*All archives* |  *Admin*

2017/07
≪06  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   08≫
【黒酢のヘルシー酢豚風】
2010年9月28日火曜日


先日、レシピブログさんのイベントに当選し
超楽しみにしてその日を迎えたのですが・・・・・・

「準備万端♪さあ出かけよう!あ、最後に鼻かんでこー。」
と鼻をかんだら…

鼻血鼻血

タラーとまでは行かずとも、鼻の奥の不快感が止まらない(TT)
私、産まれてこのかた鼻血タラーリの経験はないのです。
鼻のかみすぎでちょっと傷ついたかな?くらいはあっても。
なのでびっくり。

「疲れてるんだよ。行くのやめなさい」
ハズバンドストップがかかり、
普通なら行ってるけど妊娠中だし泣く泣くキャンセル・゚・(ノД`)・゚・
キャンセルの電話をしてまもなく、止まった・・・・・

人生ってそういうものよね。
お料理のブログなのに汚い話してごめんなさいm(_"_)m


少し前にモニターでいただいた紹興酒、大活躍中です^^
今回は酢豚にしようと思って~

でも揚げてないのでいちおう酢豚“風”としました。

野菜をたっぷり入れてかさましヘルシー仕上げ。

酢豚

黒酢のヘルシー酢豚風
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


2人分の材料と分量

豚肉(できればかたまり) 150g
トマト 小1個
なす 1本
にんじん 小1本
たまねぎ 1/2個
ピーマン 1個
パプリカ(赤・黄) 1/4個ずつ
しいたけ 2個
パイナップル缶 スライス2枚
パイナップル缶汁 大さじ1
にんにく・しょうがすりおろし 1かけ分ずつ
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
ごま油 適量

★紹興酒 大さじ2
★しょうゆ 大さじ1.5
★ケチャップ 大さじ1/2
★黒酢 大さじ1
★中華スープ 大さじ2

1)★をあわせておく。
豚肉は一口大に切ってたたき、塩コショウとパイン缶汁を
もみこんでしばらく置く。

2)野菜はそれぞれ乱切りし、にんじんはさらにレンジで
2分ほど加熱しておく。

3)フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした豚肉を焼く。
焼き色がついたら一旦取り出しにんにく・しょうが・野菜を炒め、
火が通ったら豚肉を戻しいれて合わせた調味料を入れてからめる。



紹興酒の代わりに普通のお酒でも。
パイナップルは苦手なら入れなくてOK。
野菜はお好きなものを使ってくださいな。

パイナップルの缶汁をもみこんでお肉を柔らかくします。
パイナップル、紹興酒を使わない場合は
お砂糖を大さじ1/2ほど★に加えてください。

紹興酒6本

レシピブログのランキングに参加しています!ポチっと応援お願いしますおねがい


↑つくれぽ&コメントも出来ますよーブログを持っていなくてもOK!登録しませんか?^^


続きはハムハムハムー♪




先日こんなものが届きました^^

ハムセット

伊藤ハムの詰め合わせ♪

伊藤ハムさんのHPでは毎月変わるレシピを募集してるんですよー
それにせっせと応募していたら~
当選しました♥♥♥

うれしいな~

普段買わない生ハムとか…
おいしそうなものがいっぱい♪

けっこうウインナーとかソーセージって高くつくから
こんな詰め合わせはとってもありがたいわ!

レシピブログに参加しています!ポチっとお願いしますおねがい


テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

いいね~酢豚^^
これ見たら無性に食べたくなったよ~
今度作ろうっと♪

luneちゃんに鼻血うつしたかな・・・^^;
イベントは残念だったけど~
止まったならよかったわ!

いいね~ハム詰め合わせ!!!
私も覗いてみようっと^m^
大丈夫~~???
粘膜が弱くなってるのかね・・
なんにしてもいつもとは身体が変わっているから気をつけてね。
イベントはまた参加できるよ。

>>
私もよく道具のせいにするよ~(笑)
美味しそう(^-^)/
お~!酢豚ですか~美味しそうですね!。luneさんさすがです('-^*)/。

鼻血は大丈夫ですか?。お出かけ残念だけど、赤ちゃんからお家にいて~というメッセージかな?

