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ゴーヤとかにカマの酢の物
2011-09-13(Tue)
2011年9月13日火曜日


もうゴーヤも終わりそうなので
これが今年最後のゴーヤレシピ（たぶん）

サラダ感覚でさっぱりたっぷり。

ゴーヤかにかま酢

ゴーヤとかにカマの酢の物
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4人分の材料と分量

ゴーヤ 2本
かにカマ 50g
すりゴマ 大さじ3
ごま油 小さじ2
寿司酢 大さじ3

１）ゴーヤは種とワタを取り、3mmほどの薄切りにする。
さっと水にさらしたら、耐熱容器に入れラップして
レンジで3分ほど加熱し、水洗いして水気をぎゅっと絞る。

２）ボウルにかにカマをほぐして入れ、
すべての材料を合わせてよく混ぜて出来上がり。

寿司酢で簡単に。ない場合は酢、砂糖、塩で調味してくださいね～
彩りもよく、苦味も少なく、とっても食べやすいですよ。

すりごま、ごま油の量はお好みで。

ゴーヤは茹でてもよいですが、手間なのでレンジでチン！
その後水でもみながら洗って絞れば苦味も軽減しますよ。

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続きはこそだてにっきとか。



先日の帰省のとき、こんなものをいただいて帰ってきました。

糸寒天

糸寒天。

花束みたいに抱えるほどの大きな束で～
これ、買うと結構するんだよね～＾＾

糸寒天は他の寒天と違って混ぜ物がなく天草100％なんだって。

せっせとスープに入れたりサラダにしたりなんやらかんやら食べてます。
せっかくだからお菓子も作りたいなぁ。


さて、そんなこんなで9ヶ月で歩き始めたチビすけ。
9ヶ月検診へいってきました。

体重9500g（日によってもっと重いときもあるし）
身長70cmちょい。
平均的なサイズです。
足は大きめ12.5cmくらいあります。

離乳食食べないけど、母乳だけで結構育ってるわ。

離乳食はあんまり食べないけど
赤ちゃんせんべいは好きみたい。
バナナも。

だれ？

この性格悪そうな顔の一枚が最近のツボ(≧艸≦*)

この前おせんべい渡して好きに食べさせてたら
翌日布団の下からかけらが出てきた

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ジャンル : グルメ

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チビちゃん悪い顔してるわぁ～（＾◇＾）
ほんとなんで母乳だけでそれだけ成長出来るのか不思議ですよね～
てかluneさんの離乳食絶対おいしいから食べたらいいのにぃ～(笑)
  • 2011-09-13 18:47  |
  • pomera+
  • URL
  • [ 編集 ]
つうか…最近旦那ﾁｬﾝにそっくりやん！
前回の寝顔なんてもろ旦那ﾁｬﾝ~
目瞑ってるのに起きてる旦那ﾁｬﾝにそっくり(爆)


子供の悪い顔って何故かツボﾀﾞﾖﾈ♪
ｷｭﾝと来るょ☆(σ*´∀｀)
  • 2011-09-15 09:08  |
  • みほ
  • URL
  • [ 編集 ]
pomeraちゃんへ
小さい子の悪い顔ってかわいいよね～
ふいに撮れてしまった写真って、
けっこう面白いよね。

離乳食、最近やっと口をあけて待ってるようになって
それでもまだ食べむらがあるから
一喜一憂って感じだなー・・・
  • 2011-09-20 12:13  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
みほへ
そうなの！

最近、ダンナに似てるって言われるんだよー
今回実家に帰る用事があったんだけど
みんな口をそろえてダンナ似だね！って。

そうかなー
本人たちはよくわからないんだけど＾＾；
でもダンナに似てるんだったらいいわ＾＾
  • 2011-09-20 12:14  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
luneちゃん、おはよう♪

９ヶ月で歩き始めるって早いね～！
おめでとう＼(^o^)／
かなり早い方だよね？
ますます目が離せなくなるけれど、
ヨチヨチ歩きって可愛さ１００倍だよね(^_-)-☆
出先で、おぼつかない足取りの子が
得意げに歩いていると、
つい暫く眺めちゃうんだよね(笑)
yuiちゃんへ
うん、本とかネットとか見ると
9ヶ月はハイハイができるとか
つかまりだちや伝い歩きができるとか
そのくらいなんだよね～
寝返りとかも早めだったから覚悟してたけど
こんなに早いとは＾＾；
今日も朝起きた直後に立ち上がり
家中冒険の旅に出てたよ・・・・・

成長を見るのは本当に楽しいけど
それに比例して大変さも増える～(´Д｀;)
  • 2011-09-21 09:59  |
  • lune
  • URL
  • [ 編集 ]
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