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国産レモンの塩漬けと、当たりモノ
先日買った国産レモン。
とりあえずためしにひとつだけだけど
こんな風にしてみました。

レモン塩2

レモンをスライスして…
煮沸消毒したビンに2~3枚→塩小さじ1→レモン…
の繰り返し。
蜂蜜をちょっとだけ入れてみました。

レモン塩1

今少しずつ下のほうに水がたまってきています。
ドレッシング、パスタソース…
鶏肉やお魚なんかと一緒にソテーしてもおいしいかも。
いろいろ使ってみたいと思います♪


さて。このたびレシピブログさんからお届けものが2つ。

あごだし

あごだし。
あごだしは使ったことがないので興味があって
応募してみました。
ダシパックになっていて、だしをとった後のガラもつかえるし
最初から袋から出して使うことも出来るそう。
なんか面白そうだな~
でもこれも宿題つきなのでレシピを考えなきゃ。。。

そしてもうひとつはこれ。

カラフルボウル

カラフルなプラスチックのサラダボウル。
これは、ほしくて応募したんじゃなくって
レシピブログのリニューアルキャンペーンであたったらしい。
そんなのやってたんだね…(完璧に無欲の勝利)
でもプラだから安っぽいカジュアルに使える感じ。
普段の食卓に並べられるかといわれると微妙。

あっそうだ

お料理のボウルとして使おう。
こんな小ぶりのボウル、ほしかったのよね。
あーよかったよかった、使い道が見つかって(^^;)


さて、オレンジページイベントでもらったレシピ集に
りんご酢の作り方が載ってたので
早速先日ダンナの実家からいただいたおいしいりんごで
仕込んでみようかのぅ。


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(非公開コメント受付中)

いっしょだー。
あごだし。うちも当たったー。。。。
でも、ダシをいかさないともったいないので、まだ、何に使うか決めてません。。。。

レモンの砂糖漬けなら知ってるけど、塩漬けは初めて見たわ。
どんなかんじに使われるのか。楽しみ。

リンゴ酢って、自分で作れるんだね。
(そういえば、こないだテレビでバナナ酢やってたな)ふつうに売ってる、リンゴ酢と同じようにつかうのかしら??
あらっ、これ応募してなかったわぁ。
なんかあまり考えないで目についたものを応募してたら、料理酒とスパイスセットが当たっちゃって、、、
このあごだしもレシピ必須?
宿題つきだとあとで気が重いよね。。。
私もこれから考えなきゃ~~~~

前の記事のレシピフェアもそうだけど、luneちゃん最近クジ運よくなった?(笑)
luneちゃん、こんにちは★
国産レモンの塩漬け~なんだかおいしそう~。私もやってみたくなりました。
博多のあごだし身体によさそうですね。
応募忘れていました。
そうそう、COOKPADの中にあったいちごジャムのパウンドケーキレシピすごく気になるので、お気に入りホルダーに入れちゃいました。COOKPAD便利ですね。昨日から始めてみました。また、ブログへ遊びにきますね。
よろしくお願いします。
それと、それとTBうれし~いです♪ありがとうございます。
しかしね、ごめんなさい。
TB機能の使い方わからなくて、もし失礼しちゃってたらコッソリ教えてくださいね。



luneちゃん、こんばんは!

レモンの塩漬け、おいしそう!
昔、部活をやってた時に、はちみつで
漬けたことはあったけど・・・
お塩で漬けるとどんな味なんだろう?

食べてみたいな~
お肉にも、お魚にもあいそうだね!
試してみる!!
-----------------------------------
フランスパンのはじっこ、私も好き♪
おいしいよね~!

中華街行ったの?
いいなぁ~。最近全然行ってないよ~
お天気の良い日でよかったね!
明日からまたがんばろう!
るねっち~、おはよう~☆
レモン、いいねいいね~^^
色んなものにつけてよさそう~♪

レシピブログのすごいいな~^^
これ狙ってる人すごい多かったと思うよ!!

