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【くるみの豆乳クリームパスタ】
2010年11月11日木曜日


黒豆豆乳を買いました。
これ、普通のよりもちょっと甘みがあって飲みやすい!
栄養もあって低カロリー。
豆乳は、飲むだけじゃなくてお料理にも使って行きたいですね。

今回は黒豆豆乳ですが普通の豆乳でもどうぞ~
ただし無調整タイプでね!

くるみ豆乳パスタ

くるみの豆乳クリームパスタ
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1人分の材料と分量

パスタ(今回はリングイネ) 70g
豆乳 200cc
コンソメ 小さじ1/2
くるみ 10g
生ハム 2枚
ブロッコリー 20~30g
ぶなピー 20g
塩コショウ 適量
にんにく 1/2かけ

1)クルミは粗く砕く。
パスタを表示時間より短めに茹でる。
(今回は7分タイプを5分茹でました)

2)フライパンでみじん切りのにんにくを炒め
ブロッコリー、ぶなピー、くるみも入れて炒める。
豆乳、コンソメを入れて弱火で温め塩コショウで味を調える。

3)パスタを入れて好みの硬さになるまで煮込む。
生ハムを入れて完成。


今回は、黒豆豆乳を使ったので色がびみょーですが…
ブロッコリーやぶなピーは代わりに何でもいいです。
彩りで入れてみたので^^

豆乳は温める程度の火加減で。
沸騰させると分離してボソボソな見た目になります。

パスタもリングイネを使いましたが
何でもお好きなものでどうぞ~

生ハムの代わりにベーコンや鶏肉なんかでもよさそうです。

1人分約460kcalです。


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続きはおいしいもの。



しばらく前のことですが
義母がこちらを手配して送ってくれました♥

シナノスイート

シナノスイートです!
ちょっと小ぶりで、でもすっごくおいしいりんごです!

ふじとつがるのミックスらしいです。

りんご、毎年送ってくれるんだけど(この品種は初ですが)
いつも食べ切れなくてお菓子作りに使ったりしちゃうことが多いけど
これはねー、もうめっちゃおいしくって
もったいなくてそのまま以外の食べ方ができません!!

一箱あったのもあっという間にもうなくなりそうです。。。

妊娠中だからか、りんごがやたら食べたいのもあるけど
もう本当においしい~!!!!!!!

スーパーではまだなかなか見かけないけど
もし手に入る機会があればぜひ召し上がってみてください!
絶対お勧めの品種ですよ~♪


このあと、シナノゴールド10個くらいと
王林もひと箱いただいたのでした^^
どれもこれもめっちゃおいしい~1個なんてペロリです。
こんなにあってもお菓子作りとかにまで
まわす余裕もなく消えていく恐ろしいマイりんごブーム…



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シナノスイートだ^^
めちゃくちゃ甘いよね~

うちにもたくさんあるんだけど・・・
甘すぎて私は食べれないんだよね~
減らなくて困ってるんだ(苦笑)

変でしょ?σ( ̄∇ ̄;)わてw

お酢に漬けてりんご酢にしようと計画中

豆乳パスタ美味しそう
くるみ入りってのがいいね~♪
体調はいかがですか~?
早いもので、うちも娘が日曜で6歳になります(^^;)

黒豆豆乳ってあるんですね~。
やっぱりお色が黒っぽいんでしょうか?
パスタ、おいしそうですよ~!

シナノスイート、初めて聞きました☆
昨日、フジを2コ買って来て、マカロニサラダに入れたり
そのまま食べたところです(^^)
おいしそう~♪
こんにちはつつじです(^-^)/。
お腹ビッグですね~。腰痛は大丈夫ですか?友達が腰痛がとってもきつかったと言っていたので。寒くなってきたし、お大事にしてくださいね。

シナノスイートって初めて聞きました。
リンゴ大好きなのでとっても羨ましいです('-^*)/。

丸かじりしたいですね(^_^)v。
黒豆豆乳って普通に売ってる??ちょっと探してみよーっとi-176

シナノスイートって長野のかな?旦那は絶対青森のリンゴより長野の方が美味しいって言い張るんだけど・・・郷土愛??i-229

↓お腹さらにパワーアップしたねi-183最近メールが来るたびに
「luneちゃん?i-233」とか思っちゃうよi-237
そういえば、私もさらにお腹パワーアップしたよi-201今日、仕事用にスカート買いに行ったんだけど、Sサイズだときつくなってた・・・i-282
rikamintちゃんへ
そうそう、甘い♪
めっちゃおいしい!
今3種類のりんごがあるから違いを楽しんでるよー♪

