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牛肉と栗のオイバター炒め
2011年12月22日木曜日


安心安全をモットーに無添加にこだわった
美味安心「伝統製法バター」のモニターに当選♪

オイスターソースとバターの組み合わせ。
両方のコクが合わさっておいしい^^

栗が冷凍庫にあったので使ってみたけど
かぼちゃ、さつまいも、ジャガイモでも。

牛オイバタ炒め

牛肉と栗のオイバター炒め
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


2人分の材料と分量

牛肉 100g
たまねぎ 1/4個
ピーマン 4個
モロッコインゲン 8本
ゆで栗 10個
にんにく・しょうが 各1片
バター 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
ごま油 少々

1)にんにく・しょうがは粗いみじん切りに。
たまねぎは薄切り。インゲンは斜めに切り、
ピーマンは細切り。
オイスターソース、酒、砂糖を合わせておく。

2)フライパンにごま油、にんにく・しょうが入れて火にかけ、
香りがたったら牛肉を入れ塩コショウして炒める。

3)野菜、栗を入れてさらに炒め、あわせた調味料を回しいれ
バターを加えて出来上がり。


お好みでたかのつめをくわえてピリ辛にしても。

牛はこまぎれでOK。
鶏、豚、ひき肉等アレンジOK!
野菜は彩りよくお好きなものをチョイス♪

バターは最後に入れて香りを飛ばさないように。

バター

香りのいいおいしいバター。
バターが貴重品になってる今日この頃…
大切に使っていきます♪

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続きはチビすけの便利なもの。





モニプラさんでこちらの商品に出会う機会に恵まれました♥

お名前シール
モザイクかけるの大変だった(笑)

お名前シールです^^

チビがこれからこういうの必要かなぁと思ってて、
11月のチビの誕生日にと、こういうのも買ったんだけど↓

アイロンでつけるタイプ。あ、これウチの子の名前じゃないよ。
マークと文字の色がいろいろ選べてカワイイの♥


今回は、シールタイプ。
↓詳しくはコチラ。

↑この4パターンがセットで入っています。
めっちゃカワイイ♪
これもウチの子の名前じゃないよ。

粘着力も強いらしいし、ぬれても大丈夫なように防水加工。
子供のものだもの、気が利くよね~^^v

なにに貼ろうかな~

私、字ヘタだし…
幼稚園とか行くようになったら、便利かも~

アイロンのは早速ハンドタオルにつけてみたんだよね。
めっちゃカワイイ!

今回のはシールだから、もっと手軽だし~
持ち物にいろいろ貼れそう!
アイロン使えないものもたくさんあるしね。

もちろんアイロン付けタイプもあるみたいです^^


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

オイスターソースとバターって試したことないな~☆
ダブル使いでコクが出そう^^
しかも栗が入ってるんだね~(×o×)おおおー
なんだかとっても…うんまそぉ~

お名前シール、いいね☆^^
産前に、こういうのを雑誌とかで見て
いいな~って思ってたことを思い出したわ(笑)
名前のハンコとかもあるよね!?
ウチ来春から週一で幼稚園だから、こういうの便利かもしれないな~
luneちゃんこんちわ^^栗と牛肉。オイバター。日頃の食生活で思いつかない組み合わせばかり。栗かー!食感が楽しめそうでいいね^^ お名前シール、準備はやっ!って思ったよ^m^でも必要になるのってきっとあっという間よね^^
yukariちゃんへ
そうそう
オイスターソースとバターの組み合わせって
あまり見ないんだよねー
・・・・・
一般的にはナシな味だったりする・・・?
私、もしかして味音痴か・・・?

来春から幼稚園なんだ!
早いねぇ。
ついこの前、大きなyukariちゃんのお腹の上に
ワンちゃん!が乗ってたのにねぇ( ̄▽ ̄)
ゆのみちゃんへ
栗とオイスターソースってよく合うよね。
中華っぽい素材だからかな。
あの栗の甘さがいい感じなんだよね。

今はお名前シール、貼るところがあまりないけども^^;
いつか大活躍すると思うわー
たくさん枚数はいってたし重宝よー♪



栗と牛肉。オイバター。日頃の食生活で思いつかない組み合わせばかり。栗かー!食感が楽しめそうでいいね^^ お名前シール、準備はやっ!って思ったよ^m^でも必要になるのってきっとあっという間よね^^
お名前シールいいな~~~~☆
うちは保育園行ってるから
なんでも名前書かなきゃいけなくて(^^;)
でも、面倒だから首のタグに名前ペンで
書いちゃってるわ~(><)
こういうの可愛いから良いよね~♪
みほへ
そうだよね、園へ行くようになれば便利だよね!
今回帰省で、ニュージーランドから
義妹一家が来てたんだけど、
やっぱりこういうの便利そうだっていってた。
NZにはこういうの、ないからね~
早速アルファベットバージョンの、手配してあげたよー

プロフィール

lune

Author:lune
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