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【レシピ】チーズマフィンとアップルシナモンティマフィン
ひさびさのマフィンです。

ダンナが先日お店で買ったチーズマフィンを食べて
「超うめー。また買お~」って感激してたのでまねごとです。

チーズ&アップルマフィン3

私はピザ以外のチーズが食べられないので
生地を半分こして、私用にアップルシナモンティマフィン。

これはチーズマフィン。
細かく切ったチーズと粉チーズを混ぜ込み、
上にとろけるチーズを乗せて焼きました。

チーズ&アップルマフィン4

これはアップルティマフィン。
紅茶葉と細かく切ったりんご、
シナモンシュガーを混ぜ込み、
りんごのスライスを乗せて焼きました。

チーズ&アップルマフィン1

マフィン型とか持ってないので
プリン型にお弁当用アルミケースを敷いて(笑)

9号アルミカップ約8個分

小麦粉  125g
バター  40g
サラダ油 30g
たまご  1コ
砂糖  30g
牛乳  60cc
重曹・BP 各小さじ1/2
お好みで、チーズ、チョコレート、りんごなど 適量

1)バターとタマゴは室温に戻しておく。

2)小麦粉と重曹・BPをふるっておく。

3)ボウルでバターと砂糖をクリーム状になるまで練り、
サラダ油を加えよく混ざったらたまごを加える。

4)牛乳を入れてよく混ぜたら、
粉類を2~3度に分けて練りすぎないように混ぜる。

5)お好みに応じ、りんごなどを混ぜ込む。

6)マフィン型に8分目くらいまで流しいれ
180度で30分ほど焼く。


バター(マーガリン)70gでもOK。
足りなかったので(というかバターをケチって)
今回の配合にしました。
でもでも、さっぱり仕上げたかったってのも理由です。

チーズの方に入れた粉チーズは大さじ1程度、
チーズは20gくらい。
りんごの方は、紅茶葉とシナモンが各小さじ1弱。
りんごは大きさによるかなぁ。
ただし、それぞれ生地半量に対して、です。
でもどれも好きなだけ入れたらいいと思います。

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☆..:*・゜☆..:*・゜☆..:*・゜☆"☆..:*・゜☆..:

本日のダンナの不思議な寝言。

ダ「…おとうふは…」
私「ん?」
ダ「おとうふは、もういい?」
私「とうふ?!」

お鍋の夢でも見ていたんだろうか??
私におあづけ!かけられてたんだろうね、きっと。

夜、ダンナは飲んでそのまま寝てしまったので
いつもの子宝祈願?!のため、起こしました。
立てそうになかったのでお札を枕元まで持って行き
「今日はこんな状態でゴメンナサイって言ってお祈りしよう」
って言って2人でお祈りしました。
ダンナは横になって目を閉じたまま手を顔の横で合わせ
小さい声で「ごめんなさ~い…」って言いました。
それはまるでメルヘンの世界ですやすや眠る体勢。

翌朝「昨日、お祈りした?」と試しに聞くと
「あ、してない。」

や、やっぱし…(ー_ー;)

まったく覚えてないそうです。
このバチ当たりが~!!!


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

この前は「ふとん」で今度は「とうふ」
面白いね~ご主人の寝言^^
まあ・・・我が家も人の事言えないけどさ(笑)

男の人って・・・片付けとかしなくていいから
食べたらすぐに横になって寝ちゃうのよね(苦笑)
我が家も一緒!
起こして~ベットまで連れて行ったこととか
覚えてないこともよくあるよ~。。。

マフィン美味しそうだね~♪
リンゴの具合がなんとも美味しそうだな~^^
甘酸っぱさが伝わってきた~!

