【もちあわ】もっちり粟のチヂミ風
2009-07-13(Mon)
2009年7月13日月曜日
モニターでいただいた雑穀レシピ。
今回はもちあわを使ってチヂミ風なものを作ってみました。
（またおやつっぽい。ダンナ評。）
今までにアップした雑穀レシピ↓
・
【もちきび】きびナゲット
20cm大1枚分の材料と分量
もちあわ 大さじ2
水 大さじ3
しらす 25g
長いも 60g
にら 4本くらい
ごま油 適量
１）ボウルに、もち粟と水を入れて1時間くらい置く。
ボウルにラップをし、レンジで5分、その後10分蒸らす。
２）長芋はすりおろし、にらは食べやすい長さに切り
しらすとともにボウルに入れてよく混ぜる。
３）フライパンにちょっと多めのごま油を熱して、
タネを流して薄くのばし、お好み焼きの要領で両面焼く。しらすが入るので、塩気はあります。
お好みで、ポン酢、しょうゆなどでいただいても。
やわらかい生地でひっくり返すのは至難の業（私にとって）なので
いったんすべらせてお皿に取り、お皿ごとフライパンに伏せて
ひっくり返すときれいにできると思います♪
粉が入らないので、軽～いです。
もち粟効果で表面はカリッ、中はもちっとしてます。
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↑低迷中なの…オネガーイ。
guma*ticのgumacoさんが
大根と牛肉の韓国風甘辛煮込みを作ってくれました♪
コチュジャンの代わりに、豆板醤とお味噌をミックスして
作ってくれました！
それもまたコクが出ておいしそうだわー♪
キムチとトマト、いかがでしたか（笑）
いつもありがとう♪
Sun and strollのななちゃんが
イタリアンポテサラを作ってくれました♪
トマト別添えでたっぷりと！
そうそう、バジルペーストとか、こういうの買うと
なんだか料理上手になった気がするよね（笑）
それにあこがれていろいろ買ってるかもしれない私…
いつもありがとう♪続きはチョイ技と、【緊急（？）】アイデア募集～
BOXティッシュをあけて初めての一枚。
これってたいてい数枚一緒に出てきたり
はたまた一枚目がびりびりーっと切れちゃったりしませんか。
これね、1枚目を取り出す前に、取り出し口のところを
上からぎゅーっと押し付けるときれいに取れるんだよ♪
って、ご存知の方も多いのかしら…＾＾；
私、最近これを知って感激したんだけどね～
ところで、みなさん網戸の掃除ってどうしてる？
結構汚れるよね・・・網戸。
雑巾で拭いてもすぐ汚れちゃう。
我が家はマンションで、バルコニーで水掃除ってできないから
はずして豪快にジャーっと洗うってことができないの。
ネットで、エチケットブラシを使うときれいになるって見たけど
ホントかな？？
ちなみに、いつもは新聞当てて掃除機かけたあとに
雑巾ぶきして～ってやってるんだけど…
だいぶよくなるけど、完全にはきれいにならなくってね。
何かいい方法があれば教えてくださーい！！
テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ
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コメント
雑穀 luneちゃんもがんばってるね＾＾
私は４品作ったところで低迷中よー
私もちぢみ作っちゃったよ(￣∀￣;)
もっと奇抜なアイディアがいるのかなあ
うーむ
網戸の掃除ってなかなかきれいにならないよ
ね うちの網戸もう古いからか掃除機かけ
るとたわんじゃうし＾＾； 確かpanasonic
から網度掃除のなにかが出ていたような？
luneちゃん、ちわん♥
おお～やってるやってる！
しかもチヂミかあ～！！
いいね～ナイスアイディアだわ！！
アタシ、もうさ････
アタマがついていかないのよね････
次は何にしよう････(;O;)
とうとう、おにぎり作っちゃった(笑)
絶対主旨とはちがうんだけど
無理矢理(笑)
これから練り直しだわ(;O;)
luneちゃん、コレいいよ！
脳みそ、分けて！！(笑)
ｌｕｎｅちゃん、今度は、もちあわだね～
もっちりなチヂミっておいしそー！！
わたし、今夜は雑穀レシピのせるけど・・・
またまた、黒米。笑
どうしよう。黒米以外のレシピが浮かばない。笑
ＢＯＸティッシュ技、知らなかった～!!!