ナッツがおいしくてさ…
ついついおやつにぼりぼり食べちゃうの…
くるみ使った料理、好きなんだー♥
yaykさんへ
娘さん、お誕生日おめでとう^^
ってまだ早いけど(^^;)

黒豆豆乳、ゴマ豆腐みたいな色してるよ。
普通のよりコクがあるかな~
近所で売ってるのは北海道産黒大豆だけど
1リットルで100円なのψ( ̄▽ ̄)ψ

シナノスイート、最近普及してるのかな。
私も最近知った品種。
本当においしいので見かけたらぜひ♪
つつじさんへ
お腹、標準以上に大きいらしいです。
でもチビは標準サイズみたい…

腰は痛くないんだけど、足の付け根がつったり
なんだかんだと不具合は出てます^^;
寝返りは半端なくキツイです。

シナノスイート、たぶん新しい品種だと思います!
近所にいたらおすそ分けするのにー
りんご置いてる部屋中、りんごの香りがしますよ^^
ななちゃんへ
黒豆豆乳、どうだろう??
先日紹介したチェーンのお豆腐屋さんでは
国産大豆のだけど1リットル100円で売られてるよ♪
近所にお店ないかな??

シナノスイートは長野みたい。
義母の知り合いが長野でりんご作ってて
毎年手配してくれるんだけどめっちゃおいしいの!
長野万歳!!!!!

お腹、あれからぐんぐん大きくなったよ…
もういつ産まれてもおかしくないから
ビクビクドキドキワクワクの毎日。
報告待ってて~♪(笑)
こっちのほうはシナノスイートもスーパーで売ってる!
シナノゴールドもおいしいよ~。

豆乳でパスタ、
クリーム系でもヘルシーでいいね。
胡桃がアクセントになってるのね~。

>ブログで紹介、うれしいです!
 気に入ってもらえるかドキドキ。。
fanifaniさんへ
私もこの前シナノスイート見かけました!
ちょこちょこ出てきてるのかな??
あれはおいしいのでぜひ普及して欲しいですね~

くるみ大好きですが、カロリー高めなので
最近はこういったヘルシー料理に加えてます^^
相殺されるかなって(笑)

>次回の記事にアップしまーす!
ちわばんはー

でた シナノスイートにシナノゴールド
長野に買いに行くくらい好きです^^;
箱で紅玉も売ってたんですが買っとけばよかったかなぁ
やはり固めのりんごが好きです
luneちゃん おはぁ~
ここ来るたび、どきどきしてる、わたしです。笑

豆乳クリームパスター!美味しそう。
最近豆乳買ってなかったなー。こういうの、作ってみたいかも!
きのこと豆乳って合うよね~^^

そしてそして・・・りんごがものすごーく、美味しそう!!!
ヘルシーだし、便秘にもいいし!妊婦さんにぴったりかもね^^
sudohogeさんへ
このりんご自体がおいしいのもありますが
ホント1個丸ごとよゆーでいけますね!
前はそんなにりんごも食べなかったんですけどね~
りんご好きな子が生まれてくるかも^^

食感が絶妙なんですよね♪
yukariちゃんへ
ウフフ…
来週あたり更新止まるかも???

豆乳、安いからつい買っちゃうのよねー
牛乳も買ってるから若干かぶるんだけど^^;
キノコも安いしカロリー低いしかさましになるし
今大活躍してるよー♪

りんご、今まで生きてきた中で
一番おいしく食べてるかも!
毎回一口かじるごとに「あぁおいしい~♥」って叫んでるよ~
豆乳、私も大好き~!
うちで飲むカフェオレはいつも豆乳でソイラテだよ~
ヘルシーだしなにより美味しいよね。
パスタ70g!?って思ったけど(笑)、具がいっぱいだから満足だね♪

シナノスイートって初めて聞いたよ。
私りんごってあまり得意じゃなくて、お菓子とかにしちゃうんだけど
これはそのまま美味しいって聞いたら、食べてみたくなったよ!
こちらにも売ってるのかな?今度チェックしてみるね♪
キャラメリーナさんへ
そそ。パスタは70gです。
だから野菜とかいろんなものでかさまししたり
クリーム系でボリューム出したり…^^;

私もりんごはお菓子とかにしたほうが
食べやすくて好きなんだけど
今年はなぜかそのまま食べまくってます^^
これはホント甘くておいしいりんごなのー♥
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