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野菜たっぷり♪豆乳のポタージュ
2010年11月18日木曜日


じつは。

明日が本当はチビ誕生の予定日なんです。
どうなることやら(゚Д゚;)
こうしている今もお腹の中でしゃっくりしています(´▽`;)
早くでてこーい。

なんか数日前から黄砂の影響か風邪なのか、
鼻がえらいことに…(´Д`;)
鼻かむので腹圧がかかってしまって心配…

このままだと鼻たらしながら出産に!ガ━━(゚д゚;)━━ン!!



さて、豆乳はヘルシー&安いので時々買うのですが
そのまま飲むより何かを混ぜたり
お料理に使うほうがすきなんです。

今回はヘルシーなスープにしてみました。

豆乳スープ

野菜たっぷり♪豆乳のポタージュ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
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3~4人分の材料と分量

豆乳 200cc
ジャガイモ 50g
たまねぎ 1/4コ
にんじん 50g
ベーコン 2枚
さつまいも、ほうれん草、コーン、キノコなど 適量
コンソメ キューブ1個

1)ジャガイモ、たまねぎはすりおろす。
野菜は1cm角くらいに、ベーコンは5mm幅に切る。

2)お鍋で切った野菜とベーコンを炒め、
水300ccとコンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込んだら
すりおろしたジャガイモ、たまねぎ、豆乳を入れて
とろみがついたら完成。


totalで450kcalくらい。

使う野菜はお好きなものを。
今回はさつまいも、シメジ、ぶなピー、コーン、ほうれん草を。
かぼちゃや白菜、キャベツなどなど使ってみてください。

ベーコンの代わりに鶏肉やウインナー、シーフードもよさそう。

塩分はコンソメだけ。
足りなければ塩こしょうしてくださいね~

豆乳を入れてから煮すぎると
見た目がボロボロしてくるので気をつけて~
写真はそうなってしまってますが…(´Д`;)

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ありがとう

発酵不要♪いちごミルクベーグル
がcookpadでつくれぽ10人達成しました♥

strawberrybagel.jpg

画像クリックでcookpadレシピページに飛びます。

つくれぽ10ベーグル


作ってくださった方、ありがとうございますー


続きはカロリー制限&食事ノート。



妊娠時体重については大変キビシー先生にあたり
とっても気を遣って注意している今日この頃。

前にもカロリー計算をして食事ノートをつけていると書きましたが
こんな感じですよーってことでアップします。

食事ノート
字が書きなぐりなのは許してね。

おやつも毎日ほぼ食べてます^^;
たいてい午前中に食べるんだけど
3時ごろ小腹がすいたときとか、夕飯の支度中にナッツを少しとか。

アイスも寒いけどおいしいのでつい買っちゃいますが
10本入りのやつを1本とかね。
カップの買っても、お皿に取り分けて1/3コとかね。
キャラメル系は濃厚な味なので満足感があります^^

甘いものとしょっぱいものを少しずつが一番満足感があります。

あとはほうじ茶やルイボスティなど
カフェインが少ないもの、カフェインフリーなもので
香ばしかったりクセの少しあるものをがぶ飲み~

ホットで飲むとまた満足感が出ますよ。
って誰に言ってる?

ご飯はおかゆのことが多いですね~(週の半分はお粥かも)
1回につき50gのご飯をたっぷりの水で煮てお茶碗1膳分に。
ゆるくてどろどろしたのは食べ応えがないので
煮てはさまして…を繰り返し、柔飯?くらいの感じにしてます。

変なダイエットはよくないと思うので
野菜はたっぷり、お肉やお魚も適度に、
ご飯を少なめに、を心がけています。

ちなみに、朝や昼は普通に食べてますよー
やたら病的に食べたくなっているパンは朝食にガツンと!
パスタも70gと少なめにしてはいるけど
野菜やキノコたっぷりでかさまししては食べてます。

大まかに、各食500kcal、1日計1500kcal目安で。
もちろんたいていオーバーするけどね~

食べることが大好きなのでストレスを感じない程度にね♥

でも、こうして記録してみると
1日で2000kcalを超えるのって結構ヘビーな食事しないと
カロリー気にせず食べてても難しいような気がします^^;

ま、おかげでダンナのダイエットもかなり順調です。
5月ごろから始めたダイエット、現在・・・・
約10kg減!!
なんですよ(@ロ@)!!

