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【里芋の肉味噌春巻】
2010年10月1日金曜日


もう10月ですね~
早いなぁ。来月には出産だなあ…^^;

9月末に、ついに分娩予定の大学病院に転院し、
さっそく体重指摘が入りましたとさ(´Д`;)
赤ちゃんは標準より1週分ほど大きくなっていて、約1980gでした。
2kg+α(羊水とかね)の錘を毎日お腹にくっつけて…
起きたり寝たりご飯作ったり掃除したり雑巾がけしたり。

これからもっと増えるので大変だぁ。


さて。レシピブログさんのモニターで
「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」
をいただいたので使ってみました^^

これ、お肉入ってないけど、大豆そぼろが入っているので
とってもヘルシーでボリュームがあるんですよ~
もちろん、お肉っぽい感じもじゅうぶんなんです!

里芋の肉味噌春巻

里芋の肉味噌春巻
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


2人分の材料と分量

春巻の皮 4枚
里芋 正味150g
長ネギ 7cmくらい
キユーピー具のソース「うまみ肉味噌風」 小さじ4
納豆・ピザ用チーズ 適量
サラダ油 適量

1)里芋はレンジでチン!して粗くつぶす。
ネギは斜め薄切り。

2)春巻の皮に、里芋、長ネギと、肉味噌小さじ1ずつをのせ、
お好みで納豆やピザ用チーズを乗せてまく。

3)表面に薄く油を塗ってフライパンで焼く。
グリル、オーブン、トースターで焼くもよし、
もちろん揚げてもいいです。


具を全部混ぜてから包んでもいいかもしれません。

お芋系と肉味噌は相性抜群♪
里芋の代わりに、かぼちゃやさつまいも、ジャガイモでも。

今回は体重増加中なので…焼きました^^
本当は揚げたかったけどね~。

私用には納豆を、ダンナ用にはチーズを巻きました。

肉味噌
こんな風にチューブに入ってるんですよ~
使いやすくていいですね^^


キユーピー具のソース「うまみ肉味噌風」レシピモニター参加中!

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続きはまたまたモニターやってます^^





先日、関西のだしメーカー「浜弥鰹節株式会社」様から
無添加だしパック「旬香」のモニターをしませんか?
とお声かけいただきました。

だしは毎日のように使うもの。

こちらは国内産天然素材を使用していて
化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加だそうです。

妊娠してから添加物とか塩分とか結構気になるので
(とはいえ、ウインナーとかなぜかつわり中から食べたくて
常備しては食べちゃってるけど(汗))
お料理も、だしをきかせた薄味が望ましいとは思っていたので
ちょうどいいお話で、喜んでお受けしました♥

するとこちらが届きました。

だしモニター

おおー(@ロ@)!!
箱を開けたらだしのいい香り!削り節もついています!
モニターをするに当たり、感謝状まで(笑)

どんなもんかいな?と早速お味噌汁に使ってみましたが
だしパックの一袋が大きい!
これで3人分のだしが取れるそう。

だしパック

てことは、だいぶ贅沢なだしになるってことだよね~♪
期待大!

感想は、だしの味がしっかりしてお味噌も少なくてOK、
とってもいい香りでおいしかったです~♥

いつもはシンプルにかつおだけで取ってるだしですが…
やっぱりいろんなものが合わさっているとコクが違うね~

先日oisixさんのまいたけを使ったまいたけご飯も、
こちらのだしを使わせてもらいました。

舞茸ご飯

だしとまいたけのダブルアロマ?!でサイコー!
薄味で作ったんだけど、とっても深みのあるご飯になりました。
このだしパック、炊き込みごはんにもすごくいい!

この前習った離乳食にも使ってみたいなー♪
まだずっと先だけど^^;

※こちらの商品、本日より「しゅんでる・極」と名前を変更し
パッケージもお求めやすいように今までの15袋入りの1種類から
10袋入・30袋入・50袋入の3種類になるそうです。


お試しするにも、嬉しいリニューアルですね♪
またもうちょっとお手ごろ価格な物を…
という要望により、新たに「しゅんでる・香」が新発売になるそうです。
もちろん無添加だしです。

こちらも近々モニターさせていただくので
また感想や「極」との違いをアップしますね♪


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

これクックの方で当っちゃったから
レシピブログには応募しなかったんだ~♪
お肉じゃないのに美味しいよね^^

しかもコンテストだったし
思いつかないし・・・
めっちゃ苦労した・・・(;^_^A アセアセ・・・

春巻きもおいしそうだね~
もう少しあるから作ってみようかな~^^

おお!
みんなのところで見かけた旬香だね~
luneちゃんのレシピも楽しみだわ!
luneちゃん、ちわ!!

