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かんたん!イースト無し!ビールでピザ生地
2010年2月22日月曜日

残ったビールを飲みながら作るピザもなかなか旨し!
ふわもちパン生地タイプです。

ビールピザ

かんたん!イースト無し!ビールでピザ生地
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


約30cm1枚分の材料と分量

強力粉 250g
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 30cc
ベーキングパウダー 小さじ1
ビール(発泡酒でもなんでも) 150cc

1)ボウルに全部入れてこねてまとめ、
ひとかたまりになったらラップでくるんで1時間ほど休ませる。

2)天板に丸くのばした生地を乗せ、
フォークなどで適当に穴を開けて180度のオーブンで15分焼く。


パン作りほどこねなくてもOK。
材料が満遍なくきれいに混ざるくらいで。

ピザソースをぬって、お好みの具とチーズを乗せて
オーブンで焼けばピザになります^^

ある日突然急にピザが食べたいといわれ
即席?で作ったピザです。

ちなみに、ビールの味はしませんよ~

ビールピザカット

ビニール袋に全部入れてモミモミでもOK♪
私は先日、この生地をナンの形にして
手作りインドカレーと一緒にいただきました♥

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続きは、先日のバレンタインのオマケ話。




バレンタインから数日たったある日のこと。

ダンナが会社から帰ってくると
「あっ!そうだ!今日すごいものもらった!!」
というではないですかっ

かばんから取り出したのは…

手作りチョコ

手作りのチョコ!カワイイ♥

実はこれ、ダンナの会社の女性社員の方の
娘さん(小学生)の手作りなんです(≧艸≦*)

前に、集まりの場に連れてこられたことがあり、
お互い面識はあるみたいで、
話によると、ダンナのファンになったんだそうです(笑)
…お父さんほどのオッサンですよ(´Д`;)

今年の、女性社員の方からの年賀状にも
そう思わせる一文が添えてありました(笑)

チョコはダンナ以外にももらった方はいるみたいだけど
なんだか、やたら嬉しそう~な顔をしていましたよ…
私のブラウニーよりも興奮しとるやないかーい!!

かわいいね、こういうの(´▽`*)

私が食べようとしたら
「食べちゃダメーーー!!オレが食べるのっ」
と言われました。

でも強奪しひとついただきました。
マカダミアナッツが入っていておいしかったです^^

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

ライバル、登場?!
恋敵?!
ふふ、いいね~いい話♥
たかをくくってて、
10年後くらいに
本気になったらシャレにならないね(笑)
冗談(^^)v

ビールでピザ、いいねえ~。
アタシは
ピザ食べながらビール「飲むこと」しか
わからない人だから
こういう発想できないわぁ。
こと、酒に関しては
飲むことしか考えられず、
発想貧困(笑)
美味しそうなピザ!
昔、母がパン作りに失敗するとピザになってた。子供心にピザも美味しくて大好きで、パン生地の失敗が嬉しかったりしてたな~。
ビールを入れるとふわふわになるんだね。メモメモ!
私も作ってみます!!
旦那様、カッコイイよね~小学生のファンがいるなんてさすがだわ♪
お返し、考えなきゃだね~☆
こんにちは~
へーへーへー!
ビールで発酵できちゃうんだ~。
そういえばヨーグルトを混ぜてって言うのも
見た事ある。
ナンとか作りたい時にイーストがないと出来ないって
思っちゃうけど、今度からビールでやってみるわ♪

旦那さま、かっこ良さそうだもん。
小学生には憧れなんだろうね♪
モテる旦那さま、素敵だわ~
ウチのは初対面の赤ちゃんにしかモテナイの…
オレが食べるの!・・・って旦那さん、超かわいい~。笑
よっぽどうれしかったんだろうね^^ふふふ

それにしても・・・ピザすっごい美味しそう~!!!
luneちゃんは、ピザもチーズなし・・・?

ビールでパンとか出来るって、聞いたことはあるんだけど
ビールを料理に使ったら、たぶん夫に怒られるだろうな~
最近は赤ワインでも、料理に使うと怒られる。もったいない!って。笑
こんばんわん

自称チーズラーです
ピザはもちろん大好物です^^
しかしビール飲んでしまってもうないです!!

