【アマランサス】なんちゃって子持ち昆布風
2009-08-10(Mon)
2009年8月10日月曜日
東京、明け方ふと目が覚めたら
すごい雨！！「たしか、寝る前にキッチンのドアを開けた気が…」
と思い見に行くと…
床びしょびしょ
明け方に床を掃除しました
今もバルコニー、すごいことになってます。嵐です！！
…せめてこれで網戸洗い流してくれ…さて、レシピブログのモニターでいただいたアマランサス…
これまでの雑穀モニターレシピはコチラ↓
・
もちきびナゲット・
粟チヂミ・
ズッキーニのプチプチアマランサス和え今回は、こんな風に遊んでみました。
注）食べ物で遊んではいけません。
茎わかめとアマランサスで子持ち昆布風
2人分の材料と分量
茎わかめ 60g
アマランサス 大さじ1
ターメリック ひとつまみ
塩 少々
１）アマランサスを炊く。このとき、湯に塩とターメリックを混ぜる。
【手抜きな炊き方】
耐熱容器にアマランサス大さじ1と熱湯大さじ2をいれ
ラップをしてレンジで1分加熱する。
そのまま5分蒸らす。
再びレンジで1分ほど加熱し、5分蒸らす。
２）茎わかめとよく和える。簡単すぎですね。
ターメリックで黄色く色付けしたのがポイントです（笑）
あんまり入れると土臭くなるので、ほんのちょっと。
もちろん、入れなくってもOKです。
茎わかめのこりこりと、
アマランサスのプチプチがおもしろーい。
おしょうゆを入れたり、ごま油であえてもいいかも。
先日冷凍庫から覚えのない容器が出てきて
開けてみたら、そういえばだいぶ前に突っ込んでおいた茎わかめでした。
ふと、こんなレシピを思いついたのでしたー。
ちゃんちゃん。
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続きは当たり物＆こんなところに。。。
またまたモラタメさんでいただきました♪
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本当に今までいろいろいただいてきましたが
今回のは一段とうれしい商品♪
米の粉セットです（正式名称は何だっけ？）
米の粉、米粉のホットケーキミックス、米粉のクッキーミックス、
ドライフルーツ、カラーシュガースプレー、デコペン。わーいわーい(≧∇≦)
何か作ったらまたアップします♪
いつのことやら？さて、先日、窓を開けていたらセミがうるさい。
なんだかとっても近くでうるさい。
聞こえるほうにいくと、隣の部屋の窓から大音量～
ちょっと探してみたらこんなところに～
一瞬大っっっっっ嫌いなGにも見えるな…これ、バルコニーの天井です。
って、ここ
9階ですけど…？
セミって、こんな高いところにも来るんだっけ？
テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ
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コメント
おもしろーーーーーーーい！！
これはまさに子持ち昆布だね。
ターメリックで色づけとは・・・
さっすが～！！
米粉ミックスとか、便利そうだね～～！
＞キャベツ。
すっごくはまるよ～！
luneちゃん、ちわん♥
子持ち昆布～（爆）
前回のかずのこに続き、雑穀→魚卵シリーズ！
好きだわぁ～(笑)
だって、似てるもんね！
納得！
しかもターメリックで染めちゃうなんて
芸が細かい(;O;)
ステキよluneちゃん♥
セミ、９階は、キツイと、思う(笑)
たしかに～！！
Ｇに見える～(涙)
ぞぞぞぞぞぉー(泣)
９階でも、セミってくるんだね。ビックリー！
うちなんか・・・セミとクモとダンゴ虫王国になってるよ・・・。
小さい庭があって、木がいっぱいあるから、仕方ないんだけどね･･･。
それにしても、アマランサスを黄色く染めちゃうアイデアはすごいわー！
見た目、ほんとに子持ち昆布･･･！！
ｌｕｎｅちゃん、やるねぇ～！
＾＾；
セミ苦手なのよ～ セミっていきなり飛んで
こない？それにお亡くなりになっていると
思ってるといきなりじじじじじって鳴いて
悲鳴あげたこと何度もあるよ～虫はなんで
も苦手だー
茎ワカメとアマランサス おもしろ～い
見た目もこもちワカメみたいだね＾＾
って私 感心してる場合じゃないような・・
雑穀レシピ ちゃんとアップできてなーい
今日はほんとうに雨がすごかったね～＞＜
今朝方、こちらは停電もあったのよ～
でも、西の方はもっと荒れてるから
こんなことくらいで文句言ったら
駄目だよね＞＜
アマランス・・・
前も言ったかもしれないけど
未だ出会いがないのよ～
ぷちぷち・・・
おもしろいねo(*^▽^*)o
こないださぁ、玄関の前で
せみが寝転んでて。。。。
死んでるのかと思って、一人じゃ対処できないから
姉を呼んだの。
死んでるからこの袋に入れなさいって
言われて、ほうきでちょこっと触ったら
バタバタして飛んでった～＞＜
もうわたしのほうが死ぬかとおもったわ～(笑
こんばんはー
雨、もう大丈夫？
心配ですー(>_<)
最近はゲリラ豪雨やら、災害も多いし、気をつけなきゃーって思ったり、遠くにいるお友だちが心配になったり、気持ちがいそがしいっ！！！
網戸の、薄い字で書かれた一行に笑っちゃいました。。
うちにもセミきますよー。
ドアに止まってて、開けるとブーンって鳴くから恐いの(；△゜;)
るねっち、おはよう＾＾☆
おぉ～。
アマランサスで子持ち昆布ってすごぉぃー！！
確かに食感が似てるかも～＾＾♪
えええ！！？？
せみって・・確かにこんなに高いところまで来るの？