涼しくなってきたので、お大事にしてくださいね。
luneちゃんこんばんわ~って大丈夫だった~?ベイビーが『ママ無理しないでぇ』っていうサインだったのかもね。ハズバンドストップって言葉の響きがいい(そこ?)
↓のイベントも人出多かったみたいだし、すごいなーluneちゃんどこからそんなバイタリティが…って思ってた矢先だったから。9か月かーなんだか実況中継見させてもらってるみたいで私もワクワクする♪
私酢豚大好きなの♪でも相方がね~シュン
酢豚はいまや、外食のお楽しみになっています…クスン ハムハム。どっさり来たね~^^嬉しいね、これだけ頂けると♪努力の甲斐があるってもんだ♪
こんばんわんこ
初鼻血おめでとうございます
sudohogeはまだ未体験です
酢豚風もおいしそう
ハムすごい
特に生ハムがおいしそうだ^^
生ハム大好きです
luneちゃん おはよーん^^
紹興酒、お土産でいただいたのが封を開けないまま
もうずーっと家にあるの。
夫もどうやら飲まないみたいだし、どうしようーって
思ってたのー。
そっかー。料理で使えばいいんだよね^^
この酢豚、今度作ってみるね☆

ハムの詰め合わせ、すごーい!!
テンション上がるねー(≧∇≦)!!
いいないいな☆

体調はいかが??
急に寒くなってきたし、体調崩さないように
気をつけて過ごしてね~^^
rikamintちゃんへ
酢豚って手間がかかるから
あまり作らないけど
たまに食べたくなるんだよねー♪

実はこのハムセットもらうの2度目なんだ♪
前回と中身は少し変わったけど
いついただいても嬉しいわ♪
ぜひ応募してみてー
意外と、穴場よ(≧艸≦*)
凛りんさんへ
鼻血はびっくりでした。
今回もタラーリじゃなかったんだけど
いつもより量が多かったのでびびりました^^;

早く新しいオーブンで
お料理したいでーす♪
つつじさんへ
黒酢の酢豚、好きなんですよね~
普通のお酢よりもマイルドというかコクがでるし!

そうそう、一気に涼しくなったので
風邪を引かないようにするのに
注意を払っています^^

もう、来月出産予定なんだなぁ…はやっ。
ゆのみちゃんへ
あんまり動いてなかったのに
急に最近あちこち動いたり歩いたりしてたから
体が興奮状態?!だったのかなー^^;
イベントとかも、もうしばらくいけないと思うと
いかなきゃ!!って気になってねー

こういうハムとか何やらとかもらえると
ブログやっててよかったーって思うよ(≧艸≦*)
sudohogeさんへ
あら。
まだsudohogeさんも未経験でしたか~
たれてくるほどじゃなかったけど
初めてのことなのでどうしたらいいか
わからなかったです。。。
ティッシュ詰めたり鼻つまんだりしてましたが…

生ハムなんて普段高くて買わないので
とっても嬉しかったです。
もったいなくてなかなか封をあけられません。
yakoちゃんへ
紹興酒って飲むの苦手な人もいるよねー
私も得意ではないなー
でも料理に使うとすごーくおいしくなるよ。
悩んでないでもっと早く使えばよかった!

ハムって、いいやつは意外といい値段するから
もらえると嬉しいもののひとつだよねー
生ハムなんて普段買わないしさー♪

体調管理にはお互い気をつけようね~(´Д`;)
娘っちもね~♪
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

カテゴリー
☆掲載&受賞履歴など☆
newハートcookpad
「シーチキンレシピコンテスト」
冬野菜賞
カブとツナのマスタードクリーム煮

ハートクックパッドムック本
簡単&絶品! ワンポットパスタ
掲載
ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ


ハートESSE5月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
ノルウェーサーモンのレモン風味ライスサラダ