だんなさま またまたやりおるなぁ
sudohogeは小動物やワンコなんかには大人気だけど・・・チョコはもらえない
ちなみにキリンと馬にヘルメットの上から噛まれたことある!
nicoちゃんへ
恋敵~^^
すこしくらいモテてほしいわー
去年は、保険のおばちゃんから
チョコをもらったくらいだったような気が…(汗)
10年後…
心配しなくても相手にされんわー(爆)

お酒は、好きな人だとこういうのもったいないよね。
私もこっそりダンナのを拝借してるし^^;
これはダンナの希望で作ったから文句言わせなかったけど!
奈緒ちゃんへ
パン作りか~
うちの母はそんなしゃれたことしなかったよー
いいね、失敗が成功に変わるっての^^
それもまた腕のひとつよね。

ダンナね~
なんか今までに見たことないくらいニヤケてて~
もし子供ができて、女の子だったら
事あるごとに思いやられるわ、と思った(笑)
パピコちゃんへ
発酵食品いれるといいのかな!
じゃぁ、キムチは…(笑)

イースト使うと、気合が入っちゃうし時間がかかるから
これはお手軽でいいわよ♥

いや、ぜんぜんもてないんだよ、たぶん^^;
私と付き合う前、もんのすごい長い間
彼女いなかったみたいなの。
仕事が忙しかったのもありそうだけど…
でも私にはビンゴでタイプだったからいいのだ!(笑)
yukariちゃんへ
子供ができて、女の子だったら、
たぶん、大変なことになるだろうね…
なんかそんな気がした反応だったよ…

ピザのチーズは大丈夫なの。
でもトマトソース無しはきついな。
あと、冷えて固まったのはきつい。
普通のピザチーズはいいんだけどいろんな種類のチーズが
乗っかってるのもきつい(笑)4種のチーズピザとか…(´Д`;)

ワインは、料理用にお店で一番安いのを買ってるよ~
日本のメーカーの普通のワインだけどね。
だからワインについてはなんとなく割り切れてるけど
ビールはもったいない気はするよね、確かに^^;
sudohogeさんへ
ダンナがいると飲んじゃうので
帰ってくる前に使ってしまいます(笑)

ダンナはどうやら子供にもてるらしいです。
お返しどうするんだろー

キリンにかまれるって
いったいどういう状況で…(@ロ@)!!
ココハニホンデスカ?
ビールとベーキングパウダーで
ふっくら生地になるのね~。
これのナンも、絶対おいしそう!

だんな様手作り嬉しかったんだね~。
そりゃ、滅多に手作りのを
かわいい女の子からもらえないもんね。

>カップは引き出物でもらったのよ~。
ご無沙汰(-人-)
ご無沙汰してごめん(-人-)
結局、から更新&投稿ですよ(ノд<。)゜。
仕事忙しくてパソコン修理に行く暇がないのだ( ̄^ ̄)
旦那チャンやるじゃん
ぅちの旦那は収穫0だったよ( ̄□ ̄;)!!
にぃには4つ…年々少なくなって行くわ(><)!
私は生チョコとチョコケーキ作ったよ
家でピザを作れる嫁・・・素敵だわi-189我が家ではピザーラですらなく、冷凍ピザだというのにi-240

王子モテモテじゃーんi-189ウチの旦那なんて0個よ、0個i-241私の為に貰って来いっつーのi-231
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

おお!
パパッと作ったように見えないね~
凄くおいしそうだわ^^

なんか・・・
またピザ食べたくなったわ~
今度作るか~^^

ファンが多いね~ご主人♡
既婚のイケメンは女子にモテルのよね~
いいじゃんいいじゃん
もてる夫^^
ライバル登場かぁ~?!旦那様モテモテじゃん♥
うちのだんなさん、ほんとに1個もなかったよ(*¨) ....
総務のおばちゃんとかさ、ないのかね。。。

ビールでピザ生地ってすごい!
というか、リクエストに即席で答えられるluneちゃんすごい!
ピザ・・・絶対うち宅配ピザ頼んでそうだわ・・・
宅配ピザ大好きなのよ・・・うちのだんなさん。。。
fanifaniさんへ
すぐできるしビニール袋でOKなので
こういうのは気軽でいいですよね~^^

相手は10歳くらいの子らしいです^^
自分のダンナがそんな幼い(?)子に
気に入ってもらえるなんて
かなりうれしいです(≧艸≦*)
みほへ
パソコン大変~^^;
見積もり取ったりして結構時間もかかるしね。

