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私のお気に入り。濃厚チョコブラウニー
2012年1月26日木曜日


私はチョコラー!!

チョコレート大好き♪
でも高級な洋酒の香りのチョコレートよりも
シンプルな板チョコがすきという・・・

そのチョコ好き私も満足なブラウニー。
そもそもは私の考案レシピではないですが
元レシピをちょっとアレンジさせていただきました^^

混ぜて焼くだけ、簡単にすぐできます^^

ブラウニー

チョコレートブラウニー
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


18cm角型

板チョコレート 2枚
卵 2個
バター 60g
砂糖 50g(お好みで±10g)
小麦粉 60g
ココアパウダー 大さじ2
(あれば)タピオカスターチ 10g
スライスアーモンド 適量

1)チョコレートを刻む。
ボウルにバターとチョコレートを入れて湯煎で溶かす。
余裕があればアーモンドをローストする。

2)別のボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
1を加えてよく混ぜる。

3)粉をふるっていれ、型に入れてアーモンドを散らし
170度で20分、串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。


タピオカスターチは入れなくても大丈夫です。
入れるとちょっともっちりするかな。

結構濃厚な感じです♪
甘さ控えめチョコレート好きには、
ブラックチョコレート&砂糖40gをおすすめします。
ミルクだと、もうちょっと甘いかも。
砂糖を30gくらいまで減らしても甘いかも。

アーモンドの代わりにくるみやレーズンなどでも。
洋酒を入れてもちょっと大人味になります♥
今回スライスアーモンドを一部混ぜ込んでみました。

アーモンドプードルを入れるとリッチになるね。

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続きは最近の重宝したお買い物!





最近、こちらを買いました。

bitatto1

【Amazon.co.jp限定】 ビタット Bitatto 3色セット
マスカット・ストロベリー・チョコレート


これ、おしり拭きのフタです。
こちらは3つセットで598円。

今まではシールフタをそのまま使っていたんだけど
何枚も同時に出ちゃったり、チビが遊んではがしちゃって
粘着力なくなっちゃって中身が乾燥したりで悩みどころだったの。

これはそんな時見つけたものー

bitatto3

パッケージのシールふたをはがして、これを貼ります。

bitatto2

こんな感じで取り出しも簡単。

フタ自体の粘着力がなくなってきたら洗って自然乾燥で
復活するので、何度も使えるそうです。

おしり拭き以外にも、ウェットティッシュとかにも使えるので
便利だと思います^^

200円くらいなので手ごろだし。
おしり拭きケースを買うことも考えたんだけど
けっこう大きくて邪魔になったりしないかなーと。

これなら持ち運ぶのにも便利だしね。

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

luneちゃんのブラウニー、どんな感じかな~?
ホントに濃厚そうで!私好みな気がするー♪

タピオカスターチって初めて聞いたよ。
タピオカを粉にしたものかな???

そうそう!
さっき、油揚げのマヨピザ風を作ったよ☆
美味しかった♪
ごちそうさまでしたー☆^^
近々レポするね!
そういえば、いつだったかluneちゃん考案 お豆腐入りのチョコケーキのレシピをアップしてたよね?
私あれが大好きで、何回も作ったよ~。私もチョコラーです。ブラウニーも大好き!濃厚なのがいいよね♪
おいしそうだし作りたいけど先日もお菓子作りをして失敗した私…
ほんっとにお菓子作るの苦手なんです(>_<)
レシピ通りにしてるのになんでだろ~
やっぱり何回も作って上達するしかないのかしら…

ビタット全く同じのアマゾンで買ってもってるー!
便利ですよね~♪
luneちゃん、ご無沙汰!!

ちよこれいとの、季節だね~♪
うっかりしてた、もう2月になっちゃう(笑)

アタシはチョコ苦手だけど
ブラウニーとかケーキにすると食べれちゃう(笑)
板チョコが一番苦手、あら、真逆(笑)
でも、
このブラウニーなら
全然イケちゃうよー(^^)v

これ、便利だねー!!
アタシの時にはなかったわ(;O;)
yukariちゃんへ
この時期になるとチョコレートレシピが多くて
見てるだけでよだれが出てくるよー
yukariちゃんのブラウニーも食べてみたい♥

タピオカスターチ、ネットで買い物したとき
送料無料にするために買ってみたんだけど
蒸しパンとかにいれるとホントもっちり!
ちぐちぐレシピで作ったんだけどね、
すっごくもっちりになって気に入った!

油揚げピザ、ありがとう^^
奈緒ちゃんへ
おおお!ありがとう!
私もあれ食べたくなるときがあるんだけど
お豆腐も大好きだから、その前に料理で使っちゃって^^;

チョコレートは濃厚なのがイイ!
ケーキなら、表面がひび割れてるようなやつ^^

pomeraちゃんへ
あら、何を作ったのかな??
お菓子って面倒な上に難しいよね~
けっこうお金もかかるしさー

ビタット、持ってるんだ?!^^
これ知ったときはちょっと感動したよ(笑)
すごい便利よねー
いろいろ使えそうだし!
nicoちゃんへ
あまり、イベントには参加しないタイプなんだけど
バレンタインだけは密かにわくわくしてて
この日だけは男に生まれたかったと思う。
(もらえるとは限らんが)

いろいろ便利なものが出てくるよね。
かゆいところに手が届いてくるね~
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