トマトジュースで初ケークサレ
2010-11-09(Tue)
2010年11月9日火曜日
38wになりました((((((゚Д゚;)))))
昨日の検診では子宮口は2cm開いていましたが(先週は1cm)
赤ちゃん自体がまだあまり降りてきておらず
エコーでも顔がしっかり写ってました…
降りてくると写らなくなるんだよね。。
Xデーはもうちょっと、先かな?
さて、モニプラさんのトマトジュースモニターに当選しました~
ってまだモニターやっとんのかい!!
とってもおいしそうなトマトジュースです!
飲んでみると…
すっごいあまい♥
お砂糖が入っているかのような甘さ!
すっごくおいしいです!びっくり(@ロ@)!!
早速こちらを使って一品作ってみたよ♪
産まれる前にモニター全部完了しないと…ヾ(´Д`;)セッセセッセ
ちなみに…
ケークサレって初めて食べるし作るけど
これで合ってるのだろうか…(笑)

トマトジュースでケークサレ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
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パウンド型1台分の材料と分量
小麦粉 100g
卵 2個
100%トマトジュース 100cc
オリーブオイル 45cc
ベーキングパウダー 小さじ1
エリンギ 20g
ベーコン 40g
たまねぎ 30g
セロリの葉 10g
バジル 3枚くらい。ドライでもOK。
塩コショウ 少々
1)野菜、ベーコンは細かく切り、塩コショウして炒めておく。
バジルは細かくちぎる。
ボウルに卵をいれて割りほぐししっかり混ぜたら、
トマトジュース、オリーブオイルをいれてよく混ぜる。
2)炒めた野菜とバジルを混ぜたら、小麦粉とBPを
合わせて振るいいれる。
3)パウンド型に生地を流し込み、180度で30分程度焼く。
野菜はうちにあったものを使いましたが、お好きなものを。
もちろん、チーズを入れても!
トマトジュースは無塩のものを使っていますが
有塩の場合は野菜に振る塩コショウを調整してください。
トマト野菜ジュースでもおいしくできそうです^^
全量で1200kcalくらい。
いただいたトマトジュースはこちら。

以下、有機家さんのサイトの言葉をお借りします。
ワイン並のお値段の極上トマトジュースです。
トマトジュースが嫌いな方も好きな方も、
これがトマトジュース????と驚かれます。
一口飲まれると、そのコクのある甘さに、優しい美味しさに
今日の一日の疲れや嫌なことがスーと消える不思議な
完熟トマトジュースです。
甘い!コクがある!
しかし砂糖も水も塩も一切加えていません。
北海道余市で自然農法で栽培された
完全無農薬栽培の完熟トマトのみを絞った
100%トマトだけのジュースです。
![]() 無農薬・無添加完熟トマトジュース 価格:441円(税込、送料別) |
本当に、ちょっと普段じゃ手が出そうにないお値段ですが^^;
贈り物、自分へのご褒美?!、ちょっと贅沢したいときには
とってもいいのではないでしょうか!
トマトジュースはもともと好きなので
とっても嬉しかったです~!
有機家さん、ありがとうございました♪
ごちそうさまでした!
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続きはいただきました♥…とオマケ。
こちらが届きました♥

ソントン食品工業株式会社様から
匠の逸品ジャムセット(限定品)です~♪
なんだか高級そうな…とってもおいしそうなパッケージです!
こちら、50周年記念キャンペーンをされていて、
ジャムを使ったレシピを投稿すると
毎月5名様にこの商品が当たるそうです!!
意外と穴場かも?的な感じだったので
ご興味のある方はぜひ!!
応募はこちらから→キャンペーンサイト
さらに今朝、8時半に(´Д`;)こんなのも届いたよ♪
↑うち宅配便めっちゃ早いときがあるの…

お腹が重くて今料理するの大変だし、
今後とっても役に立ちそうなレトルト調味料詰め合わせ♥
自分じゃなかなかこういうの買わないから
もらえるとありがたいな~♪
***オマケ***
現在のお腹。
キッチンに立つの大変ってわかりますか^^;
つっかえるんですよ…お腹が。
ドアの開け閉めなんかも気をつけないと目測誤って
ぶつけたりすることが…(゚Д゚;)

別にお腹突き出して立ってるわけじゃないんですよ…(´Д`;)
ちょうど手の位置が足の付け根辺りかな?
実際に私のお腹を見た友人いわく、
体のライン(後姿とか腕とか足とか)のわりにお腹が人並み以上に出てるから
実際に見るとギョッ(@д@;)とするんだって~
つまり、バランスが悪いって事か(爆)
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