*All archives* |  *Admin*

2017/03
≪11  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   03≫
【レシピ】秋刀魚の梅ロール
秋刀魚ロール

勇気凛りんさんCpicon 大葉にんにく醤油を使って
今安くておいしい秋刀魚とコラボ♪

2人分の材料と分量

秋刀魚 2尾
長ネギ 太めのもので12cm程度
大葉にんにく醤油の大葉 4枚
梅干 大きめ2~3粒
小麦粉 適量

1)秋刀魚は3枚におろし、長さを半分に切る。
(1尾を4つに切る感じ)

2)長ネギは長さを4等分し、縦に半分に切る。

3)梅干は種を取り粗みじんぎり。
大葉も広げて筋に沿って半分に切る。

4)秋刀魚に大葉を敷き、梅干と長ネギを乗せ
くるっとまいて楊枝でとめる。

5)小麦粉を薄くはたき、油を敷いたフライパンで
転がしながら焼く。


焼きあがったらしっかりくっつくので、楊枝は抜いてもOK。

にんにく風味のきいたしょうゆ味の大葉と
梅干しで味付けいらず。

普通の大葉でももちろんおいしい!
塩コショウをするか、食べるときにお醤油を少し。

今回は蓮根のバルサミコ醤油ソテーを添えて。

レンコンソテー

蓮根は5~7mmくらいの輪切りにし、
水にさらしてからレンジで3分ほどチンしたら
焼き色がつく程度にフライパンでソテーし
バルサミコとお醤油と少量のお水を合わせたのをジュっと。
照りが出て全体にからんだら出来上がり~

このバルサミコ醤油、Rikamintちゃんとこで知ってから
もう大活躍してます!!
お肉やお魚のソース、茄子やジャガイモ、
何でもよく合うの~

今回もれんこん一本いっちゃいそうだったよ~

凛りんさん、Rikamintちゃん、ごちそうさまー♪

応援いつもありがとうございます♪励みになります!ポチっとお願いします




テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

秋刀魚と大葉にんにく醤油の大葉!
絶対合うじゃない!
しかも大好きな梅ちゃんまで!!
クルッと可愛いし~
これいいね~♪
美味しそうな秋刀魚見かけたら
マネッコするわ!^^

蓮根も・・・おいしそうだこと!!
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
バルサミコ醤油と絶対合うね~♪
あれさ~肉・魚・野菜なんでもアリだよね^^
気に入ってもらえてよかったわ~♪

↓アロエベラ!色々挑戦してるね~^^
luneさんこんばんわ★

大葉にんにく醤油、
アタシも最近作ったので、
試してみたいレシピだなぁ♥
梅干しもいっぱいあるし(笑)

レンコンステーキも美味しそう♥
バルサミコとお醤油は
かなりグッドな組み合わせだよね♥

絶対美味しい、美味しい♪

今日もポチポチ応援★
いいなあ
大葉をつかったお料理、いいなあ。
良い薫りと、なんかひと工夫して、おいしくしたよ!!って感じがしてダイスキなんだけど、うちはだんなさんが大葉駄目で。
○◯の大葉巻きとかみると、無性に食べたくなるよ。
秋刀魚を手間かけて、1品のお料理に仕上げるのってえらいなあ。
ワタシならそのままグリルいきです(笑)
luneちゃん、こんばんは!

秋刀魚と梅・・・・
ぜったい合うよね、コレ。
うう~、見てるだけでヨダレたらたら
だよ~(失礼(^^;

凛りんさんの大葉にんにく醤油、
わが家にもストックあります!
コレは作りたいなぁ~
こんばんはぁ♪
うわ・・っ!!
美味しそう~e-266

この時期、秋刀魚だけでも充分美味しいのに
これだけ手をかけてたら
さらにさらに美味しいに違いないっ(〃∇〃)

ちなみにこの秋刀魚は、先日冷凍庫行きになった
あの子かな?^^

応援×3☆

美味しそうなレシピをどうもありがとう~!!
嬉しいです~
早速レシピブログでクリッピングしておかないと・・

鰯で作っても美味しそうですね。
新鮮な魚が手に入ったら作りたいです!!
凛りんさんとのコラボで
すっごくおしゃれなおかずの完成ですね!
さんまって大好きで
よく食べますが、
こういうのはやったことないな~。
手が込んでいて素敵です!
こんにちは♪
秋刀魚&梅、そして大葉にんにく醤油、
すごいおいしそうな組み合わせ~(^O^)
秋刀魚は結局今年あまり買わなかった、、、
今度スーパー行ったらまた買ってくるぞ☆

バルサミコ醤油、私もよくお魚やお肉に
かけて使います~★
これもなんでも合っておいしいのよね!