すごいね・・・このお方やるね＾ｍ＾
(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵ♪すごいアイデア！
やっぱレシピ考えられる人って発想力が違うんだよねぇ・・・尊敬！
モラタメの米粉セットよかったね♪
最近わたし全然当たらないわ～クールマッキーくらい。。
こういう食材関連はluneちゃんにぴったり♥
デコペンとか使うの楽しそうな～
セミ、うちも激しいです。
セミに限らずなんか虫だらけ。。超虫恐怖症のわたしにはつらい季節。
暑さより、虫がいるからお外に出たくなくて引きこもりよ～
でもみなさんのコメント見てると、意外と虫多発してるんだね。
以前、引越し王(?)の同僚が同じく虫嫌いで虫の発生率を検証したみたいで
マンションだと4階以上、高くなれば高くなるほど低くなるらしいんだけど・・・
うち4階ﾀﾞｹﾄﾞ激しいし、luneちゃんとこみたいに9階でもだめなんだね。。
luneちゃーん。
何となく住んでるとこわかったぞー！
そうそうランチもやってるの。
すっごくおいしいよ。
ぜひぜひいってみて。
luneちゃん、こんにちは♪
蝉って随分高いとこまで飛ぶのね～。
うちは庭で蝉取りが出来るくらいたんまりいるから、
うるさいなんてもんじゃないけど、慣れたかも(笑)
抜け殻もイッパイ落ちてるし、尽きた蝉さんもチラホラ…。
***
まだ解凍さんまが売ってるなんて羨ましかったりして＾＾
うんうん。脂のってて美味しかった～♪
おもしろいレシピ！
雑穀ごはん食べてるけど、
どのツブが何かよくわかんない。
子持ち昆布と間違える？！
米粉のお料理もきになる！
小麦粉が高くなってから、米粉が妙に注目されてるよねー。スーパーでもよく見かけるようになったし。
でも、使った事ないの。
米粉使ったら、お菓子はもっちりとかになるのかな？レシピアップまってまーす。
こんばんは☆
カンタンお手軽レシピということで訪問させていただきました～。
私は勤労主婦です。
結婚してまだ1年ちょっとです。
料理は作るのは嫌いじゃないのですが、本を片手に・・・です。
なので、とても時間がかかります^^;
簡単にできる料理がたくさん紹介されているので、参考にさせていただきます！
私は美容ブログを書いています。
よかったら遊びにきてください。
ブログも始めてまだ1年が経っていない初心者ですが・・・。
子持ちほどコリコリプチプチはしないけど
雰囲気だけね♪
色づけは何でもよかったんだけど
ターメリックが目に付いたから…(≧∇≦)
米粉ミックス、楽しみー
ホットケーキとかクッキーミックスもあるから
手軽に試せるよね。
ウケる？子持ち昆布風（笑）
そそ。私にしては芸が細かいことしちゃった。
いつもこんな手間はかけないんだけどね。
茎わかめと和える、だけではレシピじゃないと思って
ひと手間プラス♪
今日も9階に来客がいたわ～＾＾；
やだよねー
私も世界中でいちばんGが嫌いかも？ってくらい嫌い。
9Fだから、絶対こないと信じてるんだけどね。
今日もセミ、来てたよ。
うち、9階といっても高さは10階くらいあるのね。
いったいどこまでいけるんだろうね、彼らの可能性。
子持ち昆布風、おもしろい？＾＾
> それにお亡くなりになっていると思ってると
いきなりじじじじじって…
そうそう！びびるよね～あれ！！
裏返ってびくともしないのにさー
もう、このレシピが最後かな。
今回は期限が長いから
なんだか催促されてる気がするわ～
停電も？
ありゃりゃー結構すごかったのね。
神奈川東部なら、うちともそんなに遠くない気もするけど…
アマランサス、単独で売ってるの、
まだ見たことないかも…
どっかで売ってるのかな？
ネット販売にならありそうだけどね。
せみって死んだふり？するから怖いよね～（爆）
うん、大丈夫～ありがとう。
主婦でよかったーってこういう時思うわ…
ダンナは土砂降りの中出て行かなきゃいけないけど
主婦は家にこもれるもんね…
悪いわぁと思いつつ、よかったぁって…＾＾；
網戸はよしよし、いい感じ♪と思っていたら
雨が弱まってしまいました…
途中でやめるなー！！（無駄な怒り）
そ、そうかな？？＾＾
茎わかめがなかったら思いつかなかったよ、きっと。
米粉セット、おもしろいなーと思って。
クールマッキー、いいじゃん♪
わたしはあれ、似たようなの自分で買った後だったからさー
蚊とかGは見かけないんだけど
（蚊はエレベーターであがってくることもあるけど）
小さいアブみたいのとかは結構いるよー
せみ、びっくりでしょー！
9階まで来るのよー
どっかの家から飛んできたのかなと思ったら、
今日もいたから、たぶん、普通に飛んでるんだと思うわ。
虫たちの可能性って…
すごい（笑）
たしかに、雑穀ご飯はどれがどれだかわかんないよね。
てかなんだか確認しながら食べるの気が遠くなりそう（笑）
米粉、どうやって使おうかなぁ。
もっちりしそうだよね。
米粉パンはもっちりだって聞いたような。
いろいろ試してみるねーそのうち・・・
ご訪問ありがとうございます♪
お仕事して、お料理してって大変ですよね！
私は結婚前少しの間部屋の更新の関係で
ダンナと住んでたんですけど、仕事から帰ってきてから
家事するの本当に疲れました～
体力的っていうより、気が重いっていうか。
だからすごいと思います…
なにか参考になるものがあればいいのですが～
またあそびにきてください☆
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掲載
ホームパーティ部門賞受賞
