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「ホワイトソース」柚子胡椒風味のトマト味噌クリームパスタ
2009年9月2日水曜日

先日、レシピブログさんで
ハインツのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテスト
をするにあたりモニターを募集してたので応募してみたら
あたっちゃいました^^

てわけで、早速ホワイトソースを使ってみたよ。
やっぱりまずはパスタかな。

luneといえば八丁味噌(って誰か言った?)
常備している八丁味噌を使いました。

味噌とクリーム。
西京味噌とか白いお味噌であわせるのは見かけるんだけど
八丁味噌でも合うかも?と思って!
香り付けに柚子胡椒を使いました。

味噌クリームパスタ2

柚子胡椒風味のトマト味噌クリームパスタ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック!(PDFファイルです)

1人分の材料と分量

ハインツ ホワイトソース 70g(使いきり1パック)
トマト 70g(1/2個ぶんくらい)
ハム 25g
八丁味噌 小さじ1/2
柚子胡椒 少々
バター 適量
パスタ 1人分

1)パスタはゆでる。

2)ハム・トマトは1cm各くらいに切る。

3)お鍋にバターを溶かしてトマトとハムをいため、
味噌を入れてなじんだらホワイトソースと
柚子胡椒をいれてしっかり混ぜ、温まったらパスタをからめる。


タイトル、ながっ!!
てかそのまんまだしー

八丁味噌は個性が強いのでさりげなく入れました。
柚子胡椒の風味とクリームがよく合います♪

ソースがパスタにからみづらければ、
パスタのゆで汁を少し加えてのばしてください。

味噌クリームパスタ1

ハムは頂き物のボンレスハムがあったので使いました。
普通のハムでももちろんOK。
ハムの代わりにベーコンでも。

トマトはイタリアントマト(↓続きに書いてます)を使いました。
これも普通のトマトやプチトマトでもいいかも~

ちなみに、届いたものはこれ。

ハインツセット

ホワイトソース、デミグラスソースが各3缶!
使いきりパックのが1箱ずつ。
「土曜日のごちそう」っていうレシピ本。

こんなにくるとは思わなかったわ…ワタシ^^;

1缶ずつもらえるんだと思ってたからあけてびっくり。
どーりで箱が重いと…(笑)

「どんどんレシピをアップせぃ~!」
って言われてるみたい…^^;



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↑低迷中なの…オネガーイ。

ハインツさんのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテストへ参加中♪

続きはイタリアントマトと八百屋さん。



今回使ったイタリアントマト。

トマト

いつものB級品の八百屋さんで。(って失礼な呼び方…^^;)
真ん中の一番左のトマトの先っぽが少し潰れてるのわかるかな?
こんな感じでお安くなってました♪

愛知県産のイタリアントマト(笑)
なかなかやるのー。わが地元、愛知県!

イタリアントマトって火を入れて食べるのに適したトマト。

これ、一袋に3~4コ入っててね。
100円って値札がついてたの。
ピカピカしてけっこうきれいなトマトで、
「あら安いわ~♪」
と思って近づいてみたら、なんとっ!








「3袋で」

って端っこに小さく書いてあったの!!
3袋…ってことは10個くらいで100円?!
これは買いでしょー!

一般的なトマトよりも身がしっかりしているので、
オーブン焼きなんかにもよさそう!

ここの八百屋さん、先日前を通りかかったら
ネットに入ったオクラがダンボールに山積み入ってて
「ご自由にお持ちください」
って書いてあったの!!

お出かけ予定前だったのでもらわなかったんだけど
…すごくない?^^;

たぶん、傷みかけてるものだと思うんだけど
その中に数本でも食べられるものがあれば
タダなんだから大満足よね~


以前は野菜を買うとグレープフルーツとかバナナとか
おまけでつけてくれたんだよー^^

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

当選おめでとう~こういうモニターって結構当たるものなの??
luneちゃん、結構当たってる気がするな~
そして味噌とクリーム?!おまけに柚子胡椒まで・・・
どんな味がするんだろう~興味津々!
写真のパスタ、すごくきれいで美味しそうだから
きっと美味( ゚ー゚)( 。_。)ウン♪
うち八丁味噌がないんだよね。。。
味噌カツ大好きだからそれにも使えるし
買ってみようかな?
luneといえば八丁味噌、らしいし(= '艸')

トマト、やすい~ヽ(*'0'*)ツ
こういうお店ってほんっとありがたいね~!
luneちゃんも当たったんだねぇ~
わたしも当たっちゃった。笑

ホント、今回のはすごい量だったよね^^;
重いから何が入ってるのかと思っちゃった。
本まで入っててすごいビックリだったよ~
(本の中から作りたいものがあって困ってるところ。笑)

それにしても、なんて良心的な八百屋さんなの~!?
トマト激安!オクラ…ご自由にどうぞ、だなんてー!

