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【牛ステーキ フレッシュトマトソース】
2010年8月20日金曜日

ちょっと余談から^^

みなさんは果物は何が好きですか?
私はプラムが一番好きかも…
この時期だとスイカ、モモ、ブドウももちろん大好きだけど
プラムってなぜかテンションあがるのです。

で、先日いつもの八百屋さんへいったら
お目当てのプラムが大玉6個で200円。
まぁそんなもんかーと思って近づいてみたら…

ん?

なんと3パックで200円でした(計18玉)
いやーん♪激安じゃーん(≧∇≦)

その横にはいい香りを放つパイナップルが2個で100円!!!
巨峰もレッドグローブもてんこ盛りで200円!
桃も…スイカも…あぁおいしそう。

でも一度にそんなに買っても食べきれないので
すんごい迷ってプラムを購入~

果物大好き♥幸せです♪


さてモニターでニュージーランドビーフをいただいたので
今回はステーキ用のお肉を使って
夏にさっぱりな一品にしてみました。

お肉たくさんもらえたのは嬉しいんだけど、
NZビーフレシピコンテストに参加必須なの^^;

ステーキトマトソース

牛ステーキ フレッシュトマトソース
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


2人分の材料と分量

牛肉ステーキ用 2枚
小麦粉 適量
塩コショウ 少々

トマト 大1/2個
たまねぎ 1/4個
ブラックオリーブ 2粒
★ドライバジル 適量
★レモン汁 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ1
★バルサミコ酢 大さじ1

1)牛肉はたたいてひとまわりくらい大きく伸ばす。
塩コショウをふる。

2)1cm角くらいに切ったトマト、みじん切りのたまねぎとオリーブ、
★を混ぜ合わせる。味を見てお好みで塩コショウを。

3)牛肉に小麦粉を薄くまぶしつけて両面焼き、
トマトソースを添える。


後ろに添えたのは、キノコの柚子胡椒バターソテー。
おしょうゆもちょっとだけ。

牛肉はたたいて伸ばして大きく(≧艸≦*)
たたいたおかげでお肉もやわらか~くなります♥

鶏肉や豚肉、白身の魚でもおいしくできます^^

ダンナはこのトマトソースが気に入ったみたいです。
これ、そうめん、パスタにからめてもおいしいよ。

私はよくひとりランチで、細めのパスタにこれを
からめて食べてます^^

火を使わなくてラクチン♪なのでー

バジルのほかに、お好きなハーブを加えてもいいです。

NZビーフ

まだまだ牛肉はたくさん冷凍庫に眠っています^^
次は何にしようかなー

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続きはスーパーにて。



妊娠7ヶ月に入ったころから
近所のスーパーへ行くとレジの店員さんが
買ったものを袋詰めするところまで
持って行ってくれるようになりました。

最初は、近くにダンナもいたのでたまたまかな?と
思っていたんだけど、2度目に別の店員さんが
同じようにしてくださったとき
あぁ、妊婦だからか!と確信しました。

お礼を言うと

店「もうすぐ産まれるのかしら?^^」
私「まだ7ヶ月なんですよ」
店「じゃもう少し先ね~暑いの大変よね^^」


と言葉を交わしました。

7ヶ月の私…

かなりおなか出ちゃってます^^;
マタニティマーク、必要ないくらいです…

実家でも母に
「7ヶ月ってこんなお腹だったかしら…(ーー;)」
といわれ…

何はともあれ、どんどん大きくなるオナカ。

ちょっと動くときに重いけど…
ゴロンゴロンと寝てるのか?!と心配になるほど
四六時中元気いっぱい動くチビ。

大きさは週数にピッタリだそうです。
先日の検診では動いている姿も確認。
大あくびも見ちゃいました^^

あぁ~なんてかわいいの~(≧∇≦)

動いているところを見てしまうと
もうとろけそうになります。

ダンナも、両親もエコー写真だけしか見てないので
イマイチよくわからないらしいけど
ダンナは毎日何かとちょっかい出してます^^;
大きくなるお腹や、時々波打つお腹!!を見て
楽しんでるみたいです^^

バカ親にならないようにしないと(笑)

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

牛肉まで当たったの?
ほんといつもすごいね~。
トマトソースでさっぱりおいしそう。

プラム、私も好き。
しかもちょっと硬くて酸っぱいのが好きなの。
この時期
ちょうど夏と秋の果物が出てて
食べきれないけどうれしいよね。

赤ちゃん、あと3ヶ月、楽しみね~。
luneちゃんごぶさた~i-237
やっと出血が止まったよんi-229

相変わらず激安商店だね~i-233プラムってそんな値段で買えるものなの?てか3パックって~~~~~i-282

↓王子たまごボーロ買ってくるなんて可愛いねi-278私も帰省の時甥っ子ちゃんのをちょっとパクって食べちゃったわi-235せつなそうな顔で見つめられた・・・i-201
fanifaniさんへ
トマトソースも、煮込んでいないソースだから
さっぱりしてるのー
夏にはいいね^^

あ、今回買ったプラム、まさにそれ!
ちょっと硬くてちょっとすっぱいの。

そう、もうあと3ヶ月なんだよねー
胎動は相変わらず激しいけど、
このまま無事生まれてきてくれますように…
あっという間だなぁ…
ななちゃんへ
今日も仕入れ?に八百屋いってきたけど
今日はイマイチだったわー
でもデラウェアを安くゲットー

プラムってこれくらいの値段じゃない??
あ、普通はひとパックで、だけど^^;
毎日プラムが食べられて嬉しい限りよ♥

プラム激安ね~! 大好きだけどお安いものじゃないのでなかなか食べられないの。他にも桃・ブドウ・メロン等大好きだけど全部安くはないのであんまり食べれない。。
luneちゃんおすすめその激安商店なら安いかなー。一度行ってみたい!!