早くやってみたいな！
網戸、ねぇ。
ウチの網戸なんか、もうボロボロすぎてどうでもよくなっちゃって。笑
でもさ、新しいとやっぱ、キレイに使いたいもんだよねぇ。
w(ﾟoﾟ)w ｵｵ- その名の通りもちもちしてそう♪
luneちゃん、しらすと長いもと長ねぎ好き？
BOXﾃｨｯｼｭ同じようにﾋﾞﾘってなってたなってた！（笑）
それでちぎれて捨てちゃったりもしてたから
これからはそうやってみるわ～ありがと～( ´ー`)
網戸は・・・全然手をつけてない(ﾟｰﾟ;A
うち雨風はげしいからすぐ汚れるんだよねヽ(`Д´)ﾉ
ちゃみちゃんに教えてもらった雑貨屋さんで
http://shop.marna-inc.co.jp/products/detail.php?product_id=965
これ気になっていたんだけど、どうなのかしら～('-'*)
雑穀レシピ、みんな頑張ってるね！いろいろ拝見出来て、楽しい♪
モチアワでチヂミ、とってもおいしそうだね～♪
しらすが入ってるのもうれしいな。
網戸、ウチは外してガンガン洗っちゃうから、いいアドバイスが出来ず。。。
luneちゃんち、まだ新しいから、そんなに気にしなくても大丈夫じゃないかしらん？←ズボラ主婦。笑
＞卵のお味噌汁、時々食べたくなるよね♪
おやつっぽいものって女子は好きですよね～！
美味しそうだなあ、もちもちって感じで。
ティッシュ知りませんでした！
今度新しいのを開けるのがなんだか楽しみ♪
ﾁｼﾞﾐぉぃしそぉ☆
食べたいなｗｗ
ﾃｨｯｼｭ知らんかったΣ（´Д｀;）
最近新しいの開けたとこやから次開けるときゎぜひ試してみますｗｗ
網戸ね～。何か網戸洗うやつ（名前忘れたけど）が売ってて、去年の大掃除で買ってみたけど、ぁたし的にゎいまいちでした…｡･ﾟ･（＊ﾉД‘＊）･ﾟ･｡ ｼｸｼｸ 今年の大掃除ゎ外して洗うしかないのかなぁ～…。引っ越してきたときから網戸ちょこっとやぶれてたし(╬◣д◢)ｧｧﾝ?
最近やっとﾘﾋﾞﾝｸﾞの窓の網戸変えてもらったんです…(Q≧m≦Q)
へぇ～
もちあわで、粒々感がいい感じ
おやつっぽいっての分かる気がする
うちの旦那もきっとそう言うよ。笑
私は好きなんだけどなー＾＾
ティッシュ、そうなんだー
知らんかった
やってみよー！
網戸かー、うちはジャージャー水かけて洗ってるからなー
でも網に絡まったほこりが、乾いた時に汚いんだよね。
網戸専用の泡スプレーじゃダメなん？
お酒のおつまみっぽい♪
辛めの韓国風のタレとかにつけてもおいしそうだなあ。。。。
うちも、網戸、洗わないと、、、
今は一戸建てだから、はずして。。。
といいつつ、まだはずしてあらってなくて、luneちゃんと同様、新聞紙と掃除機使ったりしてる。
マンションに住んでたときも困ったなあ。。。ごめん。妙案がでないわ。。。
でももう雑穀は力尽きたかも…
いいよね、ひとつでも出せば…？（＾＾；）
網戸、情報ありがとう♪
おとといダンナが掃除してくれて
さっきこすったらもう真っ黒・・・・・・
やる気なくすよ・・・
nicoちゃん、ちわん♥
わたしももう力尽きました。。。
大人になってこんな風に宿題みたいのに追われる日が
くるとは夢にも思ってなかったわ。
こんな脳みそでよければお分けします。
でも私のあいたところに新しい脳みそ、いれてね♪
じゃないとダンナがこまるらしいから♥
（これ以上変な人になっては困るんだけど…と。）
私は黒米をまだ使ってないわー
ご飯には炊き込んだけど…
色がつくから、なかなかレシピにしづらいなーと思っていて。
yukariちゃんはその点すごいわー
網戸、私よりも、ダンナのほうが