ハート「TBSあさチャン」
チャン知りに出演

ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

ハートフンドーダイ
「アレンジそうめんレシピコンテスト」

冷やし坦々サラダそうめん

「サラダレシピコンテスト」
切干大根とひじきのサラダ ゆず胡椒風味

ハートESSE4月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
サーモンの和風タルタルミルフィーユ

ハートこんだてnote
「チョコスイーツのあるバレンタインこんだてコンテスト」
準グランプリ

世界で一番愛しいあなたへ。

ハートルクエクッキング協会
「スチームロースターを使ってみました!レポートコンテスト」
ミネストローネスープを使ってアレンジパン

ハートレシピブログ
「はちみつ味噌を使ったレシピコンテスト」
副菜(サラダ・スープ)部門賞

はちみつ味噌でおからサラダ

ハートSUNTORY金麦スタイル
「魚介の旨みを堪能できるレシピ」
金麦賞

いわしの香り味噌ロール

「あったか煮込みレシピ」
金麦賞

鶏肉のビール煮込み

「丼レシピ」
金麦賞

とろ~っとたまごのせ♪坦々丼

「あったか豆富レシピ」
金麦賞

豚肉と豆腐の八角風味煮込み

「スープカレーレシピ」
金麦賞

トマトジュースでスープカレー

ハート昭和産業HPにて紹介
黒ゴマのブラマンジェ
鶏手羽元のオレンジジュース煮
豆乳くずもち
ビーフガーリックバターご飯
レンジで☆タイ風カレー

ハートキリンアルカリイオンの水
写真投稿キャンペーン
アレンジレシピ賞受賞

ハートESSE9月号
うちで楽しむ簡単!カフェごはん掲載
粒マスタードのさわやかコールスローサラダ

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン2
1次予選出場

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン3
1次予選出場

ハートレシピブログ
「マルヤナギやわらか蒸し豆
レシピコンテスト」
朝ごはん部門準グランプリ

蒸し豆でおまめたっぷり朝食マフィン

ハートとまと牧場
「おいしいトマト料理フォトレシピコンテスト」
銀賞

ハート雑誌レタスクラブ
2010/1/25号掲載
豆腐ととろろの和風グラタン風
2010/8/25号掲載
柚子とローズマリーのグラニテ
2011/2/25号掲載
ヒラヒラ大根のからし漬け
2011/8/25号掲載
lune家のピーマンの肉詰め
2011/12/10号掲載
鶏ごぼうとくずし豆腐のお味噌汁
2013/5/10号掲載
和風カラフルひじきサラダ
ハート日本盛
「晩酌レシピコンテスト」
晩酌グルメ賞

鶏ねぎザーサイの中華和え

乾物大集合!!和風なサラダ

ハート日本プレミックス協会
「~お手軽プレミックスで作ろう~
私自慢のプラス一品
教えて!キャンペーン」
優秀賞

フレッシュマンゴーとバナナでトロピカルなケーキ!

ハート宝酒造
「極旨おつまみレシピコンテスト」
最優秀作品

揚げだし大根

ハートやきとり竜凰「クッキング大賞」
優秀賞

ナスの肉はさみ焼きゆず味噌バターソース
砂肝ねぎまみれ

ハートレタスクラブネット
「10周年記念投稿レシピコンテスト」
きょうもおなかいっぱい賞

牛肉とアボカドのさっぱりハニマス炒め

ハート平松食品
「おしえてレシピコンテスト」
審査員特別賞

まぐろチャウダー

ハートレシピブログ&イカロス出版書籍
まいにちお弁当日和
第2号掲載

春キャベツの梅しらす巻き

ハート朝時間.jp 今日のイチオシ朝ごはん
バナナココアパン
香る香る♪ハーブで緑茶
だしいらず☆オクラのお味噌汁
ブロッコリーとベーコンの赤だし味噌汁
ハート雑誌Mart
「料理のための紹興酒レシピコンテスト」
おかず&ご飯部門賞