旦那さんうける
男の人ってなんでああなのかね~
笑えるけど。

前に朝2人で寝坊した時
職場から電話がかかってきて
それに出た寝ぼけた旦那は
「いや、そんなはずは!」
って・・・・。
明らかに遅刻してんのに
一生懸命否定してる夫。
となりで笑いをかみ殺している私。


マフィンおいしそうだよー。
わたしは紅茶のマフィンが好きだな~
マフィン美味しそう~!
これ今度作ってみるね~^^

だんな様の寝言、おもしろーい!
でもでも、うちでは私が不思議な寝言を
言うらしいの。。(ハズカシ・・(笑)

私も気長~~に赤ちゃん待ち中だよ^^
おとうふ、どうしたかったんだろね?
寝言で会話すると疲れるんだってね(笑)
ダンナさま、かわいいね♪
たまには許してあげようじゃないか(^^♪

マフィン、うまそーだぞ♪
ってか
ピザ以外のチーズがだめなの?
チーズケーキもだめなのかしら?
うちは、
チーズ族だわ(笑)
こんにちは♪
マフィン、おいしそう(^O^)
私もチーズはダメ派だからアップルティーが
いいな~♪
紅茶の香りがすごくよさそうね。

ダンナさま、寝言本当に多いね(笑)
しかも今回はおとうふ!?
んー、とっても不思議(。→∀←。)
面白いわー♪

コメレスです。
luneさんも次回機会があればぜひぜひ~♪
お二人に会うまではドキドキだったけど
会うととても優しいお二人だったから
安心しちゃって、ランチもがっつり
食べちゃいました(*^_^*)
初めて会うけど、今までいろんな会話は
してきから初めてには思えなかったな。

こんばんは

ご訪問、そしてコメントを残してくれて
ありがとうございます(^^)
でも私達、お互いのブログを行ったり来たりしてたね(笑

マフィン、美味しそうですね♪
私は溶けてるチーズは大好きだから
全部食べたいな。

ご主人、いつも帰りが遅いんだね。
ウチも毎晩遅くに帰宅して、それからごはんなんだよぉ。
定時で帰ってくる旦那さんがうらやましいです(^^)

今度のオフ会では是非、お会いしたいですね♪
初対面でも緊張しないように
luneちゃんともたくさんやり取りしたいので
これからもよろしくお願いしま~す☆
お鍋を食べる夢でも見てたのかな?だんなさん。
いつも寝言、おもしろいねー。
うちも、けっこうしゃべります。(笑)
なんか、おもしろ系でなくて、けっこう仕事関係であろうと思われる寝言が多いです。
「ああ、それはすぐ差し替えます!!」とか。

チーズ入りマフィンおいしそうだなー。
チーズ駄目なのに、だんなさんのために作ってあげるなんてえらいなあ。
さらに、自分用に2種類作っちゃうとこがスゴい。
luneさん、こんばんは~☆
ちょっとバタバタしていたもので、なかなか伺えなくてごめんなさいね。

マフィン美味しそう♪
主人にお菓子作ってと言われているのに、今日も作れなかったわ(^^;
カスピ海ヨーグルト!ウチも作ってるよ~♪(また共通点^^)
毎朝、手作りジャムとキウイを入れて食べてるの。
寒くなってくると製造が間に合わないのが大変じゃない?
手作りのアロエ入りが食べられるなんて良いな☆

寝言は私のほうが良く喋ってるらしい・・・。
全くと言っていいほど覚えてないんだけどね^^;

*コメレス*(遅くなってゴメンね・・)
二つ違いの妹さんだと一緒に過ごす時間も多かったでしょうね^^
ウチは最近になって、やっと・・・と言う感じ。
でもたまに電話すると1時間以上話してますね。携帯なのに・・・。

生姜味のコロッケにするつもりはなかったんだけど、
鶏挽肉=生姜のみじん切りと思って入れてみたの。
身体が温まっていいかも♪^^
天下鳥も行ったことあるのね!!(笑)
ウチも割引券もらったから、また行きたいわ☆

こんにちはー!
チーズマフィンおいしそう!!
ミスドのチーズマフィンがたまらなく好きなんですけど、自分でも作ってみようかなあ。

アロエはやっぱりヨーグルトになりますか。どんなできあがりになるか楽しみですね^^
るねっち~、こんばんわん☆
マフィンだ~~^^
おいしそぅだな~
チーズ大好きだからすっごいたべたいぃ!
アップルとシナモンの組合わせも好きだよ~