こういうところ気になるみたいでね。
やり出したらどこまででも磨いてるよ…
うん、しらすと長いもと長ネギ好き♥
でも本当は、しらすはものすごい大量に
義母が送ってくれたのが冷凍庫にたんまりあるから。
長いもはせんじつ特売してたから。
長ネギはダンナがネギラーだから。
うちも近くに幹線道路があって
汚れがすごいの…
見た目にはなんともなくても
掃除後、すぐ真っ黒だよー！！
教えてくれたスポンジ、いいのかな～♪
今回はダンナが雑巾でせっせと拭いてくれたよ…
もちろん覚えてますよ～♪
時々様子を見に行ってました(≧∇≦)
じゃー、また新しいの教えてくださいね！！！
雑穀なんてごはんに炊き込むくらいしかないと思ってたから
みんなのレシピがいろいろ出てきて楽しいよね♪
網戸はね、結局雑巾で拭いたら真っ黒…
まだ4ヶ月なのにこうも汚れるかと。
雑巾はもちろんゴミ箱へ…
おととい拭いたのに今朝こすったらまた真っ黒だったorz
私よりもダンナが気にする人だなー
結局これも夕食の一品のはずが
夕食前に食べちゃいました。。。
ティッシュのアイデアはもう無駄にすることがなくなるから
本当に助かっています♪
絶対やってーーーー！！（笑）
ティッシュのアイデアは本当に使えるので
次回はぜひぜひ♪
網戸、うちもためしにエチケットブラシ買ってみたんだけど
たったひとなでで真っ黒…
全部の網戸はとてもじゃないけど無理そうでした…
はずして洗えればどれだけいいかと思うけど…
うちのマンションのほかのお宅はどうしてるんだろ～
夕食の一品のつもりだったのに…
気づけばダンナのビールのつまみに消えていました。
ティッシュ、知らない人が多いね♪
ぜひぜひ試してみてね♪
最初の一枚、感動するよ…（笑）
網戸、風が強いからスプレーすると家の中に…orz
洗濯物のほこりとかが結構すごいよね。
雑巾でマメに拭くしかないのかナァ。
コチュジャンだれとかもおいしいかも♪
新聞紙はってみたんだけど、
風で飛んじゃうしびりびり～っとはがれたり…
マンションの宿命？（TﾛT）
うちのほかのお宅がどうしてるか聞きたいわー
これ美味しそうだわ～
あるし・・・作ろうかな～
もう・・・考えるのやめてる私・・・＾＾；
みんなの作って楽しむことにしよう
網戸は・・網戸用の掃除道具でやってるけど
すごく綺麗になるわけではないのよね～
うちはもう・・・洗ったりしないで
汚くなったら、自分で張り替えてるわ＾＾
わたしも先日、長いものチヂミ作ったんだけど
この組合わせおいしいよね^^
毎日暑くてバテテます。
＞携帯にウィルスほんとにあるのねぇ。
びっくり。。。
昨日のＵＰしたよ～
今日の朝寝はなんと１４時までだった
もはや「朝」寝じゃないよね
網戸、私は１００円ショップで買った「網戸用」っていうクイックルワイパーみたいな、ウエットティッシュみたいなので拭くだけだよ
ちなみに、ドコが網戸用なのか、全く意味はわからないの
本当はお水でジャーっと流したいよね
でも、ベランダ系は王子に任せておけば安心だね♪
luneちゃんこんばんは～！
雑穀、チヂミに入れるのおいしそ～～♪
カリモチとか最高やん
＞luneちゃんて中が抜けてるの？！（笑）
可愛いい～～＾皿＾＊
しかも小柄なんだね！イメージ通りやわん
ケトリング・・かなーり面倒。。
この夏はたぶん・・もう作らん（笑）
へぇぇ もち粟チヂミかぁ。
健康にも良さそう★
モッチリっていうのいいねぇ
小麦粉のよりおやつっぽくなるの？
網戸のお話。。
今の社宅に引っ越してきて5ヶ月。。
そういえば一度も掃除したことないよぉぉ・・ｶﾞﾋﾞｰﾝΣ(￣□￣|||) !!!
