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贅沢な軽食に。もっちり生地のソーセージクレープ
2012年4月19日木曜日


ジョンソンヴィルソーセージのモニターに当選♪
これ、食べてみたかったのよー
でも高いじゃん・・・
なかなか手が出ませんでした^^;

そんな折にモニター募集!
これは応募せねば!


もっちり生地のクレープに巻いて贅沢な朝ごはんに。
ランチにもイケる!

子供がいるからこういう立ってでも食べられるようなのは
ありがたいわ(≧艸≦*)

クレープソーセージ

もっちり生地のソーセージクレープ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^

4個分の材料と分量

ジョンソンヴィルソーセージ(スモークブラッツ) 4本
★強力粉 110g
★砂糖 10g
★塩 小さじ1/2
★卵 1個
★牛乳 300cc
バター 少々
キャベツ 2枚
にんじん 6cm
塩コショウ 少々
粒マスタード 適量
クレソン 8本

1)クレープを焼きます。
★を混ぜ合わせて生地を作り、バターをしいたフライパンに
生地を薄くのばして両面焼く。

2)キャベツとにんじんは細く千切りし、塩コショウで炒める。
ソーセージは斜めに切込みを入れてソテーする。

3)クレープに粒マスタードを塗り、炒めたキャベツ、
クレソン、ソーセージを乗せてくるっと巻く。



このクレープ生地が、もっちりでお気に入り。
なかなか上手に薄く焼けないんだけど^^;

ソーセージのパリッと感に、このもっちりが合う!
野菜も摂れて嬉しいですね♥

今回はスモークブラッツを使いましたが
他の種類でもおいしくできそう。
いろんな種類があるから気分によって楽しめます^^

ソーセージ


ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ
ジョンソンヴィル ソーセージの料理レシピ


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続きはお気に入りのもの。


よく行く近所の大手スーパーの、
見切りコーナー
で発見。
アイラブ見切りコーナー♥

車ぶ

とはいっても、
賞味期限はじゅーぶん先。

ここのスーパー、賞味期限が1年くらいあっても
見切りコーナーにあったりするからありがたい^^

くるまぶって意外と高かったりするから
食べたくてもいつも躊躇しちゃってたんだけど
やっとゲットできたー♥

水で戻して、下味をつけた上で片栗粉をまぶして
油を敷いたフライパンで焼きます。

それから煮ると、とっても食べ応えがあるんだよ。

今回はたけのこと、ダンナの実家から送ってもらった
た~~~っくさんある自家製ほうれん草と一緒に煮たよ。

チビすけも食べました。

ご馳走様でした^^

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

ソーセージクレープ?
見た目もおしゃれだし美味しそう!!
子供も喜びそうだわ~
食べやすそうだし、いいね!!
子供のお友達を預かったときのランチとか、すごく良さそうだわ!!
クレープ生地は強力粉がいいの?薄力粉だともっちりにはならないのかな~。
作ってみたいけど今、薄力粉しか無いんだよね・・・
フライパンだと難しそうだから、ホットプレートでやってみたい!
luneちゃん!これむっちゃ美味しそう!!
luneちゃんのレシピなら信用できるから明日作ろうっと♪クレープ大好き~(^-^)

今・・花粉症マックスで5分に一回鼻かんでる。死ぬ・・・笑

車麩って麩とは思えない存在感が嬉しいよね~!私も見切りは毎回チェックしてるけどろくなものが無いわ・・・車麩ほし~!
奈緒ちゃんへ
子供にもいいかもね!
つかんで食べるってのは~
お外ランチでも活躍しそう^^
もっちりさせたいときは強力粉がいいよー
でも薄力粉でもできないことはないと思うよ^^

ホットプレートか~それもいいな~
私はどうやっても薄くは焼けなさそう・・・
ちぐちぐへ
ありがとう^^
信用を裏切らないことを祈るわ・・・
クレープなんて久々に焼いたわ。
もっと薄くできるといいんだけど…

花粉症!
私はもう過ぎたよー(≧艸≦*)
5分に1回とか、わかるー!!(笑)
どこから鼻水が出るのかってくらい出るよね。
luneちゃん おはよ~。
昨日、さっそく作ってみたよ~。
ソーセージは普通のヤツで、あとポテトサラダを追加してみた。
強力粉、また買い忘れて、薄力粉で作ってみたけど,結構モチモチしていて美味しかったよ~。
ありがとう!!強力粉を使ったらもっとモチモチして美味しくなるんだろうなあ。
次回は忘れずに強力粉を用意します!
子供達も喜んでたし、このレシピすっごくいいね~気に入っちゃった。ありがとう!
奈緒ちゃんへ
おおっ
作ってくれたの?!
うれしいーありがとーー

ポテトサラダ♥めっちゃおいしそうだわ~
子供ちゃんにも喜んでもらえるなんて
嬉しさ倍増!!
子供って正直だから、反応ってドキドキもんなのよね^^;
だからホント感激!!
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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