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和風カラフルひじきサラダ
2011年6月17日金曜日


ひじきが好きです^^
スーパーや魚屋さんで国産の生ひじきを見かけると
つい手が伸びてしまいます。

乾燥は…国産、高いしね。
でも生ひじきも乾燥させるとそれなりの値段になるのかも(笑)
目先のことしか見えません。爆

生を買うと特に、サラダで食べたくなります。
女性には嬉しい栄養もいっぱい。

全量で250kcalくらい!
ごまと削り節の香りがたまりません。

カラフルひじきサラダ

和風カラフルひじきサラダ
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2~3人分の材料と分量

乾燥ひじき 7g
ごぼう 30g
にんじん 3cm
枝豆(茹でてさやから出したもの) 30g
しらす 大さじ2
削り節パック 1/2~1袋
ゴマドレッシング 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1/2
すりごま 大さじ1/2
塩コショウ 少々

1)ひじきは戻してから30秒ほど茹でて水切りします。
にんじん、ごぼうは細切りかささがきし、
茹でるかレンチンしておきます。

2)ボウルに、材料全部入れて
しっかり和えれば出来上がり♪


ツナやハムを入れてもいいし、彩りよくいろいろと試してみて~。

削り節ははずせませんが、他のものはアレンジお好みで。
芽ひじきを使っていますが、長いものは適当にカットしてね。

酢やしょうゆを少々加えても。マヨやドレッシングの量はお好みで。

ひじきのレシピはこんなのもあるよ~。
納豆ふわふわ焼き
ジャガイモとひじきのサラダ
ひじきごはん里芋あんかけ
黒いパスタ
ひじきとしらすの梅ごはん
ひじきの和風サラダ←今回の元レシピ



☆★お願い★☆

今、日本盛のHPにてベジつまレシピコンテスト開催中です。
嬉しいことに私のレシピが1次審査を通過!
「ピーマンのおかか辛し和え」
2次審査は一般投票もあります。
もしよろしければ、1票いただければと思います!
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投票した方にもプレゼントのチャンスがあります。

よろしくお願いします!!m(_"_)mペコ
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続きは最近のお買い物。






チビのためにSTOKKE TRIPP TRAPP CHAIRを買いました。

ハイチェア

これなら食卓に一緒に座れるし…
いつも、私が食べるときは床に置いたバンボに座らせてたので
私は見下ろし、チビすけは見上げ…
という状態だったの。

これなら同じ目線でできるし。
離乳食も少しはあげやすい…かな?
でもお粥が口に入った状態で指をくわえてそこらじゅうを触るので
やっぱりまだバンボのほうがいいかも(笑)


これはずーっと使えます。

うち、マンションなので、もしも兄弟ができたら
子供に個室はなかなか与えられないかもしれないので
勉強もリビングですることになるかも。
そんなときも、このイス使えるし。





しかし、このクッション、
そんなたいしたものとは思えないのに(←失礼)
めっちゃ高い!!Σ( ̄ロ ̄lll)


もし買いかえることがあったら、自分で作りたいわ…



いちおう、最初なので買ってみました^^;

STOKKE TRIPP TRAPP CHAIR
STOKKE TRIPP TRAPP ベビーセット
STOKKE TRIPP TRAPP クッション

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

私も好き好き♡

ひじきって
煮物でも美味しいし~
そのままサラダでも美味しいもんね^^

食べたくなってきた!

赤ちゃんや子供の物って
使う期間を考えると~
だいたい高いものばかり・・・

だから~あきらめましょう^^
luneちゃんひさしぶりー♡
コメありがとうね>▽<**
次男は突発で長男はただの風邪だったわ♪

これー!!
私もひじきが大好きでほぼ毎日食べてる!!
ひじきご飯もひじきサラダも最高だー。
このレシピも胡麻ドレッシングでお手軽~
ごぼうや枝豆も入ってる!!美容食だね!!
ひじきラーだから是非作らせて♪
luneちゃんのレシピ、シンプルな調味料なのにちゃんと味がきまるから嬉しい!!

椅子もいいねぇ~
うち今ちゃぶ台だから買う予定無いんやけど、ダイニングテーブルがあったら欲しい~。

コンテストがんばれ♡
応援しに行ってくるよ>▽<*
コンテストさっそくポチっとしましたよ~!
でもホントに手軽に作れるし良いと思います(^v^)

ストッケって高いやつだ!笑
うちニセモノを買おうか悩んで結局買わずにハイ&ロー使ってますが、長く使えるし買って損はなさそうですよね♪
ねぇ~。
全然関係ないけど。。。
最近【続きを読む】コーナー(勝手にコーナーにしてますが)寝言の話が出て来なくない?
旦那ちゃん最近静かに寝てんのか~?
以外にあれ、楽しみにしてたんだけどな(笑)
a,
ひじき いいね~。
私もひじき大好き!美味しいよね!!
ストッケの子供椅子、我が家も使ってるよ~。2台ある♪
ほんとにずーっと使えるからいいよ(^^♪
大人でも使えるしね^_^;
rikamintちゃんへ
ひじきは体にもいいし~
海に生えてるの見たことある?
売ってるのとはぜんぜん違う見た目なんだよね~
意外だった^^

チビの洋服は本当に安いんだけど
グッズなんかは高いよね~
やっぱり安全保証とかの面で
高くなっちゃうのかな~(´Д`;)
ちぐちぐへ
毎日!!
それはすごいー
ゴマドレッシングって本当に便利よね♪
そのまま使うより、何かと混ぜたりするほうが
多いかもしれない…^^

私はもともとちゃぶ台?派なんだけど
ダンナがでかいから床に座るのは苦痛らしく
テーブル派なのよねー
だからチビも床にぺたんと座らせたかったんだけど
これ、購入^^;

応援ありがとう^^
pomeraちゃんへ
コンテスト応援ありがとう^^
まぁ…
一次は通過したとはいえ、
結構地味なレシピなので受賞はムリだと
諦めてるんだけどね~^^;

イス、結構いいかも^^
やっぱり自分の食事中に同じ目線ってのは
安心できるし、きっと教育?にもいいよね^^
ま、窮屈?なのかわりとすぐ出たがるけど(笑)
みほへ
あー!覚えててくれたのね!
あのコーナー!!

そうなの、最近静かなのよね…
でもこの前なんかしゃべってたよ。
「ここはどこだ?」とかなんとか^^;
すぐ「あ、今寝ぼけたかも」って気づいたみたいだけど。
あのころは仕事が今以上に半端なかったから
きっと疲れがたまってどうしようもなくなると
変な寝言出てくるんだよ…
奈緒ちゃんへ
ひじき、女性にも嬉しい栄養素が多いし
妊娠中も食べたなー。

ストッケ、持ってる?^^
バンボよりも座っててくれるかも。
やっぱり同じ目線ってのが
子供にも嬉しいのかもね♪
とても魅力的な記事でした。
また遊びにきます。
ありがとうございます♪(´ε` )
パスタのレシピさんへ
ご訪問ありがとうございます。

魅力的といってもらえて光栄です^^
また遊びに来てください。
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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