた。
かわいいなぁ♥

最近、ぬいぐるみを抱っこして和室へ行って
ねんね、ねんね、と言って遊んでたり
なんかわかってやってる遊び方？をするようになって
見てるほうも面白い。



そんな2歳になったチビすけのお誕生日のプレゼントは、
プラレールの、増設部品（ふみきりとか）いろいろと
レゴ、Biquetteのリバーシブルブルゾンでしたー

両家のおじいちゃんおばあちゃんが買ってくれました。

肝心の両親からは・・・？？

(￣▽￣；)な、なにか？








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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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「朱鷺と暮らす郷」で味噌カツ丼風おむすび。 « BLOG TOP  » おたんじょうびおめでとう。
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水菜のサラダ良いね～♡
早速今晩やってみる！

チビもプラレール？
うちはもう、カーズかプラレールかトミカ(笑)
でも狭い家だからプラレールはやめて～って感じ。
Christmasは何にしようね～(≡Д≡；)
  • 2012-12-03 14:30  |
  • ミホ
  • URL
  • [ 編集 ]
ミホへ
お口に合うといいなー

プラレール、大好きよぉ。
朝起きたら即「でんちゃ！でんちゃ！」だよー

レゴもプラレールも、組み立ててると
親のほうがはまっちゃう…^^;
  • 2012-12-03 14:42  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
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