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【柚子こしょう】なっとまパスタ ゆず胡椒風味
2009年12月16日水曜日


最近ちまたではやっているのかよく見かける調味料。

ゆず胡椒。

昔友人にもらったときはいまいち使いこなせず
一生懸命減らすことばかり考えていたけど
最近ならあっという間だよね~
現に私、年に何度もリピして買ってます^^

そんなゆず胡椒を使った、さっぱりちゅるっといけちゃう
パスタレシピです♪

なっとまパスタ

なっとまパスタ ゆず胡椒風味
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^


1人分の材料と分量

スパゲッティ 1人分
納豆 1パック
トマト 1/2個
しらす 大さじ3
味噌 大さじ1
メープルシロップ 小さじ1弱
酢 小さじ1
ゆず胡椒 小さじ1/2
青ネギ 3本ほど

1)パスタを表示よりちょっと長めにゆで、冷水でしめる。

2)大きめのボウルにスパゲッティ、1.5cm角に切ったトマト、
しらす、みそ、ゆず胡椒、酢、メープルシロップ、
あれば納豆のたれも入れて和える。

3)器に盛り、納豆を乗せてネギを散らす。



パスタは水でしめると少しかたくなるので
長めにゆでてください。
お好みで、すりゴマを加えても香ばしくておいしいです。
メープルシロップがないときはお砂糖ひとつまみくらいで代用OK。

スパゲッティのほか、そうめん、うどん、そばでもどうぞ~♪

実は~

これがあたったんです♪

ねりセット

すごいセット!
ぜんぶ2本ずつ入ってて…

しかも料亭&特選でちょっといいやつ♥

「本格派ねりスパイスでおうち居酒屋」レシピモニター参加中☆

ん?!
おうち「居酒屋」?!Σ( ̄ロ ̄lll)


まぁ…

さっぱりしてるから…

シメにいかが…?(笑)

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続きはおまけレシピ。




ずっと前に、とあるイベントで習ったレシピ。

これめっちゃおいしいので試してほしい!

キウイのドレッシング!
さっぱりしていて、フルーティなので
そのまますくって食べちゃってもいいくらい♥

習ったときは、さつまいも、にんじん、れんこんなどが
乱切りになったものが添えられてました^^

キウイドレッシング

キウイ 2こ
サラダ油 大さじ3
白ワインビネガー 大さじ3
カスピ海ヨーグルト 大さじ3
メープルシロップ 大さじ1


これを全部フードプロセッサーで混ぜるだけ!

ちなみに、我が家にはFPはないので、
キウイをフォークでつぶして、他のものと混ぜました。
使ったキウイがずいぶん熟していてとっても甘かったので
ドレッシングというよりさっぱりしたジャムみたいになっちゃった^^

カスピ海ヨーグルトはうちでいつも作ってるんだけど
普通のプレーンヨーグルトでもよさそう。

ワインビネガーは私は持っていないので
代わりにお酢をちょっと少なめに入れました。
ぜんぜんだいじょうぶー♪

よかったらお試しを!

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

コンニチハ!!(゚Д゚*)(。_。*)ペコリ

このパスタいいですねー
うちは旦那さんが納豆ダメなので
ひとりランチに今度やってみよーっと♪
ゆずコショウ
アヤも好きデス( *´艸`)
おいしーですよね★
この組み合わせびっくり!
柚子胡椒と納豆は絶対おいしいと思うわ。
トマト納豆もやるけど、
それを合わせてさらに味噌で味付けって
すごいわ~。
luneさんも同じモニターあたったのね。
どれも、普通のラインのよりちょっと高級感あって
おいしい気がする・・

キウイドレッシングもどんなだろ~。

>クリスマスだけはなんかやりたくて仕方ないんです~。
 誕生日はスルーだけどね(笑)
なっとま(爆)
なっとまって、いいね!(^^)!
ネーミング大賞、あげる♥

おいしそうだ、
これ、好き(告)♥

そうそう、
ウチにもきてた!
しかも2本ずつってのが
ありがたいよね~。

アタシも今日開けて(←遅い^^;)
びっくりしたよ(笑)
わああ♡
なっとま!!!.+:。(*≧∇≦*)゚.+:
納豆とトマトって合いそう♪
そしてゆず胡椒、何度も言ってるかも知れないけど旦那ちゃまがダメなので使えないの(>_<)  最近本当に色んなところでレシピ見かけるからその度に悲しい思いをしてるんだよぉぉヾ(*´∀`*)ノ
もう、自分の為だけに買っちゃおうカシラ!!