着られなかった洋服やはけなかったジーンズが
ゆるくなってるみたいです^^

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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luneちゃん、ちわ!

あ、まだだった(笑)
てっきりもう・・・と思っていたけど
でもでももう間もなくだね!
ドキドキだー。

豆乳スープも、そうだけど
カロリー&栄養を
ちゃんと管理してるんだね。
偉い!!偉すぎる!!
アタシなんか普通に12キロ増だった(笑)

いちごベーグル、おめでとう!(^^)!
なんか
想像しただけで
いちごの香りがしたよーーー^^;
すごいね~しっかり管理していてえらい!!
厳しい先生の方がいいよね!!産後痩せも
楽だしね。
しかも旦那様まで10キロ減?!素晴らしい!!
うちの旦那、娘が生まれる前後で10キロ痩せたのに、今は元にもどりつつあるよ・・・
いちごベーグル、おめでとう!!
写真もすごく可愛らしくておいしそう♪
赤ちゃん、いよいよ秒読み段階でドキドキだね~。生まれましたメール、楽しみに待ってるね!
もう、いつ生まれてきてもおかしくないんだね~。
対面待ち遠しいね!
今日のスープも
お芋とかで食べ応えはあるけど
ヘルシーな感じ。
1食500Kcalってかなり少ないよ~。
妊婦さんって普通の女性のカロリーより控えるんだね。
ご飯50gだなんて足りない。。
luneさんえらいな~。
nicoちゃんへ
うん、兆候は少しずつ現れてるんだけど

て、今日予定日じゃん!てか。

体重は8kgまでって言われてるからね…
初めてだし、どれくらい食べたらどれくらい増えるのかも
わからないし、結構試行錯誤…

新しいオーブンで早くパンを焼いてみたい^^
奈緒ちゃんへ
そっか、今管理しとけば産後やせのこともあるね~
カロリー計算って意外と楽しいけど
こうして文字にするとぞーっとする(笑)

ダンナ、やせたいというわりには
クッキーとかこまごましたものは
夜中でもアホみたいに食べることもあって
男ってなんでそういうツメ?が甘いんだろう…
クッキーたくさん食べるくらいなら
ご飯食べたほうがヘルシーなのに!ヽ(`Д´)ノ

もう今日は予定日。
もうでてこーい♪
fanifaniさんへ
そう、、、もう今日は予定日なのです^^;
困ったな、出てきそうにないわ…
検診の補助券ももうないから実費になるし、
早く出てきて欲しいなー(ってソコ?!笑)

なかなか500には収まらないけど
まー、その辺は適度にね~
妊婦って、本当は2200とか必要なのよ。たしか。
ただ、私は体重が増えちゃうから(たぶん運動不足)
自分なりに抑えてる感じ。
助産師さんにもこのノート見せて注意は受けてないから
カロリー不足とか栄養不足ってこともないみたいだから
続けてるよ^^
ご飯50gはお粥にするからお茶碗1杯くらいのカサにはなるよ~
luneちゃんこんちわ~^^ワクワクしながら毎回来てる^m^昨日予定日だったんだね。我が家、お隣さんが今日予定日なんよ。お隣さんのお腹を見ると「luneちゃんもこんなかんじなんだろうな」って思う^^しかしお隣さんもまだだそうです…なぜかお揃い(?) 
旦那様10キロ減って!努力されたのね…。相方にコツを教えてもらいたいっ
>お返事
luneちゃんの結果…実は私もそれが出た(笑)周りに気を遣えるお母さん~素敵だね!luneちゃんのその言葉とっても素敵だと思うよ♪
luneちゃん、こんにちは。

何だかこっちまでそわそわしちゃってるよ(笑)
1人目は予定日より遅れるって言うから、
焦らずにね~。
お腹の中の居心地がいいんじゃない?(笑)

半年で10kg減って凄いっ!!!



