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【レシピ】切り昆布とひじきと大豆のサラダ
夕ごはんのキムチ鍋に添えた副菜。
辛ーいお鍋にまろやかなこんなサラダで。
簡単に出来ちゃいます。

昆布ひじき大豆サラダ1

2人分の材料と分量

切り昆布 70g
水煮大豆 70g
乾燥ひじき 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1+1/2
ゴマドレッシング 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩コショウ 少々

1)切り昆布は洗ってザクザク切る。

2)ひじきは水で戻し、さっとゆでる。

3)ボウルにすべての材料を入れてよく和える。


ポイント!
昆布やひじきの水気はしっかり切りましょう。
水っぽくなってしまいます。お好みですりゴマを加えても。

昆布ひじき大豆サラダ2


さっぱりヘルシー。
でも大豆が入ってボリュームもあります。

ゴママヨネーズって大好きな組み合わせ。
切り昆布、炒め煮することが多いけど
新鮮なうちにこんないただき方もいいですよ♪

☆..:*・゜☆..:*・゜☆..:*・゜☆"☆..:*・゜☆..:

少し前にちまたでうわさになっていた「モコリンパン」
ずっと焼いてみたくって、やっと焼きました。
お正月に、実家から大粒のレーズンをもらったので
それとクルミを一緒に練りこんで。

ぶどうくるみパン1

なんだかジャムおじさんに見えてしまうのは私だけ?

珍しく、ドリュールなんかぬっちゃったりして。
中は、ふわっふわ!

ぶどうくるみパン2

モコリンパン…東原亜希さん命名だそうですね!
cookのメンバーさんのレシピです。
正式名(笑)↓
Cpicon フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン

HB使用レシピですが、
手ごねでも十分おいしく出来ました。
扱いやすい生地なので、手ごね派のあなたにもお勧め♪

しかし…
最近パンをこねるとお腹が筋肉痛になるのよね…
なぜおなか…?筋肉の使い方間違ってない?

ジャムおじさんに見えてきたかも?!って方~ポチポチっとお願いします

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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

えっ???
ちまたでうわさになってたの??
知らなかった・・・
年と共に、そういう事に疎くなっちゃうのだよね~(><”)
でもおいしそう!
フワフワしてるのが画像から伝わるもの(●^o^●)

それと、切り昆布とひじきと大豆のサラダ ・・・
これもいいねぇ~♪
大豆が入ってるからおなかにもたまるし、
身体にいいものばっかりが入ってるしね♪

お正月で疲れた胃袋を休めるのにぴったり!

旦那さまは大変だねぇ~・・・・
お引越しはいつなんだっけ?
早くゆっくり落ち着ければいいね。
今、決算とかそんなので忙しいの?
時期を越えれば少しは落ち着くのかなぁ?
luneちゃんファイトよ!!
ちるちるが落ち着いたらごはんしようね!
モコリンパン、レーズンとくるみ入りだなんて
私の大好きな組み合わせ~♪
ふわっふわで美味しそう!
ジャムおじさん・・・そう言われてみると
そんな風に見えてきたかも~(笑)

↓のクッキーも、このパンも
強力粉&薄力粉なんだね~
どっちも作ってみよう~^^
すんごいきれいな焼き上がり!!
拝んどこ。ワタシもこんなつるりんと張りのあるパンを焼きたいよ。

お鍋に副菜を添えるのって偉いなー。
鍋は、鍋おんりー!な我が家。。。。
こんにちは!

サラダ、ヘルシー素材ばかりで体にもよさそうだね(^O^)
うちって切り昆布買ったことなかったなあ、、、
海藻系あまり食べないんだけど健康のため
もっととらなきゃなあ。。。

モコリンパン、名前もかわいいし、ふわふわで
おいしそうだー(*^^)v
レーズン&くるみって大好き☆

コメレスです。
そういえば以前にやってたテレビでお餅の東西は
三重県あたりまでが角餅で食べてるってやってたよー。
関西に入ると丸餅になるみたいね!