ウチの近所にも欲しいわぁ~!
わわ!こんなに届いたの?!
っていうか、ワタシはこのところずーっと料理をさぼってて、レシピブログチェックもしてなかったわ。
(料理してない自分がなんとなく後ろめたい。)
八丁味噌に、ゆずコショウ、でホワイトソースってすごい!いつもながら斬新です。

トマトやっすー。。。いいなあ。
luneちゃん、ちわっわっわわわっ!!

いいなーーハインツ、アタシハズレ(;O;)
こうなりゃどうせ家に買い置きあるし
自力だな(笑)

八丁味噌とホワイトソース、いいねいいね~
名古屋ワールド全開、luneちゃん全開(笑)
合うだろうなあ・・・♥
ねえ、八丁味噌、こっちで買えるモノで
オススメのメーカーってある?
いっつも分かんなくって適当に買ってるんだけど(笑)

luneちゃんちの近くに住みたい・・・
その八百屋に、行きたい(笑)
お久しぶりです^^
いつも読み逃げしてました(汗)

それにしても、モニター当選多いですよね!
それだけレシピが思いつかれるので、もっとスゴイ☆
私は、創作的なことが苦手なので、全くダメなんですよねv-356

キレイなトマト!おいしそう♪
最近、野菜の値段が高騰してますもんねー。
100円だなんて、羨ましいです(^_-)☆
今日、ミニトマトを買おうかと値段を見たら・・・
1パック298円って書いてあったので、もちろん諦めました(T_T)
はじめまして♪
先日は私のブログにコメントまでいただき
どうも ありがとうございますi-178
八丁味噌と聞いて名古屋の方かなと思ったけど
やはり愛知県出身なんですね。
八丁味噌自体 未知の味なんでホワイトソースと
合わせるなんて興味津津!!
他にも色々と美味しそうな料理がたくさんで
丁寧な暮らしぶりがうかがえます^^

こちらこそ色々と参考にさせてくださいね。
また遊びにきま~す♪
おぉi-189これね、これね~i-237
私もコレ作ってみようかなi-190普通のお味噌でも大丈夫かな?ちょっと味にパンチが足りない感じになっちゃうかな?i-201

トマト3袋でってのもビックリだけど、「オクラ持ってっていいよ」はもっと衝撃だねi-233いつも八百屋さんネタ羨ましいわ~i-237
あいちゃんへ
このレシピブログは当たりやすいよ~(たぶん)
ここでの当選が一番多いかな。
でも宿題つきだから、選ばないと危険だけど(笑)

このパスタ、意外に斬新な味わいではないよ~
なじんだ味っていうかね~
八丁味噌、あると便利だよ。
テンメンジャンや時にはコチュジャン代わりにも使える!
yukariちゃんへ
あ、yukariちゃんも^^

そうそう、
「2缶なのにこの大きさは大げさなー」
って思ってあけてびっくり!
本も、意外に身近な材料でできそうなものが多いよね。
ああいうオサレっぽい料理は手が出しにくいけど
これはよかった~。

八百屋、ほら、レタスが3つで100円だったとこよ。
gumaちゃんへ
すごー太っ腹じゃないー?!
でも期間が結構長いし、
「ほれほれ、いっぱい作れー」
って言われてるような気が…^^;

おうちにあるものいろいろ入れてみたら
意外としっくりしたのでアップしてみた(≧∇≦)
nicoちゃんへ
nicoちゃん、ちわっわっわわわっ!!
そういえば、モラタメかなんかでもらったのが
ずーーーーっと使わず1缶ずつあったのよ。
だから我が家には計8缶(笑)
お友達におすそ分けしました~

