スモークしてないけどスモークしたみたいな鶏ハム
2012-04-30(Mon)
2012年4月30日月曜日
GW真っ只中?
いいえ・・・
我が家は
4/28土 出勤
4/29日 休み
4/30祝 休み
5/01火 出勤
5/02水 出勤
5/03祝 出勤
5/04祝 出勤
5/05土 休み
5/06日 休み
普通の日よりハードぢゃない?(TT)
無理やり休みを取って帰省する予定です(`Д´)ふん。
新幹線取っちゃったしー!とかいって。
でも4日間くらいだけどね…
それでも昨日はお休みで、結婚記念日でした。
2007年に結婚したので5年経ったことになります。
木婚式というらしいです。
その間チビすけも産まれ、いろいろあったなぁ。
私の強い?希望により、私たちは
結婚式、披露宴、入籍を同じ日にしました。
朝、入籍しにいって、その後挙式、披露宴。
入籍に行ったときは挙式前なので
すっぴんで頭ボサボサ。
とてもこれから結婚式をあげる人とは思えない状態でした^^;
これからも平凡でいいから家族みんな幸せに暮らせるといいな。
☆..:*・゜☆..:*・゜☆..:*・゜☆"☆..:*・゜☆..:
さて、レシピブログさんの、
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今回はスモーク風味のソルトを使ってみました。
本当にスモークの香り!
これが一番使ってみたかったんだー
ムネ肉が安かったので、以前流行っていた鶏ハムにしてみたよ。

スモークしたみたいな鶏ハム
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^
材料と分量
鶏ムネ肉 1枚
GABAN味付塩コショースモーク風味 小さじ2
ローリエ 1枚
1)鶏肉は皮を取ってところどころフォークでさす。
ジップつきの袋に入れて塩コショーと
ちぎったローリエを入れてもみこみ冷蔵庫で一晩おく。
2)ローリエを取りラップで巻き(二重にしました)、
お皿に乗せて600wレンジで3分、ひっくり返して2分半加熱し、
冷めるまでそのままおく。

しっとり鶏ハム。
作っておけばお弁当にもパンにはさんで朝ごはんにもOKな
万能な一品♪
このスモーク風味、いいねぇ^^


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続きはチビすけのいたずら対策?
以前から、キッチンにチビすけが来ないよう
こんなものを使ったりして対策はしてたのですが、

日々乗り越えようと特訓に特訓を重ね
ついに乗り越えること数回。
しかも頭から落ちる。
仕方なく、ちゃんとしたゲートを設置しました。

これでも、ぶら下がってみたりガチャガチャしてみたり
何とかキッチンの方に来ようと日々考えてるみたいですが
結構しっかりしてるのでしばらく大丈夫でしょう。
でもチビすけのことだから、そのうちイスとか持ってきて
あけちゃうかも・・・・゚・(ノД`)・゚・
これ、結構丈夫だし、
子供が手をはさみそうなところには隙間があって安全だし
両手がふさがっていても開けられるし
開けたら勝手にしまってくれるし
(逆に開いてて欲しいこともあるのでそんな時はちょっと大変だけど)
こちら側にもあちら側にも開くので便利。
買ってよかったです^^
前までは、大人はまたいで通ってたので
たまにこけそうになって危なかったのですー
ちょうどAmazonのギフト券が2000円分くらいあったので
さらにお得に買えました!
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