【里芋の肉味噌春巻】
2010-10-01(Fri)
2010年10月1日金曜日
もう10月ですね～
早いなぁ。来月には出産だなあ…＾＾；
9月末に、ついに分娩予定の大学病院に転院し、
さっそく体重指摘が入りましたとさ(´Д｀;)
赤ちゃんは標準より1週分ほど大きくなっていて、約1980gでした。
2kg＋α（羊水とかね）の錘を毎日お腹にくっつけて…
起きたり寝たりご飯作ったり掃除したり雑巾がけしたり。
これからもっと増えるので大変だぁ。
さて。レシピブログさんのモニターで
「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」
をいただいたので使ってみました^^
これ、お肉入ってないけど、大豆そぼろが入っているので
とってもヘルシーでボリュームがあるんですよ～
もちろん、お肉っぽい感じもじゅうぶんなんです！
里芋の肉味噌春巻
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2人分の材料と分量
春巻の皮 4枚
里芋 正味150g
長ネギ 7cmくらい
キユーピー具のソース「うまみ肉味噌風」 小さじ4
納豆・ピザ用チーズ 適量
サラダ油 適量
１）里芋はレンジでチン！して粗くつぶす。
ネギは斜め薄切り。
２）春巻の皮に、里芋、長ネギと、肉味噌小さじ1ずつをのせ、
お好みで納豆やピザ用チーズを乗せてまく。
３）表面に薄く油を塗ってフライパンで焼く。
グリル、オーブン、トースターで焼くもよし、
もちろん揚げてもいいです。具を全部混ぜてから包んでもいいかもしれません。
お芋系と肉味噌は相性抜群♪
里芋の代わりに、かぼちゃやさつまいも、ジャガイモでも。
今回は体重増加中なので…焼きました＾＾
本当は揚げたかったけどね～。
私用には納豆を、ダンナ用にはチーズを巻きました。
こんな風にチューブに入ってるんですよ～
使いやすくていいですね＾＾
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先日、関西のだしメーカー「
浜弥鰹節株式会社」様から
無添加だしパック「旬香」のモニターをしませんか？とお声かけいただきました。
だしは毎日のように使うもの。
こちらは国内産天然素材を使用していて
化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加だそうです。
妊娠してから添加物とか塩分とか結構気になるので
（とはいえ、ウインナーとかなぜかつわり中から食べたくて
常備しては食べちゃってるけど（汗））
お料理も、だしをきかせた薄味が望ましいとは思っていたので
ちょうどいいお話で、喜んでお受けしました♥
するとこちらが届きました。
おおー（＠ﾛ＠）!!箱を開けたらだしのいい香り！削り節もついています！
モニターをするに当たり、感謝状まで（笑）
どんなもんかいな？と早速お味噌汁に使ってみましたが
だしパックの一袋が大きい！
これで3人分のだしが取れるそう。
てことは、だいぶ贅沢なだしになるってことだよね～♪
期待大！感想は、だしの味がしっかりしてお味噌も少なくてOK、
とってもいい香りでおいしかったです～♥
いつもはシンプルにかつおだけで取ってるだしですが…
やっぱりいろんなものが合わさっているとコクが違うね～
先日oisixさんのまいたけを使ったまいたけご飯も、
こちらのだしを使わせてもらいました。
だしとまいたけのダブルアロマ？！でサイコー！
薄味で作ったんだけど、とっても深みのあるご飯になりました。
このだしパック、炊き込みごはんにもすごくいい！
この前習った離乳食にも使ってみたいなー♪
まだずっと先だけど＾＾；
※こちらの商品、本日より「しゅんでる・極」と名前を変更し
パッケージもお求めやすいように今までの15袋入りの1種類から
10袋入・30袋入・50袋入の3種類になるそうです。お試しするにも、嬉しいリニューアルですね♪
またもうちょっとお手ごろ価格な物を…
という要望により、新たに
「しゅんでる・香」が新発売になるそうです。
もちろん無添加だしです。
こちらも近々モニターさせていただくので
また感想や「極」との違いをアップしますね♪
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コメント
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪
これクックの方で当っちゃったから
レシピブログには応募しなかったんだ～♪
お肉じゃないのに美味しいよね＾＾
しかもコンテストだったし
思いつかないし・・・
めっちゃ苦労した・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
春巻きもおいしそうだね～
もう少しあるから作ってみようかな～＾＾
おお！
みんなのところで見かけた旬香だね～
luneちゃんのレシピも楽しみだわ！
luneちゃん、ちわ！！
来月にはとうとう･･･♥
なんか自分のことのように
感慨深い･･･
結局、大きいお腹とは会えない感じ？(笑)
ベビちゃんに会いにいくとするか^^;
ＣＭもみたけど
これ便利そうだねー!(^^)!
