【レシピ】切り昆布とひじきと大豆のサラダ
2009-01-10(Sat)
夕ごはんのキムチ鍋に添えた副菜。
辛ーいお鍋にまろやかなこんなサラダで。
簡単に出来ちゃいます。
2人分の材料と分量
切り昆布 70g
水煮大豆 70g
乾燥ひじき 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1+1/2
ゴマドレッシング 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩コショウ 少々
１）切り昆布は洗ってザクザク切る。
２）ひじきは水で戻し、さっとゆでる。
３）ボウルにすべての材料を入れてよく和える。ポイント！昆布やひじきの水気はしっかり切りましょう。
水っぽくなってしまいます。お好みですりゴマを加えても。
さっぱりヘルシー。
でも大豆が入ってボリュームもあります。
ゴママヨネーズって大好きな組み合わせ。
切り昆布、炒め煮することが多いけど
新鮮なうちにこんないただき方もいいですよ♪
☆．.:*・゜☆．.:*・゜☆．.:*・゜☆"☆．.:*・゜☆．.:少し前にちまたでうわさになっていた「モコリンパン」
ずっと焼いてみたくって、やっと焼きました。
お正月に、実家から大粒のレーズンをもらったので
それとクルミを一緒に練りこんで。
なんだかジャムおじさんに見えてしまうのは私だけ？
珍しく、ドリュールなんかぬっちゃったりして。
中は、ふわっふわ！
モコリンパン…東原亜希さん命名だそうですね！
cookのメンバーさんのレシピです。
正式名（笑）↓
フワフワ☆やわやわ☆我が家のパンHB使用レシピですが、
手ごねでも十分おいしく出来ました。
扱いやすい生地なので、手ごね派のあなたにもお勧め♪
しかし…
最近パンをこねるとお腹が筋肉痛になるのよね…
なぜおなか…？筋肉の使い方間違ってない？
ジャムおじさんに見えてきたかも？！って方～ポチポチっとお願いします
テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ
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コメント
えっ？？？
ちまたでうわさになってたの？？
知らなかった・・・
年と共に、そういう事に疎くなっちゃうのだよね～（＞＜”）
でもおいしそう！
フワフワしてるのが画像から伝わるもの（●＾o＾●）
それと、切り昆布とひじきと大豆のサラダ ・・・
これもいいねぇ～♪
大豆が入ってるからおなかにもたまるし、
身体にいいものばっかりが入ってるしね♪
お正月で疲れた胃袋を休めるのにぴったり！
旦那さまは大変だねぇ～・・・・
お引越しはいつなんだっけ？
早くゆっくり落ち着ければいいね。
今、決算とかそんなので忙しいの？
時期を越えれば少しは落ち着くのかなぁ？
luneちゃんファイトよ！！
ちるちるが落ち着いたらごはんしようね！
モコリンパン、レーズンとくるみ入りだなんて
私の大好きな組み合わせ～♪
ふわっふわで美味しそう！
ジャムおじさん・・・そう言われてみると
そんな風に見えてきたかも～（笑）
↓のクッキーも、このパンも
強力粉＆薄力粉なんだね～
どっちも作ってみよう～＾＾
すんごいきれいな焼き上がり！！
拝んどこ。ワタシもこんなつるりんと張りのあるパンを焼きたいよ。
お鍋に副菜を添えるのって偉いなー。
鍋は、鍋おんりー！な我が家。。。。
こんにちは！
サラダ、ヘルシー素材ばかりで体にもよさそうだね(^O^)
うちって切り昆布買ったことなかったなあ、、、
海藻系あまり食べないんだけど健康のため
もっととらなきゃなあ。。。
モコリンパン、名前もかわいいし、ふわふわで
おいしそうだー(*^^)v
レーズン＆くるみって大好き☆
コメレスです。
そういえば以前にやってたテレビでお餅の東西は
