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タラとジャガイモの黒ごまキムチ煮
2011年9月6日火曜日



【レシピブログのご飯に合う「こくうまキムチ」を使った
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今回もキムチレシピ。
2種類あった中の、ベーシックなタイプの。

今までにもキムチをアレンジしたレシピいくつか載せてるので
また考えるの厳しかったな^^;

家にあったもので思いつき~

キムチタラ

タラとジャガイモの黒ごまキムチ煮
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
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2人分の材料と分量

生タラ 250g
ジャガイモ 2個
キムチ 100g
ダシダ(鶏がらスープの素でも) 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1~
はちみつ 大さじ1/2
にら 3本
黒すりごま 大さじ1

1)タラは大きければ食べやすい大きさに切る。
ジャガイモは乱切り。
キムチは大きければ食べやすく切っておく。
にらは3cmくらいの長さに。

2)タジン鍋に水100cc、ダシダ、しょうゆ、はちみつ、
酒を入れて混ぜ、ジャガイモ、タラを入れて
キムチと黒ごまを乗せて火にかける。

3)10分ほど煮たらごま油をまわしかけ、ニラを乗せて
再度ふたをしてニラがしんなりしたら出来上がり。


にらは彩りで。
白ごまでもいいけど、黒ごまでさらに深みが出ます。
ご飯に合うちょっと濃い目の味付け。

タジン鍋じゃなくてももちろん作れます。
ジャガイモに火が通ればOK。
ニラは余熱でも火が通るので、
火にかけなくても余熱で蒸らしてもよいです。

こくうまキムチの料理レシピ
こくうまキムチの料理レシピ



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続きは子育て日記。




チビすけ、9ヶ月とちょっと。

ひとりで立てるようになりました。
歩くまで、あと少し。

ライオン引く
Tシャツの襟がのびているのは気にしないように(爆)

おじーちゃんおばーちゃんから贈られた
こんなおもちゃがあれば、押しながら歩けます。

たまに、体重がかかっておもちゃのタイヤの回転が
思いのほかスピードアップしてしまい
チビすけは転ばないよう必死についていくので
ものすごい速さで歩いているのを見ることもあります。
ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(≧∇≦) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、


ハイハイはもうとっくの昔にマスターしたのですが
少し前から、おかしなハイハイに変化を遂げました。

見てやってください。

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膝を床につきません。
疲れそうだな…

私は初の子育て、異変?には気づかなかったんだけど
だれが見ても笑うので、「あ、変なのね」と(^^;)

あ、歩くのもう少しだけど
1歩くらいなら足を踏み出すこともあります。

歩いたら嬉しいけど
またそれで大変になるんだろうな・・・・・
( ̄▽ ̄)ハァーーー



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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

こんにちは
ちびすけくんのはいはい
筋肉ついてムキムキマンになりそうだね
手にも足にも筋肉つきそ~ヽ(´▽`)/

黒胡麻たっぷりのキムチ料理
すごく美味しそう
ニラもたっぷりでスタミナつくね
ウチも同じハイハイしてるよ~
しかも超高速で…(;´▽`)
確かに…みんなに笑われるかも^^;

タラとじゃがいもの組み合わせもビックリだし
それにキムチ&黒ゴマって、ビックリ!
でもなんかめちゃくちゃおいしそぉー
男の人にもウケそうな感じ?だよね~(*´∇`*)
luneちゃんこんちわ~^^ 柔軟な身体だねぇ・・・。もう少しで歩き回るか~。あっという間だね。
キムチに黒ゴマかー!うん、香りもたっておいしそう!がつっと寒くなったら食べたいかんじ☆
まめりえちゃんへ
そうなんだよね、
ひざついてハイハイしないから力が入るのか、
足の親指の皮がめくれたりして
あかちゃんぽくない…笑

スタミナ料理だね。
まだ暑いからお鍋っぽいのはどうかと思ったけど
残暑だからちょうどいいかと思って^^
yukariちゃんへ
yukariちゃんとこも!!笑
そうそう、超高速だよー
私も真似してみたけど
そんな早く歩けなかったよ…

ウチにあるものいろいろ入れたら
こんなのができちゃった。
黒ゴマだから見た目よろしくないけどね~
でもダンナには喜んでもらえたよ^^
ゆのみちゃんへ
もう少しで歩くと思ってたら
実はもう歩いちゃった(笑)
ホント、あっという間…
この前生まれたと思ったのに
もう9ヶ月もたつんだなぁ。
毎日めまぐるしく過ぎていったわ…

この暑いのに暑苦しいレシピだよね(笑)
でもスタミナつけるのにはよかったかもー
スタミナ…チビ相手には必要です。。
luneちゃん、こんばんわ!

黒ゴマたっぷり~
おいしそーーー!(^^)!
韓国料理屋さんに出てきそうなくらい
超おいしそうなんだけどー!(^^)!

boyは成長だね~
このハイハイ、「高ばい」って
いうのかもー^^
普通のハイハイからの進化系、
成長の証だと思うよ~(^^)v

かわいいねー♪
この一瞬もあっという間!
お見逃しなく!(笑)

りゅーんちゃん♥
何度も心で復唱してる(笑)
nicoちゃんへ
ダンナウケはよかったよ^^
私は普通だよなーなんて思って出したけど
ダンナにはヒットだったみたい。
家族が喜べば最高だよね!

おお!(@ロ@)!!タカバイ!!
それそれ!
でももう歩き始めちゃった(笑)
義母から急いで靴が送られてきたよ~(≧∇≦)
カメラのレンズのフタとか、すぐ撮影に入れるように
最近は外しっぱなし・・・
ダンナに怒られそう~
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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