去年は0個だったよ、たしか。
会社で配られたらしいけどその場で食べたみたいだし。
なんかうれしいね、ダンナがこういうのもらってくると♥

バレンタイン、懐かしいね~
買いにいったり作ったり渡したりしたよね~(≧∇≦)q
ななちゃんへ
いやいや、宅配や冷凍のほうがおいしいんじゃない??
うちは注文するのがめんどかったり
どっちが電話するでもめたり(笑)
それに結構宅配は高いしね、それで作ったの(貧)

そうそう、チョコレート妻がうれしいよね~
結婚前からこういうの楽しみだったんだー
その割にはもらってこないけど(ーー;)
やっと今年2つだわ(しかも親子。笑)
rikamintちゃんへ
自分で作るとわかるんだけどさー
ピザってすごいチーズの量なんだねー!!
結構乗せたと思ったんだけど
食べるときになったら、外で食べるのよりも
薄くってね(笑)

本当に会社の人にもてたら心配だけど
(まぁ、そんな事できる器用な人じゃないけどさ)
10歳くらいの子なら大歓迎~♥
うれしかったわ♪
あいちゃんへ
私が働いてるころは
けっこう義理チョコ渡したもんだけどなー
(お返し目当てで)
うちはオトコばっかりの職場だから…
期待してなかったら意外なところから(笑)

いつも夕ごはんはコメ派なのに
たまにパスタ大量(あくまで大量)とか
ピザがいいとか言うことがあるの…
年に1回くらいね(笑)

宅配、隣近所にあるんだけど…食べてないなぁ。
食べたいわー値がはるけど(T▽T)
こんにちは~

ビールで生地が醗酵できちゃうの~!
簡単でしかもおいしそ~・・

だんな様、嬉しかったんですね・・笑
でも、ひとつとっちゃうluneさんも
また可愛いんですけど~・・・笑

うちなんて一つももらってこなかった
ですよ~・・笑
隠して一人で食べたのかしら・・・

luneちゃん こんばんは
ビールを入れると発砲効果であまりこねなく
ても膨らむのかな?すごーーーーーい
まとまるくらいのこねでこんなに美味しそう
な生地ができちゃうんだね とろーりチーズ
も美味しそうだな 久々にピザが食べたく
なっちゃった でも今から食べたらえらい
ことになるからねー

だんなさまモテモテだね ハートのチョコが
とってもかわいいー
いもねりさんへ
ふわもち生地になりますよー

私はチョコラーなので…
チョコを見ると黙っていられないのです。
ダンナだけが食べるなんてっ!
女子もチョコもらえる日がほしいわ~

今までは、会社で配られた(!)こともあるらしいけど
その場で食べちゃってたみたいです^^;
SEだから、男だらけの職場なのよね~
まめりえちゃんへ
うんうん
ビニール袋に入れて、粉っぽさがなくなるくらい
適当にムギュムギュして作ったよ。

こういうチョコ溶かしてケースに入れて…
っての、まだ少女のころ作ったわねぇ♥
懐かしくなっちゃった^^
チョコだけだと思ってたから
ナッツが入っててびっくりしたわ(≧∇≦)
こんな簡単にピザ生地ができるって!!
知らんかった!!!

luneちゃんレシピって
いつも私の心を鷲づかみするんやから~^^

その技、金メダル級や~~!!

みぃちゃんへ
イースト使うのってどうも気合が必要で
前日くらいから心の準備がいるの、私。
パン焼くときも3日くらい前から
予定しておかないとできないの(笑)
だから、これはお手軽♥

金メダルいただきましたっ!!
やったー♪
ビールで発酵出来ちゃうんですねー!
びっくり!!
いつもHBで作っちゃうけど、簡単に作れちゃうんですねー☆★

旦那さんかわいいチョコもらったんですね(^▽^)
小学生の女の子にモテるなんてやるぅー!!
しかも手作りとか尚更嬉しいですね(^^)
ウチは義理が一つあったぐらいです(^^;
りんごスターさんへ
イースト使うのって、気合が入るので
数日前から予定しとかないとやる気がおきないの^^;
もちろん、パン焼きも~
だからこれはお手軽でいいの~♪

うちも大人の女性からの義理は1つだけでした^^;
結婚するときは、ダンナがたくさんもらってくるのを
楽しみにしてたんだけど~
実際は男ばかりの職場なので期待してません(笑)
プロフィール

lune

Author:lune
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