寝言ね・・・
うちの旦那寝言は言わないけど、
寝っぺはするのよね・・・ハッハ

>私も春に引っ越すならやらないわよ!笑
luneちゃん、こんばんは!
マフィンおいしそうだ~(●^o^●)
甘くないマフィンってトコがまたいいね!
チーズの大好き♪

私はけっこう寝言言う人なの。
本人はまったく覚えてないんだけど・・・
いつも後から言われてびっくりだよ~(〃゜▽゜;A
---------------------------------------
luneちゃん!今度こそ会おうね~
ちょっとドキドキだね(>_<)♪
お見合いみたい(笑
楽しみにしてるね、新年会!
マフィン、おいしそうに焼けてますね~!
りんごがおいしい季節になってきて
私もお菓子にリンゴをついつい使いたくなります。
マフィンにもいいですね~!

それにしてもだんなさま
おもしろい、
というかかわいらしい!
笑いが絶えない家庭って素敵ですね!
私もluneさんのために
こっそりおねがいしておきますね。
旦那様のためにマフィンを!?
luneさんって奥様の鏡です^^
私も見習わねば!チーズがとろけて
焼きたてはきっと美味しいんだろうなあ・・
旦那さんの寝言も面白いです^^
luneさん、おっはよ~♪
マフィン型、我が家にも無いよ(笑)
お弁当のカップ使ってるのも
一緒一緒!あははは^^

旦那さんの寝言可愛いなぁ~。
うちの旦那はんもめっちゃ寝言いうよ~。
何語やねん!って言葉を話してる(笑)
いつも口をクチャクチャしながら寝てるのよね。
あれってなんか食べてる夢なんかしら・・・。
おいおい!!どんだけ食いしん坊やねん!!!
かわいらしいマフィンだね♪私、マフィン作るのヘタクソで・・・。
チーズもップルシナモンティも、おしゃれでとってもおいしそう。

寝言っておもしろいよね。
夢の続きでおとうふ、食べられたかなぁ。
ウチも寝言すごいの。前にブログに書いたけど、ふつうに大きい声で「wacameちゃんは、どっちがおすすめ?」って聞かれたことがあるよ。何を選んでたんだろう。笑
チーズマフィン、私は既製品でも食べたことない~
でもマフィンとチーズって合うんだね。

子宝祈願、うちは石があるの~!!!
寝室に置いとくと子宝に恵まれる石・・・
なんかすっごい迷信っぽいよね;
でも2人で同じこと目標にするのって
なんかいいよねv
*rikamintちゃん*
寝言って脈絡ないから笑えるんだよね。
昨日もうたた寝中に
「ここをシュッとどうのこうの・・・」って
私の背中を指でシュッとやって何か言ってた。
よく聞き取れなかったんだけどね~残念。
うちは布団だから、敷いたあとゴロゴロ転がすよ。
(重いからなかなか転がらないけどね)
*ぽにょぱかちゃん*
仕事の寝言言う人が多いのかな?
うちはなんの夢見てるんだか
見当もつかないけど・・・

返事したらだめっていうけど
面白すぎてつい会話したくなっちゃうんだよね…

紅茶葉がたくさんあるから
またなんか作ろうかな。
*yakoちゃん*
私も実は寝言言うのかなぁ。
ダンナのほうが寝つきがいいから
聞かれないと思うんだけどね~

早くコウノトリ来るといいね~♪
年齢的にやばいんだよね~(笑)
*鍵コメさん*
あぁ、お役に立てて?よかった♪
了解!
こちらこそよろしくね~(笑)
*nicoさん*
そうそう、話しかけちゃだめなんだよね。
でも面白いからつい…