里芋とも合いそう～♥
しかも春巻き！芸が細かいっ！
がんばれにんぷ！
ブログにコメントありがとうございました♪
いつも、おいしそうなブログ覗かせてもらってました(^_-)-☆
お腹のベビちゃんも、こんな料理上手なママのご飯を栄養にできて幸せだろうなぁ★
ではまたお邪魔させてください(^O^)／
そうだよね～当たってたよね～
今度ね、rikamintちゃんのレシピのやつで
試してみようと思ってるのがあるの♪
つくれぽするから待っててー＾＾
旬香、結構みんなもらってるのかなー
oisixももらってる人結構いたしねー
どんな基準なんだろうね？
周りにちょくちょくいるってことは
ブログをはしごしてるのかな（笑）
そうだねーもう来月だよ～
早まらなければね…（笑）
まだ出てくるまでに猶予はあるので
今月とか、もし都合が合えば会えるよ(≧艸≦*)
肉味噌、肉じゃないから結構嬉しいかも。
ダイエッター（？）妊婦にはいい感じ。
もう一品くらい出さないとなぁ…
モニター三昧だわ…
ご訪問ありがとうございます＾＾
あら、のぞいてくださってたんですね～♥
うれしいです＾＾
うちのダンナは、食べ物にうるさくない人なので
とっても作りやすいのですが、試食要員としては微妙かも（笑）
最近は赤ちゃんのためにもヘルシーを心がけてます！
また遊びに来てくださいね～♪
これまた間違いなくおいしいね。
このモニターには応募しなかったけど、買ってみようと思えるレシピです～
＞＞
アマレットが一番好きなんだね。
香りを楽しむ一番のリキュールかもね～
luneちゃんこんばんわ～ ぞくぞくと近づいてきてるね～私もワクワク（なぜか）。
この、肉みそ風！CMでやってて興味津々だったのよ。こちらで見てますます興味津々だ☆
大豆そぼろが入ってるのね。ヘルシーなのね＾＾
旬香のだし…２番だしまでおいしいね♪このご飯…食べた～い！めさんこおいしそうっ。
luneちゃんー♪おひさしぶり＾＾
もう、９カ月なのかぁー！！！！
なんか・・・早くない？
(自分のときはえらい長く感じたけど、人のは早く感じるんだよな＾＾；)
順調そうで、何よりだわぁ。
入院準備は整ったかな？＾＾
ヘルシー料理も頑張ってるねえ♪＾＾(↓ヘルシー酢豚風もおいしそーう♪)
春巻きは、焼いても美味しいよね！
サトイモ大好きだから、これ絶対好きだと思う☆＾＾
もう来月なの？
楽しみだ～ね～♪
このソース、肉味噌っていっても
お肉じゃないんだ。
里芋とよくあいそう！
揚げずにヘルシーだしね。
妊婦さんは食事もいろいろ気をつけないといけないから
大変だね。
このだしのモニターいろんな方のところでも見たけど、
よさそうだよね～。
舞茸との炊き込みごはん、おいしそう！
そんなに大きなボトルではないし
私、けっこうこういうの余らせちゃうんですけど
使い切れそうなサイズでいいですよ～♪
いろんなものに使えそうです。
モニターって、普段ならあんまり手に取らなそうな
ものが試せるのでありがたいですよね。
もうね、早く出たいのか知らんけど
暴れだしたよ、このひとは。。。
そのうち朝起きたらお腹から出てるんじゃないかと
思うくらい・・・・・・・
肉味噌風、おいしいよー
和洋中なんにでも使えそうだしね～
肉々しいのにヘルシーだしぃ。
炊き込みご飯が好きだから、このおだし使うと
香りがよくなってますます嬉しいわ♥
うん、早い＾＾
自分でも早いと思うよーーー！
つわりでぶっ倒れてた時期が長かったからかな？
なんかあっという間に来月になっちゃった気分。
入院準備もほぼ完了！
あとはタオルを直前にばばっと詰めて…って感じかなぁ。
これから芋系はおいしいよねー
お腹にたまるし食物繊維も多いし
意外とヘルシーだし、私にもぴったり♥
ホントーにここまであっという間でした。
一心同体じゃなくなるのは惜しいけど
出てきたらまたそれはそれで違うかわいさもあるだろうし
とっても楽しみです＾＾
その前に、陣痛とかが怖いけど((((ﾟДﾟ;))))
肉味噌、こってり食べたいときにもいいかも。
大豆のだからヘルシーだし…
おだしも、しっかりきくから薄味でいけて嬉しい限りです♪
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ホームパーティ部門賞受賞
