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エコ茹で＆包丁いらず。くったりキャベツのスープパスタ
2011-01-25(Tue)
2011年1月25日火曜日


包丁を使わずにできるパスタを作りました。
キャベツをしっかり煮込むので甘みもあり
オイスターソースでコクも出ておいしくなりました＾＾

オイスターソースは入るけど、中華風ではないかな～

くったりキャベツパスタ

くったりキャベツのスープパスタ
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1人分の材料と分量

スパゲッティ 1人分
キャベツ 2枚
ツナ 1/2缶
★にんにくチューブ 1～2cmくらい
★コンソメ 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★あれば紹興酒 大さじ1（省略可）
★水 1cup
塩コショウ 少々

１）パスタは表示の茹で時間より1分ほど短くゆでる。

２）お鍋にキャベツを一口大にちぎっていれ、
★を全部入れてキャベツがくたくたになるまで煮込む。
（10～15分くらい）

３）ツナとパスタを入れて1～2分煮込んだら
塩コショウで調味して完成。

仕上げに、彩りにピンクペッパーを乗せてみました。
ツナの代わりに、ベーコンやウインナー、鶏肉なんかでも
おいしくできると思います！

パスタのゆで方ですが～

うちは沸騰したお湯にパスタを入れて1分火にかけほぐしたら
ふたをして火を消し、残り時間は放置するエコ茹でしてます。

他に、マカロニ・そうめん・そば・うどんなどでもこんな感じで。
ゆで卵だって、水から入れて沸騰したら弱火で5分火にかけて
その後はお鍋にふたをして火を止めて放置ですよ～

それでしっかり茹で上がります♪

ガス代節約＆目を離せるので時間の有効利用でーす。


いつもそうなのですが
パスタは茹で時間よりもちょっと早めに茹で上げて
残り時間をソースで煮込むようにすると
パスタ自体にも味がしみて
ソースもしっかりからんでいいですよ♪

やったことがない方は
ソースの水分が多めのパスタを作る時にぜひお試しあれー


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続きは…このにおいは。



ある日、チビを抱っこして授乳していると
どこからともなく変なにおいが。。。

すっぱいような…

私か？！Σ(￣ロ￣lll)
チビの頭か？！Σ(￣ロ￣lll)
お風呂入れてるしなぁー
若干汗臭くはあるけど違うなぁー

いろいろかいでみると…

発生源はチビの手。

指の間にホコリをにぎりしめたそのかわいい小さな手から
酸味のきいたニオイがっ！！
ｶﾞ━━(ﾟдﾟ；)━━ﾝ!!

ちゃんとお風呂に入れてても、にぎってる事が多い手、
湿っぽくなるのでクサー（笑）

でもなんとなく、ついニオイをかいでしまう変態な母。

あーかわいい♥←親バカ。

以下親バカ全開↓

チビは小さいのにオナラも豪快でいっちょまえに臭いし
げっぷも可愛さのかけらもなくオッサンみたい(´Д｀;)
ウンチをするときは微妙なしかめっ面になり、
そして何もなかったかのようにニッコリ。

この顔見ると、たとえウンチやおしっこを飛ばされても
平気なのさー(´▽｀；)

スポッと取れた鼻くそまでもかわいい。
まじまじ見てしまう。

さらに耳の中も意外とくさい…･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･

お口の中も口臭チェック！と称しクンクン。
赤ちゃん独特のミルクのにおい♥
牛乳嫌いだけどこのにおいは好き♪

口をポカーンとあけてる無防備な寝顔。

ぽかーん

泣き顔も可愛くてギャン泣きをじっと見てしまうことも。
写真撮ったり…ゴメン
大粒の涙をためて顔が赤黒くなるくらい全力で泣いてて、
抱っこするとケロッとしたり。
そんなに泣くことか？（笑）