来月にはとうとう・・・♥
なんか自分のことのように
感慨深い・・・
結局、大きいお腹とは会えない感じ?(笑)
ベビちゃんに会いにいくとするか^^;

CMもみたけど
これ便利そうだねー!(^^)!
里芋とも合いそう~♥
しかも春巻き!芸が細かいっ!

がんばれにんぷ!
はじめまして!
ブログにコメントありがとうございました♪

いつも、おいしそうなブログ覗かせてもらってました(^_-)-☆
お腹のベビちゃんも、こんな料理上手なママのご飯を栄養にできて幸せだろうなぁ★

ではまたお邪魔させてください(^O^)/
rikamintちゃんへ
そうだよね~当たってたよね~
今度ね、rikamintちゃんのレシピのやつで
試してみようと思ってるのがあるの♪
つくれぽするから待っててー^^

旬香、結構みんなもらってるのかなー
oisixももらってる人結構いたしねー
どんな基準なんだろうね?
周りにちょくちょくいるってことは
ブログをはしごしてるのかな(笑)
nicoちゃんへ
そうだねーもう来月だよ~
早まらなければね…(笑)
まだ出てくるまでに猶予はあるので
今月とか、もし都合が合えば会えるよ(≧艸≦*)

肉味噌、肉じゃないから結構嬉しいかも。
ダイエッター(?)妊婦にはいい感じ。
もう一品くらい出さないとなぁ…
モニター三昧だわ…
まめママさんへ
ご訪問ありがとうございます^^

あら、のぞいてくださってたんですね~♥
うれしいです^^

うちのダンナは、食べ物にうるさくない人なので
とっても作りやすいのですが、試食要員としては微妙かも(笑)
最近は赤ちゃんのためにもヘルシーを心がけてます!

また遊びに来てくださいね~♪
これまた間違いなくおいしいね。
このモニターには応募しなかったけど、買ってみようと思えるレシピです~

>>
アマレットが一番好きなんだね。
香りを楽しむ一番のリキュールかもね~
luneちゃんこんばんわ~ ぞくぞくと近づいてきてるね~私もワクワク(なぜか)。
この、肉みそ風!CMでやってて興味津々だったのよ。こちらで見てますます興味津々だ☆
大豆そぼろが入ってるのね。ヘルシーなのね^^
旬香のだし…2番だしまでおいしいね♪このご飯…食べた~い!めさんこおいしそうっ。

luneちゃんー♪おひさしぶり^^
もう、9カ月なのかぁー!!!!
なんか・・・早くない?
(自分のときはえらい長く感じたけど、人のは早く感じるんだよな^^;)
順調そうで、何よりだわぁ。
入院準備は整ったかな?^^

ヘルシー料理も頑張ってるねえ♪^^(↓ヘルシー酢豚風もおいしそーう♪)
春巻きは、焼いても美味しいよね!
サトイモ大好きだから、これ絶対好きだと思う☆^^
もう来月なの?
楽しみだ~ね~♪

このソース、肉味噌っていっても
お肉じゃないんだ。
里芋とよくあいそう!
揚げずにヘルシーだしね。

妊婦さんは食事もいろいろ気をつけないといけないから
大変だね。
このだしのモニターいろんな方のところでも見たけど、
よさそうだよね~。
舞茸との炊き込みごはん、おいしそう!
凛りんさんへ
そんなに大きなボトルではないし
私、けっこうこういうの余らせちゃうんですけど
使い切れそうなサイズでいいですよ~♪

いろんなものに使えそうです。

モニターって、普段ならあんまり手に取らなそうな
ものが試せるのでありがたいですよね。
ゆのみちゃんへ
もうね、早く出たいのか知らんけど
暴れだしたよ、このひとは。。。
そのうち朝起きたらお腹から出てるんじゃないかと
思うくらい・・・・・・・

肉味噌風、おいしいよー
和洋中なんにでも使えそうだしね~
肉々しいのにヘルシーだしぃ。

炊き込みご飯が好きだから、このおだし使うと
香りがよくなってますます嬉しいわ♥
yukariちゃんへ
うん、早い^^
自分でも早いと思うよーーー!
つわりでぶっ倒れてた時期が長かったからかな?
なんかあっという間に来月になっちゃった気分。

入院準備もほぼ完了!
あとはタオルを直前にばばっと詰めて…って感じかなぁ。

これから芋系はおいしいよねー
お腹にたまるし食物繊維も多いし
意外とヘルシーだし、私にもぴったり♥
fanifaniさんへ
ホントーにここまであっという間でした。
一心同体じゃなくなるのは惜しいけど
出てきたらまたそれはそれで違うかわいさもあるだろうし
とっても楽しみです^^
その前に、陣痛とかが怖いけど((((゚Д゚;))))

肉味噌、こってり食べたいときにもいいかも。
大豆のだからヘルシーだし…

おだしも、しっかりきくから薄味でいけて嬉しい限りです♪
プロフィール

lune

Author:lune
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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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