厚揚げの中華風照り焼き

ハート六甲バター株式会社
「チーズレシピグランプリ」
準グランプリ受賞

とろける口どけチーズケーキ

ハートタッパーウェア×レシピブログ
スピーディーチョッパーを使った
レシピコンテスト

ホームパーティ部門賞受賞

たこのカルパッチョ コンソメジュレ添え

ハートミツカン
「プチデコずし写真投稿キャンペーン」

優秀写真に選ばれました!
「お寿司のケーキ」

ハート伊藤ハム
寒い冬のあったかメニュー

鶏手羽先のスープ
暑い夏に負けない食欲増進レシピ

納豆キムチ汁
ハートすてきな奥さん
2010年12月号付録掲載
「うち飲みカレンダー2011」

揚げごぼうのわさび醤油あえ
ちぎりこんにゃくとひき肉の甘辛炒め
ハートGABANスパイスリーフレット掲載
ツナピー春巻
ハートレシピブログ&講談社書籍
おまかせ!みんなのおうちごはん」掲載

高野豆腐のマヨしょうゆ炒め


ハートレシピブログ 「博多うまだし あごいり」
ささがきごぼうのカリカリ揚げ
ハートサンキスト×レシピブログ
「レモンで春のごちそうコンテスト」

洋&エスニックレシピ部門賞受賞
レモン風味のニョッキ
ハート献立クラブ
イチオシサイトとして紹介されました!
ハートFC2ブログ
おすすめブログとして紹介されました!
ハートアサヒビール
「ズバうま!おつまみレシピ」

優秀賞受賞
レンコンのキムマヨ炒め
「スーパードライに合う、うちのおつまみ」
最優秀賞受賞
鶏皮のカリカリカレー風味揚げ
ハートますやみそ「新婚さんお料理ブログ」
牛肉のすき焼き風おろし煮
ハート献立クラブ
「暑い季節には、コレッ!てレシピ」

「レシピありがとう賞」受賞
焦がしマヨ豚丼
ハートすてきな奥さん
2009年12月号付録掲載
「スパイスカレンダー2010」

セージ香る♪ゴーヤの肉詰め
さつまいものビシソワーズ
ハートケンコーマヨネーズ SaladCafe
チキンサラダパスタ
ごぼうとさつまいものゴマサラダ
ハートポッカコーポレーション
「お料理ブロガーさんが作った
レモン風味がうれしいレシピ」HP掲載

いわしのハーブパン粉焼き
ハートスパイスブログ2010/01/10
今日のイチオシ♪スパイスレシピ

みかんとサフランの丸パン

ハートフンドーダイ140周年記念
「みりんで作ろう!家族が喜ぶ
おかずレシピコンテスト」

揚げさつまいものくるみ醤油がらめ

ハートcookpad
「ザ・プレミアム・モルツと愉しみたい
夕食レシピコンテスト」ベストマッチ賞

鶏皮のカリカリ揚げ

ハートcookpad3/6のピックアップレシピ
いちごのクッキー

ハートレタスクラブネット
「バレンタインチョコ投稿レシピコンテスト」
入賞

キャラメルチョコレートチーズケーキ

ハートアサヒビール
「オリジナル昆布レシピコンテスト」
金賞受賞

しらすの塩昆布マヨパスタ

ハート塩なび.com
「カレーをテーマにしたレシピコンテスト」
佳作受賞

カレー風味のごぼうご飯



台湾旅行をした時の記事
おすすめブログとしてリンクして頂いてます。
台北 ホテル


カレンダー&アーカイブ
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

+ アーカイブ
 
人気レシピ

最近の記事
Wedding Anniversary

広告
デル株式会社

ブラッスリー・アダージョのウェディングプラン一覧
2016/07/29~2016/10/29

Locations of visitors to this page
ブログ内レシピ検索
luneにお手紙
コメント閉じているのでこちらにお気軽に何なりとどうぞ。

名前:
メール:
件名:
本文:

cookpad
お役立ち
巷で流行の割引クーポンサイト♪


おいしいパンなら♪


♥クーポンならホットペッパー♥


何でも揃う♪送料無料!


♪楽天でお買い物♪


♪キッチン用品も楽天でお得♪


♪楽天ならほしいものが安く買える♪


リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

献立に困ったら 楽天レシピ



1キロバイトの素材屋さん

お気に入りブログ&サイト
♪ようこそ♪
RSSフィード