泣き止まないとホント参るけどね～

早く大きくなって欲しいけど、
今もとってもかわいい…泣かなければね

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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やった～♪コメント1番乗り！！
今日のレシピもいいね～。
最近、キャベツ食べてなくて白菜ばっかり。
そろそろ食べたいわ～。
赤ちゃん、可愛いね！無防備な寝顔がまたたまらんね～♪
ギャン泣きしてるその顔が可愛くてじーっと見ちゃったりすること、私もよくあったー！！
泣き顔もまたたまらんのよね。口がへの字になって泣きだす瞬間とかたまらん！！
はじめての育児なのに、luneちゃん余裕たっぷりだね！この調子で楽しんでね～♪
  • 2011-01-25 11:18  |
  • 奈緒
  • URL
  • [ 編集 ]
ピンクペッパーってはじめて聞いた！
彩りがよくなりますね～♪

赤ちゃんって無防備すぎるやろってぐらいの顔で寝ますよねｗ
私もベビの息をかいで、なんだかくせになる匂い～ってしてます(笑)
  • 2011-01-26 00:41  |
  • pomera+
  • URL
  • [ 編集 ]
luneちゃん、おはよー!(^^)!

かわいいねー♥
これじゃあメロメロになっちゃうわ(笑)
ぎゅっと握りしめたあかちゃんの拳には
夢が入ってる･･･とかなんとか^^;
すっぱい匂いも握ってたのね(笑)

パスタ、蓋して余熱、
真似してみよーっと(^^)v
  • 2011-01-26 08:01  |
  • ∴ｎｉｃo
  • URL
  • [ 編集 ]
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪

余熱でちゃんと茹であがるんだ～
ゆで卵は同じ感じで作ってるけど
パスタはやったこと無いな～

今度やってみようっと＾＾

離乳食前の赤ちゃんの香りって
ホント何ともいえない
いい香りだもんね～♪

みんな親バカさ～
だからいいの！親バカ炸裂で＾＾
  • 2011-01-26 11:34  |
  • ｒｉｋａｍｉｎｔ
  • URL
  • [ 編集 ]
奈緒ちゃんへ
もうチビに手がかかるので？
片手でいろいろできるようになったけど（笑）
やっぱり食事のしたくは不便よねー
なので簡単にできるものは重宝だわー

口がへの字になって…
そうそう！！あれたまらん！！
今まで笑ってたのに急にへの字になって…
チビには悪いけどかわいいよね～！！(≧艸≦*)
pomeraちゃんへ
ピンクペッパー、ペッパーっていっても
コショウではないらしいです＾＾
特に香りもないのでホント彩りかな～
私盛り付けとか彩りに自信がないから
ちょっとあるとキレイで便利だよね。

チビのにおいってくさくても癖になるー！
この子、自分から出てきたんだー、
自分が産んだんだーって思うと
なんでも許せちゃうね♪
nicoちゃんへ
うん、すっぱいにおいも握りしめてた（爆）
足はにおうのかなーψ(￣▽￣)ψ
すっぱくてもかわいいの♥
赤ちゃんってかわいいよねー
もともと子供好きでもないんだけど
自分が産んでからはどの子もかわいく見える♪♪

パスタもマカロニもうどんもそばもソウメンも！
目を離せるから重宝するよー
rikamintちゃんへ
そうそう、ゆで卵もこれだと便利だよねー
ちょっと火にかけて、あとはお出かけもできちゃうし♪

そうそう…
ウンチは普通にクサイんだけど
（離乳食になったらもっとすごいらしいが）
母乳だけだから、なんというのか
純粋なくささ？（笑）っていうか～

チビの首から上のにおいがすべて好き♥
いつまで嗅がせてくれるかな(≧艸≦*)
luneちゃんこんちわ～＾＾キャベツ＋オイスターソース♪好きだわん☆そうなんだ、１分茹でてあとはエコ茹で！ほひょーなるほど♪
息子ちゃんのにおひ。うふふ、あかちゃんのにほひってなんであんなに安心するんだろうねーー。親ばかと言われてもかわいいもんはかわいいもんね＾＾
  • 2011-01-27 18:24  |
  • ゆのみ
  • URL
  • [ 編集 ]
ゆのみちゃんへ
エコ茹で、便利でいいよー♪
その場を離れても安全ってのがいいわねー

チビのにおい。。。
今しかかがせてくれないだろうし
離乳食始まったらくさくなりそうだしψ(￣▽￣)ψ
モンスターにならない程度の親ばかでいくわ（笑）
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