あーお味噌ねー
うちいつも実家から送ってもらうんだー
だからこっちでは何が売ってるのかよくワカラナイ…
ちなみにうちは「サンジルシ」の「料亭赤だし」ってのを
使ってマス。

八百屋ツアー、いつか計画します(≧艸≦*)
yaykさんへ
おひさしぶり♥
いいのいいの、いつも見てくれてたなんて
それだけで感謝感激デス♪

モニターは、もうね、脳みそフル回転…
寝てもさめてもレシピのことばっかり…
それでもつい欲に負けて応募してしまうの…

げげー
298円のトマトなんて高くて買えないわー
セレブが食べるものでしょー
そららさんへ
ご訪問ありがとうございます♥

愛知出身なんですよー
でも高校卒業までしかいなかったので
東京歴のほうが長いです。
(あ、名古屋には0歳からいたわけじゃないです!!!)

丁寧な暮らしぶりだなんてー
私ほど適当人間はいないかもーなのにー

これからもどうぞよろしくお願いします♪
ななちゃんへ
うんうん
たぶん白い普通のお味噌でも大丈夫な気がするー
でも想像しただけだから保障は出来ん!
八丁味噌よりも食べやすいだろうし
もうちょっと洋風な感じが残るかもね!
もし作ってくれた暁には感想聞かせてー♪

ねー。
オクラびっくりよねー。
てか商売する気ある?みたいなね(≧∇≦)
luneちゃん、モニタ当選おめでと~★

う~ん、いっぱい当たったね~
作りがいがあるね(笑

柚子胡椒が入ったパスタ、
おいしそう~
クリームベースのパスタ好きなんだ(●^o^●)

>年賀状のことなんて~
 わたしはギリギリにならないと考えないよぉ~
 これって性格の差だよね~
 luneちゃんはちゃんと計画性があるのね~
わわ、美味しそう!
luneちゅわん、「八丁味噌」ってなあに?
(笑わないでねー)
あの、名古屋の味噌カツについてる甘めの味噌?合ってるかな。。
あれなら好きだよー!中華のテンメンジャンも好きで、それなら常備してるんだけど似てるかな?違うかな?

私は最近やっと普通のお味噌と白味噌とテンメンジャンを使い分けるようになってきた位なのにまた新たな味噌がでて来てお料理って奥が深いなーと思ったよ!!Σ( ̄□ ̄|||) !!!
でも使ってみたい!!
中々、顔出せなくてごめん(。-人-。) ゴメーン

体調崩しててや~~っと治って来た(^^;)
まだ通院中だけどねぇ~(><)
今回の帰省も忙しく・楽しく過ごせたみたいだね♪

冬は会おうねぇ~~~☆

すがきや!!!
うちはたま~~~~~に行くけど
冷やし中華が一番好き~~~♪
お兄ちゃんとダーリンは肉入りラーメン派!

五目御飯も美味しいよね♪

八丁味噌のパスタ…
どんな味がするんだぁ(><)???
冬こっち帰って来たらうち来て
ご飯作ってよ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

すごい!こんなに大量に届くのね・・
羨ましいです~
八丁味噌に柚子胡椒・・ホワイトソースに最高に美味しそうだね。
次のモニターレシピも楽しみにしてるね~
と。。プレッシャーをかけたりして(∩_∩)ゞ

>>
にんにくんを作ってくれた友人、今ミシンの練習中みたい。
歩くゆるキャラも夢じゃないかも。(笑)
るねっち、おはよ~^^☆

おぉ~っと八丁味噌といえばるねっちね。
了解、インプットだわ^m^

色んな味が楽しめるパスタだね~
柚子胡椒がポイントだね~^^
うっまそ~♪

>来てくれてありがとう!
柚子胡椒に~
トマトに~
クリームに~
八丁味噌!!!

盛りだくさんの味で想像がつかない!
作って食べるしかないね~^^
おいしそうです♪

その八百屋さんすごいね~
この野菜高値のときにさ~
ご自由にって・・・ビックリ!
そういう八百屋さんが近所にあるといいな~
仲良くなったらオマケとかくれるし
ホント羨ましいわ~♪
こんにちは!
luneちゃんといえば八丁味噌なん!!?
覚えとくわんv-238
ホワイトソースに味噌に柚子胡椒!!アイデアがすごいね~☆☆
ハインツさん太っ腹~こんなにくれても使い切る自信がないわ(笑)
luneちゃん、頑張ってーv-10
ちるちるちゃんへ
つくりがい、ありすぎるでしょ!!