大凶、他の人のコメント見ると「決して悪いことではない」
ってみんな書いてるし、あまり気にせず
前向きに考えようと思ってます(^_^;)
先日スーパーで切り昆布を見かけて、
これって、すごくヘルシーな食材で
ぜひ食べてみたいけれど
どういうふうに食べたらおいしいのかな~って
ちょうど思っていたところでした。
そっか、マヨネーズで合えたら
美味しそうだね~!

今度やってみます。
ありがとうございました~!
こんばんはぁ♪
切り昆布のサラダ、美味しそう~♪
海草好きの私には堪りません(〃∇〃)
いくらでも食べれちゃいそう^^

でも・・gumacoさん同様、我が家もお鍋のときは
お鍋オンリーですw
ちゃんと副菜まで作るluneさん、偉いe-420

パンもふっくら美味しそうe-266
この柔らかさは、腹筋が痛くなるほど
しっかり捏ねた賜物なのねw
*ちるちるちゃん*
あ、大げさだったかも(^^;)
cookで「モコリンパン」が結構な期間検索1位になっててね~
でも検索かけてもヒットしなくって
なんだろう?ってうわさ?になってたのよー。

切り昆布は夫婦で大好きなの。
煮たのもいいけどサラダもね!

ダンナはSEだから、今回のプロジェクトが終われば
また違うプロジェクトが入ってきて…
って具合で一体落ち着く日が来るのかどうか…?
システムの納入先(客先?)が航空業界だから
休みはないし、常に大変みたいだよ…

ごはん、楽しみにしてるねー♪
*yakoちゃん*
ふわふわで、大きなパンになったけど
3日くらいで食べちゃった。
また焼かなくっちゃ。

クッキーも、ザクザク感がいいのよ~
ぜひぜひ作ってみて~♪
報告お待ちしてるわ(≧∇≦)
*gumacoさん*
gumacoさんがドリュールぬってきれいに焼いてるのを見て
今回はぬってみよう~って思ったのよ~
いつもめんどくさいし卵あまるし使わないんだけどね。

> 拝んどこ。
アハハハハハ (≧∇≦)ノ彡

最近はお鍋にはフライドポテトを添えることが多いなぁ。
ちなみに昨日も…(笑)
*kikinekoさん*
切り昆布、夫婦そろって大好き!
最初は煮てばっかりだったんだけど
だんだんほかの食べ方はないかなと思って…
サラダも、ゴママヨ、メンタイマヨ…いろいろ合うよ!
千切り大根とあわせてもいいし!

三重まで角餅なのね?!
そそ。
大凶はそれ以上落ちるところがないから!
大丈夫だよー
だってさー、神様はそんな縁起の悪いもの
出すわけないしー(笑)
「いつも以上に十分注意しながら行きなさいね」
っていうありがたいアドバイスだよー
*hitsujiさん*
切り昆布、大好き!!!
油揚げとかにんじん、豚肉と炒め煮してもおいしいし
生のままサラダにするのも大好き!
炊き込みご飯に入れてもおいしいよ。
安いしいっぱい入ってるしありがたい食材よね~

cookpadでいくつかサラダレシピ出してるので
よかったら見てね♪

*由瑠さん*
切り昆布っておいしいよね~
安いし(≧艸≦*)
年中あるのでチョコチョコ買いに行きます。

副菜っていってもフライドポテトとか
簡単なものだけね…
今回のも切って混ぜただけだしね!

腹筋も、2日間辛い思いをしてやっと治りました。
どんだけ運動不足なんだろう…私。
切り昆布、こんなサラダになっちゃうのね!
煮たやつしか知らない(笑)
おばあちゃん食材だけど
こんなにオサレに変身するとは、
さすが、luneちゃん♥

モコリンパン、ふわふわだね~。
手ごねでもいけるならアタシにもできるかな。
HBも欲しいなあ…^^;
*nicoさん*
煮たやつも大すきー!
なんだけど、1パック買うと大体半分しか煮なくって。
また翌日も煮物…じゃ飽きちゃうしね。
2日も同じもの出したくないし(^^;)ってことで
サラダにしてみたよ。
サラダも、いろいろバージョンを楽しんでるよー。

初心者の私でも扱いやすい生地だから
nicoさんなら大丈夫ー♪
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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