>山椒の炊き込み、いけるよ^^
あごだしいいね~
私は最近バタバタしてて、モニター関係応募してないんだけどね。
あごだし、クックのお友達でよく使ってる子が居て気になってたんだよね~

サラダボウルかわいいね~♪
私はクオカードだったよぉ。
サラダボウルのほうがいいな~(* ̄m ̄)プッ
レモンの塩漬け、お料理にいろいろ使えそうだね~!
どんなお料理が作られていくのか楽しみ楽しみ^^♪

あごだしもいいな!
美味しい出汁を使うと、いつものお料理も
またひと味違って上品になったりコクがでたりするものね~^^
またも当選?ホントすごいね~i-233↓記事で「抽選に弱い」って・・・いやいや、当たった券で参加してるから~i-278こういうイベント楽しそうだねi-237今度行く時は誘って~i-185

レモンの塩づけ?は、どんな風に使うのかな?私愛用のポッ○のレモン汁は、最近防腐剤問題があったけど、これなら安心だね~i-233
サラダボウルも、カラフルで可愛いよ~i-175ウチだったら喜んで使っちゃいそうi-278
ほお~砂糖漬けじゃなくて
レモンの塩漬けね~
どんな感じだろう??
お料理には合いそうね~
感想求む!^^

博多うまだし
当たったって言ってたね^^
宿題どうしようかって
まだ考え中よ~

カラフルボウルも当たったの?
ホント色々当たるよね~
宝くじ買った??
今年は100万が沢山当たるっていってたし・・・
買ってみては???^^
ちわ!
うわああああレモンとお塩ねぇ!
思いつかなかった!
調味料として使うのね…いいね!
どうしても砂糖とかはちみつとか
酒しか思い浮かばないアタシよ^^;

アタシもうまだし、当たったよ~。
使えるよね~♥
あっ、うまだしだぁ~♪
以前、レシピブログのモニターやったよー。
コレ、ちょっと味が濃いけど、おいしいよね。
あれ以来、買って常備してるの。

レモン、いろいろ使えそうだね。楽しみぃ。

>カブポタ、私も牛乳だけでやることもあるの。結構さっぱりしちゃうけど、お好みで~♪
こんばんは

レモンの塩漬け、はじめまして(^^)
いろんなお料理に使えるんですね。
私も漬けてみようかな☆
皆さんが書いてるように
「部活でハチミツ漬け」が懐かしい。。。

あご出汁のお料理も楽しみです♪
わたしも今回、アゴだし当たりましたよ~。
一昨日早速使ったら、しっかりいい味が出て美味しかったです。
luneさんのレシピ、楽しみにしてますね☆
るねっち、おはよう~☆

>トマトケチャップね~
これまたいいね^^
こっちのがお手軽度満点だわ~^^
なんでだろうね~
たっぷり寝たのに調子がよくないって・・・
ほんと今日は早起きしたから大丈夫だけど・・・
ひさしぶり~☆
かなりご無沙汰デスe-263

またまた当たったのね☆
ほんとにうらやましい・・・
先月応募したマルサンは当たるのかしら・・

レモンの塩漬け!?砂糖ではなくて!!
初めて知りました!!
どんな使い方するのか楽しみだわ☆☆

カラーボール可愛いやんか~!
うちなんてシチューの素が
(モニターじゃないよ)当たったみたいで「詰め合わせ」が届くみたいよ~v-356
嬉しいことなんやけど・・・。
前にモニターで当たった分もまだあるし
このままいくとシチューの素だけで15箱くらいになりそうやわ
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
*gumacoさん*
これ当たった人多いみたいね~
レシピブログのって課題があるから
ちょっとめんどくさいんだけどなぁ…
当たる!とか聞くとついね…
リンゴ酢、飲みやすいよ。
薄めたり、ソーダで割ったり、お酒とも??
よかったらお試しあれ~
*キャラメリーナさん*
おおー
私はスパイスセットを狙ってたのよね~
もうさー、こういう課題系って
ネタが出尽くしかけてて…
結構大変だけど、つい目の前の欲?に
負けてしまう…(笑)

