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エコ茹で&包丁いらず。くったりキャベツのスープパスタ
2011年1月25日火曜日


包丁を使わずにできるパスタを作りました。
キャベツをしっかり煮込むので甘みもあり
オイスターソースでコクも出ておいしくなりました^^

オイスターソースは入るけど、中華風ではないかな~

くったりキャベツパスタ

くったりキャベツのスープパスタ
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1人分の材料と分量

スパゲッティ 1人分
キャベツ 2枚
ツナ 1/2缶
★にんにくチューブ 1~2cmくらい
★コンソメ 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★あれば紹興酒 大さじ1(省略可)
★水 1cup
塩コショウ 少々

1)パスタは表示の茹で時間より1分ほど短くゆでる。

2)お鍋にキャベツを一口大にちぎっていれ、
★を全部入れてキャベツがくたくたになるまで煮込む。
(10~15分くらい)

3)ツナとパスタを入れて1~2分煮込んだら
塩コショウで調味して完成。


仕上げに、彩りにピンクペッパーを乗せてみました。
ツナの代わりに、ベーコンやウインナー、鶏肉なんかでも
おいしくできると思います!

パスタのゆで方ですが~

うちは沸騰したお湯にパスタを入れて1分火にかけほぐしたら
ふたをして火を消し、残り時間は放置するエコ茹でしてます。

他に、マカロニ・そうめん・そば・うどんなどでもこんな感じで。
ゆで卵だって、水から入れて沸騰したら弱火で5分火にかけて
その後はお鍋にふたをして火を止めて放置ですよ~

それでしっかり茹で上がります♪

ガス代節約&目を離せるので時間の有効利用でーす。


いつもそうなのですが
パスタは茹で時間よりもちょっと早めに茹で上げて
残り時間をソースで煮込むようにすると
パスタ自体にも味がしみて
ソースもしっかりからんでいいですよ♪

やったことがない方は
ソースの水分が多めのパスタを作る時にぜひお試しあれー


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続きは…このにおいは。



ある日、チビを抱っこして授乳していると
どこからともなく変なにおいが。。。

すっぱいような…

私か?!Σ( ̄ロ ̄lll)
チビの頭か?!Σ( ̄ロ ̄lll)
お風呂入れてるしなぁー
若干汗臭くはあるけど違うなぁー

いろいろかいでみると…

発生源はチビの手。

指の間にホコリをにぎりしめたそのかわいい小さな手から
酸味のきいたニオイがっ!!
ガ━━(゚д゚;)━━ン!!

ちゃんとお風呂に入れてても、にぎってる事が多い手、
湿っぽくなるのでクサー(笑)

でもなんとなく、ついニオイをかいでしまう変態な母。

あーかわいい♥←親バカ。

以下親バカ全開↓

チビは小さいのにオナラも豪快でいっちょまえに臭いし
げっぷも可愛さのかけらもなくオッサンみたい(´Д`;)
ウンチをするときは微妙なしかめっ面になり、
そして何もなかったかのようにニッコリ。

この顔見ると、たとえウンチやおしっこを飛ばされても
平気なのさー(´▽`;)

スポッと取れた鼻くそまでもかわいい。
まじまじ見てしまう。

さらに耳の中も意外とくさい…・゚・(ノД`)・゚・

お口の中も口臭チェック!と称しクンクン。
赤ちゃん独特のミルクのにおい♥
牛乳嫌いだけどこのにおいは好き♪

口をポカーンとあけてる無防備な寝顔。

ぽかーん

泣き顔も可愛くてギャン泣きをじっと見てしまうことも。
写真撮ったり…ゴメン
大粒の涙をためて顔が赤黒くなるくらい全力で泣いてて、
抱っこするとケロッとしたり。
そんなに泣くことか?(笑)

