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ぶどうぱん と、新居初のお客様から
2009-04-06(Mon)
新居初！
手ごねパン作り～

ぶどうぱん2

隣同士仲良くくっついちゃってるのは…
見なかったことに～
ついでに形もまん丸じゃなくて
なんだかいびつなのも気にしないで～（＾＾；）

今回のパンは、ちょりまめ日和のちょりママレシピの
シンプルバンズのアレンジで～

ぶどうをゴソッとひと握り入れました。
焼く前に、牛乳を塗って。
ぴかーん！と焼けました！

ぶどうぱん1

新居のシンク台が人造大理石なので、
ぜひここで一度、といわず何度もパンをこねてみたいと思い
やっと念願かないましたー

すっごいこねやすかった…

今までまな板の上とかで、せまぜま～っとやっていたので
もう快適～♪

こねやすい生地だったし、ふわふわおいしく焼けたよー。
ちょりママ、ありがとう。

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続きはムール貝いっぱい♪
先日、新居に初めてのお客様が来ました♪
昔一緒に働いていた友人で、
彼女も結婚していますが偶然にも名字が一緒（笑）

それはさておき、
お土産をたくさんいただきました。

まずコチラ。

ムール貝

ムール貝いっぱい！！
彼女の旦那様が会社でたくさんもらってきたのを
おすそ分けしていただきました♪

これは早速ブイヤベースか？！（短絡的(>ε<)ﾌﾟｯ）

あ…ブイヤベースといえば…。

ブイヤベースってフランスのマルセイユで初めて食べて
何じゃこのエラク魚くさいにごった汁は！！(((ﾟДﾟ;)
と思ったけど、なんだか癖になるのよね…
日本じゃあの味はきっと受け入れられないだろうな（＾＾；）
日本のはきっともっとお上品な味だと思うし…

あ、でもフランスでもちゃんとしたレストランだったのよ。

しかも最初出てきたのがオレンジ色ににごった汁のみ。
え…具は…？って思いながらパンを浸して食べてると
まだ残っているのに突然笑顔で皿を下げられて…
「えー！まってよー！(TﾛT)」って思っていると
そのお皿にてんこ盛りの具を乗せてきてくれました。

あ、そういうものなのね…と思った22歳の冬。

ちなみにフランスへは卒業旅行で行きました。
いちおーフランス語を専攻してたのよね。
4年間も勉強？しておきながら、お皿を下げられても
何もいえなかった私…(>ε<)ﾌﾟｯ


話は戻って。
頂き物の続きです。
写真奥にも写っていますが…ワインと焼酎。
コチラは新居祝いで！！

焼酎は、ダンナの好きな「芋」をセレクトしてくれて！！
ワインは彼女お勧めのニュージーランドワイン！
これ↓

NZワイン

クラウディ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン [2007]

これ、以前にも彼女のお宅でいただいたことがあるんだけど
ものすごく飲みやすくておいしいの！

NZワインって日本では手に入りにくいんだよね。
あんまり売ってないし…

彼女も、NZにいったときに仕入れてくるんだって。
旦那様も仕事柄出張で行くらしいし。

そういえば、義妹もNZに住んでるんだけど
お正月に会ったとき、NZワインを持ってきてくれたな～


というわけで、本当にいっぱいいただいてしまって
感謝感激～
Nちゃん、ありがとう～

テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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Secret
（非公開コメント受付中）

一番だ♪
ｌｕｎｅさん★
おはようございまーす＾＾*

久しぶりに遊びにきてみたらー！
さっそく、パンですかぁー！
大理石の上で、パンをこねる・・・だなんて
永遠の憧れだわ。笑
焼き色がきれいについていて
すんごく美味しそう～♪

ますます、ｌｕｎｅさんちに、行きたくなりました。笑

↓イチゴのクッキー、すんごく美味しそうですっ！！
形も、イチゴ以外のものには見えませんよー！？
かわいらしくって、感動しちゃいました～！
  • 2009-04-06 10:48  |
  • yukari
  • URL
  • [ 編集 ]
新居で手こねパン！！おめでとう！
（おめでとう。。なのかな？（苦笑））
luneさんのことだから、キッチンの上がすーっきりしてるんだろうなあ。。。。
ワタシはスパイスとか洗剤置きとか、いろいろおいてるので、シンク台ではがちゃがちゃして捏ねられないわ。

本場のブイヤベースは魚臭いの？！
魚介類の出汁がいっぱいでた贅沢料理だと思ってたけど。。。
で、ムール貝は、ブイヤベースになるのかなあ？
  • 2009-04-06 16:11  |
  • gumaco
  • URL
  • [ 編集 ]
調理台が大理石っていいね～
こねやすいよね　うちは昔ながらの銀色の
凸凹したやつよ～　まな板の上でやると
動くし片手で押さえてこねるから
めっちゃ疲れる～大理石ウォンチュー

卒業旅行　フランスだったんだね
おしゃれさーん❤　私はねーＴＤＬだよ
庶民にもほどがあるね^^;