キウイドレッシングレシピ、待ってましたぁぁ(*≧ω≦)bパチパチ
コレ、覚えてるよぉぉ
luneちゃんがいつぞや行ったイベントで絶賛してたもんね♡ それで私もすごく気になってたの! ありがとう♪
作ってみたい☆ 私ならそのままペロンって食べちゃいそう(^_^;)
あやさんへ
うちもダンナが納豆だめです^^
でも納豆だけなら食べられるようです…
ご飯に乗せたりするとだめみたい。

ゆず胡椒、おいしいですよね~
ナンプラーともよく合うんですよ!
炒め物に使うと最高です^^
fanifaniさんへ
あるもの全部入れてみたって感じ?(笑)
国産のチューブのにんにく、しょうがって
見たことなかったから、とっても嬉しかったわー

キウイドレッシングは超おススメ。
アイスクリームにかけてもおいしいかも!
サラダだけじゃもったいなーい(どっかで聞いたフレーズ?)
nicoちゃんへ
ネーミング大賞、ありがとう♪
賞品は、何?♥

nico家にもきたのねー!
みんな当たってる(笑)
2本ずつあるけど、実家に少し
おすそ分けで持っていこうかな~
ちゃみちゃんへ
じゃーゆず胡椒抜きで^^;
代わりに、わさびでもいいかも?
チューブのなら安くて手軽だから
自分用に、どう?
あぁ~近かったらモニターの1本あげるのにー!

キウイドレッシング、熟したので作れば
本当に甘くて、サラダにはもったいないくらい…
アイスクリームとかにかけてもおいしいかなって思った♪
ぜひぜひ作ってみてね!
トマト入りってところがいいですね~
納豆とゆず胡椒。最高!

昨日は変なお願いをしてごめんね。
連絡をいただけたよ、ありがとう。
そうなの、多分それ。
ブログの記事を書いていても、そのせいで全く進まなくて・・・
どうしたらいいのかね~
パソコンに詳しくないので困ってるよ。
すご~い!!!これかぁ( ´ー`)料亭&特選!!!
自分では買わない(買えない?)だろうアイテム(゚m゚*)プッ
柚子胡椒も入ってたんだね。柚子胡椒ほんと美味しいよねぇ~
納豆とあわせるのかヽ(*'0'*)ツ美味しそう♪
納豆はわたしもだんなさんも好きだからまたいつか作るね^^

うちのだんなさん、ほんと好き嫌いなくて優秀な人なんだけど
ダメなものが2つあってそれがキウイとオレンジジュースなの(笑)
なのでこの2つは結婚してから買ったことないんだよ。
わたしは好きなんだけどね(゚ー゚;A
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

あ~みんな順調にアップしてるな~
なんか私・・・
ちょっと体調悪しで
まだアップしてない
頑張らないと・・・(苦笑)

柚子胡椒のパスタ美味しそうだね~♪
温かくても美味しいかも~
やってみようかな~^^
納豆もトマトも大好きなのでこれ作りたい!
ゆず胡椒実は使ったことないんです(~_~;)
みんなおいしいって言うしと思って、一度買って帰ってきたら「柚子わさび」だったの…←自分でびっくりだよ(笑)違うの手にとってたみたい。

また当選しててすごいです(゜o゜)
オシャレな居酒屋さんにはパスタあるある☆
luneちゃんこんばんは~^^

サッパリしてて美味しそう☆
納豆とトマトとしらすに柚子胡椒!
うんうん^^イイ組み合わせ~!さすがluneちゃん♪
1人ごはんのときにやりたいな~♪
うちは夫が納豆料理NGなの・・(#T-T)
ご飯にのせて食べるのならかろうじてOK、
その他はダメみたいー。

キウイドレッシングって初めてかもー!
甘酸っぱくて、ホントそれだけでも美味しく
食べられそうだね~♪
凛りんさんへ
トマトでさっぱりさせてみました^^
ゆず胡椒でさっぱりさ倍増です!

少しでもお役に立てたようでよかったです^^
私の今の対処法はコメにまた書きましたー
よかったら参考にされてください^^
あいちゃんへ
そ、自分では買わない(買えない?)だろうアイテムよぉ。
2本ずつ入ってたから近かったらおすそ分けしたんだけど…
賞味期限内に使えそうもないから
年末に実家にもって行く予定…^^;

ゆず胡椒、お鍋に使ったり、
うちのダンナもかなりお気に入りアイテム。
うちは納豆がだめだよ。単品オンリーなら食べるけど…
ご飯に乗せたりするとだめ。

キウイとオレンジジュース…
なんでだろ?^^;
オレンジジュースで煮込んだのもだめかなぁ?
ぜんぜんオレンジな感じしないんだけど
もしよかったらアップしてるので試してみてψ( ̄▽ ̄)ψ
rikamintちゃんへ
体調悪い?!
大丈夫か~い!
まだ期限はしばらく先だからさー♪

うんうん
温かくてもいいかもね。
ってかこれから冷たいのはつらいよね~(笑)
pomeraちゃんへ
ゆずわさび!
それは使ったことがないわ…見たことがあって
興味はあるんだけどねぇ。
ぜひぜひゆず胡椒試してみて~

結構レシピブログのモニターって当たりやすいの。
100名様ってのがほとんどだけど
かなりの確率であたるよ~
宿題つきだけどね…
yakoちゃんへ
これ、ご飯に乗っけてもいいかも?な組み合わせ♪

うちのダンナも納豆だめなの。
ご飯に乗せるのはだめ~
納豆だけなら食べられるみたい。へんなの。
(でも私の溶けたチーズだけOKも十分変か…)

キウイドレッシングは本当にお勧めだよ!
体にもよさそうな味だし、そのままいける!!
プロフィール

lune

Author:lune
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