くじ運は悪いんだけど懸賞運は
去年あたりからかなりいい感じよ~
毎月何かは当たってる感じ。
*miiちゃん*
イチゴのケーキ、
目にとめてくれてありがとう♪
あごだしは少し前に他のブログで拝見して
使った事がなかったので試してみたいなと
思っていたところにこの募集があってね。
ちょうどいいじゃん!って応募したら当たったの。
でも課題付きだけどね・・・・・・
ふー。がんばらなくっちゃ…
*ちるちるちゃん*
レモン…どんな風になるかしら(笑)
しょっぱ酸っぱいだろうからね~
塩の代わりにレモン使って…とかはよく聞くけど
これはダブルだからね~(笑)
はちみつ付けもおいしいよね。
次はそうするかな!
*鍵コメさん*
いつもありがとう!!
とっても嬉しい♪
でも、ホント読み逃げしてもらっても
OKだからね!
気楽に~
*ちょりママン*
これ意外とみんなゲットしてるねー
でも課題がどうもめんどくさいわ~
あごだし使ったことないから
まず知るところからはじめないとねぇ。

レモンまだあるのでいろいろ使ってみよう~
*ドキンたん*
ええー!
クオカードの方がいいよぉ。
だってこれ、本当に
安っちぃシンプルなヤツだよ??
100均?みたいな(笑)
でも、ちょっと傾いてる感じもあって
かわいいっちゃーかわいいんだけどね。

あごだし、とりあえずお味噌汁から
いってみるか…
*yakoちゃん*
あごだし、使ったことないから
楽しみだよー。
でも毎度のことながら宿題がぁ。。。
いつもみんな本当にいろんなアイデアで
すごいと思うわ…

レモンは…作ったはいいけどどう使おう(笑)
ひとまずドレッシングとかかな。
*ななちゃん*
えっ、ホント?
ボウル、使わないで持って行けばよかった~
すでに食器としてではなく
キッチンの調理器具として使われてるわ(笑)

いろいろ当たっただけに、
例の件はちょっと運が落ちたのかも…(^^;)
でもまた当たってしまった今日この頃、
一体私はどうなるんだ?
*rikamintちゃん*
あのあとも、またいくつか当たったんだよね~
宝くじ…買ってないなぁ。
昨日買い物へ出かけたらすごい行列になってたけど…
買ったほうがいいかしら。
でも欲が出るとね(笑)
あごだし、どう使おうね~
1コレシピアップしたら力尽きそう。
*nicoさん*
わーnicoさんも!
みんな当たってるねー!!
みんなのレシピ、楽しみだわ♪
私のは期待しないでね!!
みんなスゴイのアップしそうだわー

nicoさんのレモン酒も飲みたいよー
*wacameちゃん*
あ、前回の当選者ここに!!

そうなんだー。
実はまだ使ってないんだけど
リピするほどの物なのね!
そりゃ楽しみだわ!!

カブポタ作ったらまた報告するね♪
*うにゃさん*
レモンはお肉にもあいそう♪って思ったけど
うち、こまぎれ専門だからなぁ(笑)
ソテーしたのとかに添えたらおいしそうなんだけど~

はちみつレモンはこれから作ってみます♪
おいしいよねー
*てーさん*
なに?!
てーさんも当たったの?!
すごい当選確率~
100人だったよね??
すでに使ったひとのお話聞くと
おいしいって好評だね。
これは楽しみです♪
*ちょりママン*
再びコメありがとう♪
(最近2日に1回更新位になってるからね~笑)

そうそう。ケチャップならお酢も入ってるし
結構中華に使い勝手がいいのよね。

今日もお昼まで2度寝しちゃって今も眠い…
早起きした日は夜眠いかと思いきや
意外に起きていられたり、不思議なのよ~
*ぷるすけちゃん*
ホント、最近調子よくて
いろいろ助かってるの♪
宿題付きが難だけど…
モラタメの方は宿題がないから気軽だけどね。

塩レモン、一体どうなることやら。
冷蔵庫で出番を待って眠っております。
*みぃちゃん*
シチューだらけ!
15箱はすごいね!!
でも冬だし、いいじゃない~!
ボウルよりぜんぜんいいよ~(笑)
ものより食べ物もらいたい人だからさー

うちも最近シチューとカレーのセットが当たったよん。
流行ってるのかしら(笑)
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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