三重県あたりまでが角餅で食べてるってやってたよー。
関西に入ると丸餅になるみたいね！
大凶、他の人のコメント見ると「決して悪いことではない」
ってみんな書いてるし、あまり気にせず
前向きに考えようと思ってます(^_^;)
先日スーパーで切り昆布を見かけて、
これって、すごくヘルシーな食材で
ぜひ食べてみたいけれど
どういうふうに食べたらおいしいのかな～って
ちょうど思っていたところでした。
そっか、マヨネーズで合えたら
美味しそうだね～！
今度やってみます。
ありがとうございました～！
切り昆布のサラダ、美味しそう～♪
海草好きの私には堪りません(〃∇〃)
いくらでも食べれちゃいそう＾＾
でも・・gumacoさん同様、我が家もお鍋のときは
お鍋オンリーですｗ
ちゃんと副菜まで作るluneさん、偉い
パンもふっくら美味しそう
この柔らかさは、腹筋が痛くなるほど
しっかり捏ねた賜物なのねｗ
あ、大げさだったかも（＾＾；）
cookで「モコリンパン」が結構な期間検索1位になっててね～
でも検索かけてもヒットしなくって
なんだろう？ってうわさ？になってたのよー。
切り昆布は夫婦で大好きなの。
煮たのもいいけどサラダもね！
ダンナはSEだから、今回のプロジェクトが終われば
また違うプロジェクトが入ってきて…
って具合で一体落ち着く日が来るのかどうか…？
システムの納入先（客先？）が航空業界だから
休みはないし、常に大変みたいだよ…
ごはん、楽しみにしてるねー♪
ふわふわで、大きなパンになったけど
3日くらいで食べちゃった。
また焼かなくっちゃ。
クッキーも、ザクザク感がいいのよ～
ぜひぜひ作ってみて～♪
報告お待ちしてるわ(≧∇≦)
gumacoさんがドリュールぬってきれいに焼いてるのを見て
今回はぬってみよう～って思ったのよ～
いつもめんどくさいし卵あまるし使わないんだけどね。
> 拝んどこ。
アハハハハハ (≧∇≦)ノ彡
最近はお鍋にはフライドポテトを添えることが多いなぁ。
ちなみに昨日も…（笑）
切り昆布、夫婦そろって大好き！
最初は煮てばっかりだったんだけど
だんだんほかの食べ方はないかなと思って…
サラダも、ゴママヨ、メンタイマヨ…いろいろ合うよ！
千切り大根とあわせてもいいし！
三重まで角餅なのね？！
そそ。
大凶はそれ以上落ちるところがないから！
大丈夫だよー
だってさー、神様はそんな縁起の悪いもの
出すわけないしー（笑）
「いつも以上に十分注意しながら行きなさいね｣
っていうありがたいアドバイスだよー
切り昆布、大好き！！！
油揚げとかにんじん、豚肉と炒め煮してもおいしいし
生のままサラダにするのも大好き！
炊き込みご飯に入れてもおいしいよ。
安いしいっぱい入ってるしありがたい食材よね～
cookpadでいくつかサラダレシピ出してるので
よかったら見てね♪
切り昆布っておいしいよね～
安いし(≧艸≦*)
年中あるのでチョコチョコ買いに行きます。
副菜っていってもフライドポテトとか
簡単なものだけね…
今回のも切って混ぜただけだしね！
腹筋も、2日間辛い思いをしてやっと治りました。
どんだけ運動不足なんだろう…私。
切り昆布、こんなサラダになっちゃうのね！
煮たやつしか知らない(笑)
おばあちゃん食材だけど
こんなにオサレに変身するとは、
さすが、luneちゃん♥
モコリンパン、ふわふわだね～。
手ごねでもいけるならアタシにもできるかな。
ＨＢも欲しいなあ…^^;
煮たやつも大すきー！
なんだけど、1パック買うと大体半分しか煮なくって。
また翌日も煮物…じゃ飽きちゃうしね。
2日も同じもの出したくないし（＾＾；）ってことで
サラダにしてみたよ。
サラダも、いろいろバージョンを楽しんでるよー。
初心者の私でも扱いやすい生地だから
nicoさんなら大丈夫ー♪
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ホームパーティ部門賞受賞
