長芋グラタン・・・アレンジ自在の基本のソース
2011-06-14(Tue)
2011年6月14日火曜日
グラタンが苦手な(ホワイトソースとチーズが一緒になると苦手)
私が作るグラタン。。。
ソース部分だけなら全量でたったのカロリー156kcal♥
1/3量で…52kcal!!

具はお好きなアレンジを。長芋グラタン
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^
3人分の材料と分量
長いも 100g
絹ごし豆腐 100g
だしの素 小さじ1/2
味噌 大さじ1
【以下オプション】
むきえび 10尾くらい
ぶなピーなど 50g
たらこ 20gくらい
ピザ用チーズ 適量
マカロニ、肉団子、ゆで卵などメインの具 好きなだけ
1)容器にメインの具を入れる。
長いもはすりおろす。
2)長いも、つぶした豆腐、味噌、だしの素を
できるだけ滑らかになるまで混ぜ合わせ、
好みでオプションのものを混ぜる。
3)具の上から長いもソースをかけ、お好みでチーズを乗せたら、
オーブンのグリル機能で20分くらい焼く。
メインの具無しで長いもソースにエビ、きのこ、たまねぎ等を
混ぜて焼くだけでもおいしいと思います。
その場合は2人分くらいかな。
エビ等、生物を入れる時はグリル機能で20分くらい焼けば
たいてい火は通りますが不安ならソテーしてからでも。
ちなみに今回は前日の余りもののから揚げを入れてみました^^
最近のダンナからのプレゼント?第2弾♥
ちなみに第1弾はブラウンのマルチクイックね。


ルクのミニココット♪
ずっと購入を迷っていたこれを5個買ってもらったので
グラタンぽい物を作りたかったの。
超激安でげっとー。そのお店は残念ながら
うちが買った5個で完売御礼だそうですψ( ̄▽ ̄)ψセーフ!!
グラタンは…私がちょっと苦手なので^^;
長芋でアレンジを。
ん~♥
やっぱ、かわいい♪
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続きはチビの成長日記。
最近のチビすけ。
ハイハイはもうマスター。
そろそろつかまり立ちもしそうです。
私の足にしがみついたりまとわりついたり
いすの足につかまって腰を上げたり。
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で、つい昨日、何度か立ってました!!!!
また数日すれば、マスターするかな~(≧艸≦*)
でもコテンと倒れないか、ますます目が離せません。
それから、数日前に下の歯茎に穴を2つ発見!!
そのまた数日後、歯が生えてきたーーーーーーー!!
むずむずするのか、そこらじゅうをカミカミ…
よだれも多いです。
口をぶぶぶぶぶぶぶーーーっとするので
よだれが飛び散ってます…
そのつど、ふきんで拭く日々…(笑)
もう歯のない口で笑うチビすけを見ることはできないのね…
なんだか母はちょっと寂しい…
さらに、今後おっぱいあげるのがちと怖い。。。
歯磨きもしなきゃなぁ
おまけ。
なんだこのポーズは。
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