チーズは、ピザもトマトソースならOK、
カールとかスナック菓子系もたいていOK、
ドリア、グラタン、ケーキはだめ~
粉チーズはもってのほか(笑)ニオイが…
あ、でもマスカルポーネは何とか大丈夫。
乳製品全般が苦手なんだ~
*kikinekoさん*
そういえばチーズだめだったよね。
ダンナは好きだから、新婚旅行先の
イタリアでもいろいろ買ってたし
でも私は食事も注意しないといけなかったし
そういう意味ではヨーロッパは不便よね。
スイスなんていけそうにないわ…

ブログのお友達でも、初めて会った気がしないよね。
*うにゃさん*
こんにちは♪
ご訪問ありがとうございます♪

そうなんです、うち帰りが毎日遅いの。
忙しくって休日もいなかったりね…
定時とかありえない感じ~
食事、困るよねぇ。遅くに満腹は遠慮してもらいたいし。

今後ともよろしくお願いしますm(_"_)m
*gumacoさん*
男の人って仕事の寝言が多そうなのに
うちは布団だの豆腐だの・・・?

自分が嫌いなものも調理するようになったな~
作ってみることが面白いからかな。
牡蠣とか、レバーとか、砂肝とか…
チーズ系もおいしそうだとは思うんだけど
どーしても食べられないのよね~
*yuiさん*
ご訪問ありがとうございます♪
カスピ海はうち最近余るの~
ちょっと飽き気味なのかも…
1本作るとだいぶ長いことあるの。
だからいつも次の種を冷凍しちゃうんだー。
手作りジャム、、、おいしそう~
*てーさん*
ミスドのマフィン…
もう長らく食べてないなぁ。
どんなのだったっけな?
でもきっとそんなおいしいものじゃないと思う、
これ(笑)
アロエはやっぱりヨーグルトが無難なのかなぁ?
*ちょりママン*
チーズとりんごをあわせてもいいかもね!
いまりんごが山盛りあるからさー。
マフィンって小さい型に入れてくのが面倒で
いつもパウンド型なんかでどーんと焼いちゃうのよね。
久しぶりな感じだわ。

お掃除…カーテン洗うのすら迷って数ヶ月…
どうせこのカーテン使えないし…って。
ドンだけサボる気の嫁…(笑)
*ちるちるちゃん*
うんうん、次回はよろしく!
その前にこのタラタラになったウェーブを
どうにかせねば…
たるんだおなかも…エクササイズだわぁ。
ダンナとの初めての出会いも
いきなり二人で会ったんだけど
(あ、出会い系ではないよ!笑)
今思えばそっちのほうが怖いよね(笑)
将来かかってるわけだし?!
*sleepyheadさん*
お祈りありがとう♪

ちょうど義実家からりんごが大量に送られてきて
この前おコメ買いに行ったらそこでもりんごもらって
我が家はただいまりんご祭りです。

寝言も結構はっきり言うから
覚えてないのが不思議よね。
*riofukuさん*
結婚してから、自分が嫌いなものも
結構料理するようになってね~
チーズとか絶対買わなかったけど
ダンナが好きだから買うし、ゾウモツ系も(笑)

パンもケーキも焼き立てを食べてもらいたいけど
いつも一日くらい経ってからになっちゃうから
ちょっと残念なの。
*みぃさん*
うちもするよ!
口モグモグくちゃくちゃ…
はぎしりとは違うんだよね、これが。
絶対なんか食べてるよね~
はじめてみたとき、めっちゃ笑えたもん!

うちの父はこの前
手を上げて寝てたよ…
面白いから写真撮っちゃったけど。
*wacameさん*
寝言の続きって気になって仕方ないことが多いけど
本人が覚えてないから聞いてしまったほうは
いつもすっきりしないのよね…
寝言ってもにょもにょ言うものだと思ってたんだけど
結構はっきり言うよね。
大声で言われたらびびるよね~(笑)
*hinaさん*
私も食べたことないよー。
自分で作っても味見は一切しないもの。
チーズ嫌いだから!

石かぁ。迷信でも信じるものは救われるのよ♪
確かに、2人で同じことお祈りすると
絆が深まる気がするよね。
4年くらい前はお互いまったく赤の他人だったのに
今や同じことをお祈りするって不思議な感じ。
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

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ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

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