社宅ってのはねぇいかんせん「仮住まい」的な感覚になってしまいどーも適当になってしまうの。ﾀﾞﾒﾀﾞﾈぇ。
掃除するとしたら、1階に下りて（我が家は2階）社宅敷地内の共用水道の所でゴシゴシするかなぁ。
・・全然参考にならなくてｺﾞﾒﾝﾈ(>_<)
私も雑穀はもう終わりかな…（笑）
全種類アップしなくってもいいんだよね？？
雑穀って炊き込むくらいしかやったことなかったから
みんなのレシピ試すの楽しそうだよね♪
網戸、そうか…
やっぱりある程度で妥協しないとだめかなー
外についてて一番汚れるものだもんね。
排気ガスもつくだろうし…
長いもたくさん入れると
ふわふわになるからいいよね～♪
ついに梅雨明けしたからね、暑いよね…
でも我が家、窓開けてれば夜は寒いくらいだよ～
昼間は風が強くてあけられない日もあるけど
クーラー要らずだわーいまのとこ。
朝寝じゃなくってただの二度寝だね（笑）
てかそれって昼寝…(≧艸≦*)
我が家の窓、高いからさー
半分くらいまでしか？背が届かないのよ、わたし。
だからダンナ担当にしてるの～
水かけたいなー…
つなぎが長いもだけだから
かりもちふわっが実現！！
お好み焼きにも入れるとおいしいもんね♪
抜けてる…
うん、ダンナいわく病院連れて行きたいときがあるらしいよ（笑）
小柄ってかチビっていわれる…
小麦粉よりおやつっぽいかも。
軽いからね～ぺろっといけちゃうし。
うちも賃貸のときは「所詮人のもの」って思ってた。
でも網戸とかはダンナが気にしてたまに拭いてたけどね～
（人が来るときとか特に念入り。笑）
いいなーごしごしできるの…
うちも完全防水のバルコニーだったらなー(≧∇≦)
雑穀ってこんな風に食べれるんだねー。ｌｕｎｅってほんとスゴイよ。
網戸は、雨の日にベランダで洗うよ。
でもマンションだとどうしても隣家に水が流れちゃうから、うちもジャブジャブ洗いはやめてるな。
まず
1.．ボロバスタオルで防波堤？（これは実際に見たプロの技）を作り、被害を最小限にする。
２．バケツに水汲んで、吸水性高いスポンジを浸す。
３．網戸を窓に押し付けて、窓も一緒にスポンジで洗っちゃえ～。
４．雨降ってる上にプロ技の防波堤で、水はあまり気になりませーん。
雑穀なんてさー
ご飯に炊き込むのが一番いいんじゃないの？笑
網戸アドバイス、なるほどー
雨の日かー。
弱い雨なら、奥行きが結構あるから雨に当たらずに洗えるかも。
窓も一緒に洗うのね＾＾
ダンナに伝えておくわー（笑）
もはや「朝」寝じゃないよね
ちなみに、ドコが網戸用なのか、全く意味はわからないの
本当はお水でジャーっと流したいよね
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ホームパーティ部門賞受賞