ホワイトソースって意外といろんなものと
なじむんだね~♪
どうだろう?って思ったけど自然になじんだ^^

年賀状、9月は早すぎか^^;
ちゃみちゃんへ
八丁味噌って、愛知県あたりでは定番のお味噌!
そうそう、味噌カツのー^^
でもあれはお砂糖とかで調味してあるから
あれ自体が八丁味噌ではないんだけどね。
テンメンジャンの代わりにも使えるし
(だからうちにテンメンジャンはないんだよ)
結構便利なお味噌だよー♪

小さい袋のも売ってるから一度お試しあれー♪
みほへ
あら。通院中!
風邪かな?夏は長引くからね~
赤ちゃんもいるしお大事に!

スガキヤではラーメンとデザートしか
食べたことないかも^^
そうそう、ご飯もおいしいってきいたことある!
味噌パスタ、いけるよー♪
凛りんさんへ
いつものモニター商品よりも
なんだか太っ腹な感じでした~^^

凛りんさんに「合いそう」って思われたとは
うれしい限り~♪
こんなに届いたら数品はアップしないと…って感じ…

ミシンの練習中?!
ゆるキャラデビュー近し!!
rikamintちゃんへ
なんだかrikamintちゃんが
作りそうなレシピだな~なんて思った~^^

意外とね、全部がしっくりなじむんだよー
試してみて♪

そうそう。
この辺じゃあんまり野菜高値を感じないのだー
うひょひょひょひょψ( ̄▽ ̄)ψ
ちぐちぐへ
そう…自称(笑)
いくつか今までにも味噌レシピアップしてるんだー

モニターだからってうちにないものを買い足すことは
まずしないから、あるものを混ぜたらこうなった(笑)

太っ腹、すごいよねー
1品提出だけじゃ申し訳ないような^^;
luneちゃ~ん。
クリーム系に味噌。
あうよね、しかも柚子胡椒も!!
これ絶対すきだ^^

おくらご自由にって・・・
それみたら絶対でかける予定変更かけて、もらうよ^^
へーへー
私も東海地方だけれどそんな素敵な八百屋
さんないよ~近くにあったら嬉しいなあ

八丁味噌 濃ゆくておいしいよね
ホワイトソースと八丁味噌だけでも美味しそ
うなのにそこに柚子胡椒が入っちゃうんだね
コクがあるのにピリッと爽やかって感じ
なのかな すごく美味しそうだよー
luneちゃん、こんばんは。

ハインツのモニターさんなんですね!
これからレシピがますます楽しみ♪
わたし、デミグラスとかホワイトソースって大好きなんです。

なのに応募し忘れて(笑)
レシピ本までついてきたんですね!!!!そりゃーうれしいね(o*>_<)

味噌と柚子胡椒とホワイトソース…そんな組み合わせはじめて!!!
味が気になる~~~~@^▽^@

>わはは。
プラスチックのコップは(笑)
luneちゃんご無沙汰~

なかなか来れずにごめんちゃいね

ハインツのん当たったんだー
ガンバレ~♪

タラゴンちゃんへ
私、もともとホワイトソースって
シチューでしか使わなかったんだけど
(乳製品が得意でない)
意外とイケることがわかったよー♪

ホント、この八百屋さん
ツアーでも組んでみんなに見てもらいたい!!
まめりえちゃんへ
なんでだろうねぇ?この安さ。
うちの近所にも八百屋さん何軒もあるけど
わざわざそこまで自転車のって買いに行くよー

八丁味噌っていろいろ使えるよね~
東京にいても、絶対欠かせないもののひとつだよ。
Hanaちゃんへ
そーなの。モニター当たっちゃった。
すごい太っ腹だよねー!
いつも以上に!!

レシピ本もね、家にありそうなもので
しかもオサレなものが出来そうなレシピばかりなの!

この組み合わせ、パスタ以外にも合うかも。
よかったらお試しを~^^
パイプルちゃんへ
忙しいところコメありがとー

当たったよ~♪
めっちゃいっぱい(笑)
こんなにもらって一品だけじゃ…怒られそう^^;
むむー悩む。
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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