ニュージーランド行ってみたいな～
確か世界で１番住みやすい国だっけ？
違ったっけ？？

今日luneちゃんのつくれぽさせてね～^^
  • 2009-04-06 16:13  |
  • まめりえ
  • URL
  • [ 編集 ]
きゃ～！！luneさん！！＼(^o^)／
Cloudy Bayではないですか！！
義妹さんからのプレゼントかと思いました！
いや～！
いつも見ているラベルを
NZ以外で見るとなんだか感動です(*^。^*)
私も買って来ようかな～？
一緒に飲んでる気分になれるかも♪

パン、美味しそうにできてる!(^^)!
いつもluneさんは手ごねなの？
luneさんのキッチンでなら私も手ごね
で作ってみたい気もするけど・・・
手抜きな私はHBまかせです^^;

ムール貝もこちらはマッスルと呼び名が
変わるけど、本当に安くて美味しいです！
何か美味しいレシピある？？
  • 2009-04-06 17:33  |
  • makisi
  • URL
  • [ 編集 ]
luneちゃん、ちわ♥

あの大理石で、
こねましたかあ～♥♥♥
ウラヤマシイなあ～(笑)
アタシは偽大理石のまな板みたいなので
こねるんだけど、ずれるのよ、まな板だから(笑)
とってもきれいに焼けてるね!(^^)!

ムール貝、どうやって食べるのか、
楽しみだ！
yukariさんへ
うん、このマンションを決めて
キッチンの天板を大理石（もどき）を選んだときから
ここでパンをこねる！！と決めていたの！
あれから約1年…やっと念願かなったわー。

イチゴ、ほめてくれてありがとう♪
相変わらずダンナは納得いかないようですが（＾＾；）
gumacoさんへ
ありがとう♪（？）
今のとこ、キッチンの上は何も置いてないよー
あ、でも一番端っこの狭いスペースには
洗いかごが置いてあるけどね～
いわゆる調理台はなーんも。

本場（だと思う）は最初
「どうしよう、食べられないかも」
と思ったけど、一口二口と…
はまってしまったの。
ムール貝、どうしようかな…
まめりえちゃんへ
大理石…人造ね、人造！
本物は玄関と廊下だけ（笑）
そそ。前の賃貸のときはあの銀色ので
あれはこねる気起きないよね…
凸凹につまりそうで（笑）

NZは住みやすいって言うね。
義妹がいるから遊びに行きたいんだけど
ダンナがねー気が向かないみたいでーヽ(`Д´)ﾉ
makisiさんへ
そうそう！これおいしいよねー
でも日本では見たことないよ。
ワインショップとかたまに立ち寄るんだけど（みるだけ）
いまだ出会ってないわ。
おいしいのにもったいないよね～

パンはALL手ごねです。
HB持ってないの。置く場所ないし～
HB買うほどの頻度で焼かないし…(>ε<)ﾌﾟｯ

そそ。このムール貝もNZのみたいだよ！
そちらでは安いんだね～
レシピ、私が聞きたいくらいだよー（笑）
nicoさんへ
ちわ♥

そそ。あの大理石…もどきでね。
ずれないってのは本当に力もこめられるし良かったよ。
本物大理石なら、玄関か廊下で…だけど
ちょっとそれはどうかと思うし～(>ε<)ﾌﾟｯ

ムール貝、何かいい食べ方知ってたら教えて～
たぶん、このままだとワイン蒸しかブイヤベースだな。
うちのも人口大理石なの。
旦那に「熱いものじかに置かないで。
割れるから」って言われた日にゃ
驚いちゃったわー。。。ホンマかいな？！
汚れもキレイにふき取れるし便利よね♪

luneちゃんの卒業旅行話楽しそう!!
いいなぁ、フランス。あこがれるわっ
実は今日からＮＨＫラジオの仏語入門
聞き始めたの。。いつまで続くやら。

↓いちご３パック５００円は安い!!
うちの近所のスーパーもいちごは
島台の上で売ってるけど、なかなか
安くならないわぁ。
大理石の上でﾊﾟﾝ作りｗｗかなり憧れﾏｽｗｗ
ぁたしも今日とぉ②ｫｰﾌﾞﾝを新調したのでﾊﾟﾝ作りしてみよっかなって思ってﾏｽ(Q≧m≦Q)ｹﾄﾞ、始めるまでに時間かかりそぉやけど(*>艸<)ムププ
  • 2009-04-06 20:41  |
  • ☆小雪☆
  • URL
  • [ 編集 ]
ぶどうぱん～～～～（＞▽＜）

大好きっ！
美味しそう～♪
送ってくれぇ～☆

旦那ﾁｬﾝ『芋』が好きなんだぁ♪
うちのﾀﾞｰﾘﾝも『芋派』だよん♪
  • 2009-04-06 21:40  |
  • みほ
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  • [ 編集 ]
るねっち、おはよ～～☆

ぐわ～～！！
ありがとう＾＾
うれしぃな～～♪
レーズンたっぷり最高！！
新居の初こねに採用ありがとう。笑

ムール貝ってちょいとクセあるよね～
トマトベースの煮込みしかたべたことなかったわ～
ビアンコ系もいいね～
あ～たべたいぃな～＾＾
贈りものってのもまた素敵。笑
  • 2009-04-07 04:38  |
  • ちょりママ
  • URL
  • [ 編集 ]
早速捏ねたのね～パン(笑)
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ｳﾝｳﾝ
美味しそうに出来てる出来てる＾＾