えぇぇーえぇぇー!そうなんだ!?
じゃあひょっとして・・・今ごろ産まれてる可能性あるよね・・・?
なんか、自分のことのようにドキドキするよ~!!!

予定日過ぎると、そわそわ&不安倍増だよね~
私は予定日を4日過ぎて出てきたんだったっけ。
満月の夜に出てくる可能性もあるねぇ!
(今月はいつが満月だったかな?^^;)

食事記録、すごいがんばったね。
私はそこまで頑張らなかったなぁ(笑)
ベビちゃん、きっとluneちゃんが頑張った分、元気に産まれてくるよ~!!!
もうすぐ会えるんだね^^楽しみだねぇ~!
ゆのみちゃんへ
予定日一日経過ちゅーです…
ハラハラドキドキ…

お隣さんと同じ予定日かも?19日だったんだよ~
そしてたぶん、お隣さんよりもお腹でかいと思う(爆)
階段9階まで上ったり少しは(少し?!)動いてるんだけど
なかなかね~^^;

10kg減、私の自分のためのカロリーセーブが
ダンナにも功を奏したのかも(笑)
yuiちゃんへ
そうみたい、お腹の中がいいみたい…
のんびりやさんだね~って先生にも言われてる…
今月中は自然に出てくるのを待つらしいけど
来週中には出てきて欲しいなぁ…

アラフォーで半年10kg減って
よく考えたらよくそれだけ落ちたね、
って感じよね。
妻の努力の成果ねψ( ̄▽ ̄)ψヘヘッ
yukariちゃんへ
うん、まだ産まれてない^^;
yukariちゃんは4日過ぎだったんだね!
この週末に…とおもってるんだけど
なかなかそう調子よくは行かないかな(笑)
22日月曜日が大潮らしいよ~

食事記録、体重オーバーで指導(しかも有料よ!)が入るからさー、
「ちゃんとやってるのに」っていうのを
アピールするためにはじめたの!
最初は産む怖さのほうが断然大きくて
密かに「このまま中に入っててー」って思ったけど(笑)
今は楽しみも半分くらいかな~♪
>夜中でもアホみたいに食べることもあって

爆笑!!
うちも全く同じなんだけど~(笑)
夜が遅いので夕飯を抜いているんだけど、(その分早い時間にちょこっとつまんだりしている)やっぱり夜中にお腹がすくらしく気付くと子供のために買いだめしておいたお菓子がなくなっていたりするのよ~!!

22日 満月だよ!
月の引力で満月に出産する妊婦さん多いんだよね。
吉報をお待ちしてま~す☆彡
楽しみだ~☆彡
奈緒ちゃんへ
うちも夜中に帰ってくるから夜ご飯は食べずに
ちょっとしたおかずをつまむ程度にしてるんだけど、
お昼食べてから何も食べないらしいし
しかも帰ってきてからPCで遊んだりしてるから
そんなときについつまんじゃうことがあるみたい。
この前クッキー焼いておいといたら
半分なくなってて、朝ドン引きしたわ!

22日、明日だね~
この3日間何事もなく過ぎようとしてて
なんか焦りが^^;
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

どう??
なんか変化はあったかな???

次の更新が楽しみです^^

男性ってさ~
ちょっと食事変えるだけで
すぐに痩せていくよね???
うちも朝おかゆにしてから
あっちだけ5キロも痩せてたし・・・^^;

10kなんてすごいわ~♪
rikamintちゃんへ
変化はあるにはあるんだけどまだ出てこなそう…
今日これから検診だから
また見てもらってくるわー・゚・(ノД`)・゚・

食べなきゃやせるんだよね!
私も妊娠前は普通に食べても全然大丈夫だったけど
今は食べただけ増えるからとってもコワイ(笑)
陣痛中に甘いものたくさん食べようかな…(笑)

プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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