泣き止まないとホント参るけどね~

早く大きくなって欲しいけど、
今もとってもかわいい…泣かなければね

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

やった~♪コメント1番乗り!!
今日のレシピもいいね~。
最近、キャベツ食べてなくて白菜ばっかり。
そろそろ食べたいわ~。
赤ちゃん、可愛いね!無防備な寝顔がまたたまらんね~♪
ギャン泣きしてるその顔が可愛くてじーっと見ちゃったりすること、私もよくあったー!!
泣き顔もまたたまらんのよね。口がへの字になって泣きだす瞬間とかたまらん!!
はじめての育児なのに、luneちゃん余裕たっぷりだね!この調子で楽しんでね~♪
ピンクペッパーってはじめて聞いた!
彩りがよくなりますね~♪

赤ちゃんって無防備すぎるやろってぐらいの顔で寝ますよねw
私もベビの息をかいで、なんだかくせになる匂い~ってしてます(笑)
luneちゃん、おはよー!(^^)!

かわいいねー♥
これじゃあメロメロになっちゃうわ(笑)
ぎゅっと握りしめたあかちゃんの拳には
夢が入ってる・・・とかなんとか^^;
すっぱい匂いも握ってたのね(笑)

パスタ、蓋して余熱、
真似してみよーっと(^^)v
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

余熱でちゃんと茹であがるんだ~
ゆで卵は同じ感じで作ってるけど
パスタはやったこと無いな~

今度やってみようっと^^

離乳食前の赤ちゃんの香りって
ホント何ともいえない
いい香りだもんね~♪

みんな親バカさ~
だからいいの!親バカ炸裂で^^
奈緒ちゃんへ
もうチビに手がかかるので?
片手でいろいろできるようになったけど(笑)
やっぱり食事のしたくは不便よねー
なので簡単にできるものは重宝だわー

口がへの字になって…
そうそう!!あれたまらん!!
今まで笑ってたのに急にへの字になって…
チビには悪いけどかわいいよね~!!(≧艸≦*)
pomeraちゃんへ
ピンクペッパー、ペッパーっていっても
コショウではないらしいです^^
特に香りもないのでホント彩りかな~
私盛り付けとか彩りに自信がないから
ちょっとあるとキレイで便利だよね。

チビのにおいってくさくても癖になるー!
この子、自分から出てきたんだー、
自分が産んだんだーって思うと
なんでも許せちゃうね♪
nicoちゃんへ
うん、すっぱいにおいも握りしめてた(爆)
足はにおうのかなーψ( ̄▽ ̄)ψ
すっぱくてもかわいいの♥
赤ちゃんってかわいいよねー
もともと子供好きでもないんだけど
自分が産んでからはどの子もかわいく見える♪♪

パスタもマカロニもうどんもそばもソウメンも!
目を離せるから重宝するよー
rikamintちゃんへ
そうそう、ゆで卵もこれだと便利だよねー
ちょっと火にかけて、あとはお出かけもできちゃうし♪

そうそう…
ウンチは普通にクサイんだけど
(離乳食になったらもっとすごいらしいが)
母乳だけだから、なんというのか
純粋なくささ?(笑)っていうか~

チビの首から上のにおいがすべて好き♥
いつまで嗅がせてくれるかな(≧艸≦*)
luneちゃんこんちわ~^^キャベツ+オイスターソース♪好きだわん☆そうなんだ、1分茹でてあとはエコ茹で!ほひょーなるほど♪
息子ちゃんのにおひ。うふふ、あかちゃんのにほひってなんであんなに安心するんだろうねーー。親ばかと言われてもかわいいもんはかわいいもんね^^
ゆのみちゃんへ
エコ茹で、便利でいいよー♪
その場を離れても安全ってのがいいわねー

チビのにおい。。。
今しかかがせてくれないだろうし
離乳食始まったらくさくなりそうだしψ( ̄▽ ̄)ψ
モンスターにならない程度の親ばかでいくわ(笑)
プロフィール

lune

Author:lune
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