σ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼも・・・キッチン作るとき
「ＩＨで人工大理石がいいな・・・」って、
小さい声で言ったけど
却下された(苦笑)

その代り・・・食洗機死守したけどね＾＾

そうそう・・・
ブイヤベースは先にスープを味わって
後で具なのよ～
一緒でいいじゃんって思うんだけどね～＾＾；

ニュージーランドワインは見ないね～
オーストラリアワイン美味しいから
ニュージーランドも美味しいはず！
飲んでみたいわ～♪♪
  • 2009-04-07 08:48  |
  • ｒｉｋａｍｉｎｔ
  • URL
  • [ 編集 ]
hinaちゃんへ
うんうん、熱いもの乗せたらだめなんだよね。
うちはシリコンの鍋敷き（義妹がくれたの）が
大活躍中～！！
掃除は楽だね。つるっとしてるから♪

学生時代にNHKのフランス語会話とかみてたなー
数ヶ月で挫折したけど。
フランス語って、慣れれば英語よりも
読みやすいと思うよー。
発音の仕方も決まってるしさー。
鍵コメさんへ
あははは。
オーライオーライですよーん。
わざわざありがとう。
小雪さんへ
今までシートタイプのまな板の上だったので
調理台でこねるのは本当に楽でいいですよ。
広いしね。
オーブン、うらやましいです～
ほしいなーうちも。
みほへ
ほーんと、近かったら～
あのあと外出先でパンを買ってしまって
ぶどうぱん、人気急降下…orz

そそ。
父もダンナも芋好き。
帰省の時にはいっつもアホほど飲んでるわ。
義父は飲めないからさー
ちょりママへ
このレーズン、めちゃ大粒なの。
練りこむのけっこう大変だった（笑）

ムール貝、友達はそのクセが苦手で
うちにおすそ分けしてくれたの。
あんまり気にしたことなかったけどなー
まぁいいわ。うちのダンナは何でも食べるから(≧艸≦*)
rikamintちゃんへ
あら…却下…(ﾟДﾟ;)
掃除もすごーいらくちんだしいいんだけど
熱いもの乗せちゃだめって言われてるから気は遣うね～
うちもIHじゃないよ。ガスガス♪
でもいいの、私はガス好きなので～
そして実はアンチ食洗機なの、私(>ε<)ﾌﾟｯ
今回もあえてつけなかったんだー。
その場所、収納にしちゃった。

ブイヤベースってそういうものなのねー
最初ビックラこいたわ。

NZワイン、なかなか手に入らないんだけど…
もし見かけたらぜひ！
お手ごろだし、ホントおいしい！
ウチのも人工大理石らしいけど、あそこでパンこねられるんだねi-189いつかチャレンジしてみたいなーi-272いつか・・・i-278←そればっかりi-229

ムール貝美味しそうだねi-233私だったら貰っても、持て余しちゃうかもしれないけどi-201ブイヤベース作ったらまた載せてね～。作り方もバッチリとi-233
  • 2009-04-07 10:49  |
  • なな
  • URL
  • [ 編集 ]
おいしそ～＞＜
ぶどうのパンだいすき！！
あ、なんか・・・
小学校のときの給食を思い出しちゃいます(笑

新居はどう？
きっとluneちゃん、きれいにお掃除したり
かわいい雑貨とか揃えてるんだろうな～！

＞見ちゃった？
　貧血起こさなかった？(笑
　ごめんよ～、見苦しいもの見せて(笑
　ダイエットが間に合わなくってさ～、
　来月のオフ会までには・・・
　ああ、もう無理かなぁ＞＜
　会いたいね（*＾▽＾*）
  • 2009-04-07 22:39  |
  • ちるちる
  • URL
  • [ 編集 ]
あ！初ごねパンだ～～！！
レーズンたっぷり美味しそうだな～＾＾

パンこね台があるなんてうらやましい～＾＾
いつかは私もそういうキッチンのあるお家に住むのが夢だよ～♪
ななちゃんへ
うんうん、一度焼いてみなー♪
はまるよー。
私もPCとかテレビに飽きるとこねてるよ。
（ってどんな暇人？）

ムール貝…
まだ冷凍庫で出番を待っています…
近々ね…
ちるちるちゃんへ
ぶどうぱん、好きな人多いね♪
小さいころは不人気だったけど…
（私は好きだったけど）

新居は～
掃除は入念に！心がけてるよ。
ダンナに「そんなしなくていいよ…」って言われるくらい（笑）
雑貨系は、たぶんダンナが好きじゃないからなぁ。
とにかく、物を置かない！出しっぱなしにしない！
をモットーにね！
シンプルライフを目指してるわ（笑）
yakoちゃんへ
キッチンの天板も、良くあるステンレスのか
人造大理石かって選べて～
即答で大理石選んだ！
パンが焼きたくってね～

っていっても、普段の調理台の上だよ…
パン専用じゃないの（笑）
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ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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