スーパーの店員さん、優しいねぇ(^-^)/  私も早く妊婦らしい扱い受けてみたいよ。。お腹が小さいのはいいのか悪いのか分からなくなってます(^_^;)
まだ「小太り」で済みそうな感じなので、マタニティマークを最大限に目立つよう付けるようになったよ!!「皆さん!私は妊婦なのよ~~分かって(ToT)」という感じです・・グスン。
あくびをするbabyちゅわん
きゃーーーーかわいすぎるね 愛しいねー
幸せがいっぱいluneちゃんのお腹に
ぎゅって詰まってるんだもんね^^

お肉美味しそうだわ
ステーキって相当久しくいただいてないの
がつんと食べたいなー

果物私も大好き プラムって名前の響きも
かわいらしいよね 今日はバナナと
マンゴーをスーパーで買ってきたんだけど
バナナおもいっ
luneちゃんとこのスーパーお野菜も安いし
いいねー^^
ちゃみちゃんへ
そっかー、プラム高いのか…(TT)
桃も安いときは6個くらいで300円だったり
メロンもこの前3~4玉で500円だったような。
でもさすがにメロンはそんなにたくさん
食べきれないと思って買えなかったけど^^;
近くに住んでたら一緒に分けて買えるのにー!!
今度は巨峰を狙うわー♪

今日もダンナとひっさびさに外食したら
お店の人が「いつ産まれるんですか~?^^」って…
私、座ってたのに(笑)
もう完全にバレバレ体型らしいわ^^
今日は11月後半予定日の人が集まる母親学級に行ってきたんだけど
中にはまだわからないくらいの人もいたよー
まめりえちゃんへ
ダンナにも動く映像を見せてあげたいけど
検診は平日だからな~
4Dとか見てみたいんだけど今の病院ではやらないのかなー
分娩予定の大学病院ではあるかなー?
楽しみー♪

うちもステーキなんて食べないよー
今回はたまたまステーキ肉をもらったから~
私、ハンバーグのほうがすき♥

そうそう!
果物って結構重いからたくさん買えないのよね~
自転車で走り回ってるころは
よゆーでいっぱい買ってたんだけど…
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

私もプラムとかスモモ系大好き^^
美味しいよね~♪♪

でも最近・・・
果物食べると~口の中が痒くなるの
多分アレルギーだよね・・・(苦笑)
食べれなくなったら哀しいんだけど・・・

オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
ステーキだ~!!!!豪華だね~♪
くだものって、何が一番か決めるのは難しいけど・・
確かのプラム美味しいよね。
今は色々な種類も出てるので楽しみですね。

>>
味噌とピーナッツバターを合わせるのが好きな変な女なんです~(笑)
luneちゃんこんにちは~^^

プラム美味しいよね!
でもなかなか食べられないよ。。だって高いんだもん^^;
luneちゃんとこの八百屋さんほんと安くて羨ましい~!
ビタミンCいっぱい摂ってね^^

やわらか牛ステーキもいいなあ^^
まだまだいっぱいある!!!
さっぱりトマトソースでこんな暑い日には
ぴったりだね☆
パスタと合わせてぜひ食べてみたいな♪

お腹、もうそんなに大きいんだね!!
まだ自分で足の爪切れる??(笑)

私も席ゆずってくれたりするようになったのは
7ヶ月ぐらいからだったなー。
でも私の場合は臨月に入るまでそんなに
お腹大きくならなくて、マタニティマークを
堂々とつけてたからかもしれないけど。。
(臨月に入って急に大きくなったの^^;)

見ず知らずの人なのに、さりげない優しさを
くれる人が意外と多くってすごく嬉しかったなあ☆

だんだんお腹が邪魔して足下も見えづらく
なってくるから、気をつけてね^^
nico
ばか親万歳よ(笑)

luneちゃんは細いからお腹が目立つのよ~
そうじゃない人は
目立たないのよ(笑)

肉食べて、精つけて!
猛暑、ガンバレ妊婦!!
rikamintちゃんへ
果物アレルギー?!
あー私、それになってしまったら
私の人生の食の楽しみが大幅ダウンだわー
何食べてもかゆいの??

もらったお肉なので
気兼ねなく使えるの♥
自分じゃステーキなんて買わないしー
ハンバーグのほうがすき♥
凛りんさんへ
プラムって甘いのやすっぱめのがあって
いろいろ楽しめますね~^^
りんごやかんきつ類と違って今の季節だけだし^^

18個もあったのがもう残り2個です。
ダンナはすっぱめを好まないらしいので
一人で食べてます^^
yakoちゃんへ
プラムって高いのねー?
いつも100~300円くらいの間で買ってたから
さすがに今回はお買い得すぎたけど…
でもスーパーへ行くとすんごい高いのとかもあるよね?!
あれには手が出ないわータカガスモモ

足のつめ、まだ大丈夫!
でもだいぶ窮屈かなー…
直立したとき、自分のつま先が見えないのには
ちょっとびびった(笑)
nicoちゃんへ
なんだかお腹も重いから
歩き方もヨタヨタだしねー
もともと体力ないから余計に…
いっそう妊婦みたいかも^^;

スイカ抱えてるみたいだよー!

タダでさえ暑いの苦手なのに
今年に限って(?)この猛暑…
毎日ホントつらい~(TT)
プロフィール

lune

Author:lune
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