コメレスです。
鴨鍋、最後のおそばが食べたくて
作ってるかも(笑)
鴨南蛮そばのようにこれがおいしくて♪

和装のカツラって重い、、、ホント。
ロケ撮影、けっこう歩いたから
その度に頭がフラフラしてたわー(笑)

東京も楽しんできたよ★
*rikamintちゃん*
これーおいしかったのー。ぜひぜひ!
レンコンはちょっと照りが足りなかった
(というか水分飛んじゃった)けどね…
でもすごくおいしかったよー
いいもの教えてくれてありがとう♪

アロエ…飽きてきたわ(笑)
*鍵コメさん*
無問題ですわ~

それだけで十分うれしいし!!
ありがとうです♪

またのお越しをお待ちしています(笑)
*nicoさん*
いつも応援ありがとう~♪

作って食べる前から
これは絶対にいけると思ってたよー♪
だって間違いない組み合わせだもんね~
ぜひお試しあれ!

私は魚おろすの苦手だから
実はかなりグチャってなってるんだけど…
結果オーライよっ
*gumacoさん*
でもでもさんまはやっぱり
塩焼きが一番おいしいと思うわ。

先日さんまをいっぱい買ったから、
たまには手をかけてみてもいいかなって。
ありものを巻いてみたらおいしかった!

だんなさん、しそダメなのね~
残念~おいしいのにね!!
*ちるちるちゃん*
簡単だし、絶対おいしい!
ぜひぜひ作ってみてね!!

ただ、私、魚をおろすの苦手(ヘタ)で…
人様には出せないかも?なんだよね(笑)

大葉にんにく醤油、やっぱり大人気だね!
*由瑠さん*
そーそー。
あの子だよv-229
さっぱりしてるから1人2尾はいけそうだったよ!

ねぎと梅とシソだもんね~
ウマイに決まってるよー(笑)

応援ありがとう♪
*凛りんさん*
あ!鰯もいいかも!!
大葉にんにく醤油は本当にいろいろと
使わせてもらってます!!
特別な材料なしで仕込めるし
なんにでも合うからうれしい♪

ぜひぜひ作ってみてください♪
*sleepyheadさん*
大葉にんにく醤油さまさまです!!

秋刀魚は大衆魚で安いのでよく買うけど
いつも塩焼きもさみしいかなと思って
今年はいろいろ手をかけたりもしてます!

でも、旬の秋刀魚は何やってもおいしいね~
*kikinekoさん*
うちは秋になると魚と言えば安いさんまばかり…
魚って高いイメージがあるけど
1尾50円ならね~♪買うでしょ!!

バルサミコって結婚してから使うようになったけど
意外に使いやすくて、和食にも合うし万能だね~
こうゆうの大好き~。秋刀魚がおいしくさっぱりいただけそうだね♪
蓮根もたまらな~いっ。バルサミコとお醤油って合うよね。私もドレッシングとか、秋刀魚やブリの照り焼きに使うよ。

>luneちゃん、エライ!昨日はとっても寒かったよっ。
秋刀魚と梅干が合うとは噂には聞いていたけど、やっぱり美味しそうね~i-233私も、やっと広いキッチンになったから色々挑戦してみなくちゃi-189

あ!そうそう、私もついにモラタメに登録してみたよ~i-233
おぉぉ~~♪^^
秋刀魚に梅と大葉にんにく~~っ!!
コレはメチャ美味しいこと間違いなv-364
ぐるぐる巻きって
何故か好きな私v-345

ぐるぐるの中には夢がいっぱい
美味しさいっぱいなんだもん!!

バルサミコ酢未だに使ったことない!
・・・てか買ったことないのv-356

*wacameさん*
もういくらでも食べられるーって感じで!
旦那も「もうないの?」って。
シソとか梅って、日本人には魅力の言葉だよね~
そうそう。バルサミコは照り焼きにもおいしいよね!

#今日エアコンつけちゃった。エヘ
*ななちゃん*
うんうん!
ますますお料理が楽しくなるよ、絶対!
私も一人暮らしの1口コンロから
今の3口になってスパーク?!したもんねー。

モラタメ、お互いまたいろいろ当たるといいね~♪
*みぃちゃん*
バルサミコ~それは魔法の調味料~
和洋中なんにでも合うし、一度買ったら
たぶんはまるよ!!
小さいビンから試してみたらいいよ~♪

巻くのって、面倒だけど
食べるとなるとおいしいよね!
やっぱ苦労しただけあるわーみたいな。
秋刀魚と大葉にんにく醤油の大葉って最高のコンビじゃない!!
あぁ、こういうの私、なかなかつくらないから(だって、手間かかりそうでしょ?^_^;)、尊敬だよ~ 食べるのは好きなのにね。(^^ゞ

レンコンステーキもとっても美味しそう!
バルサミコとお醤油、うん、ばっちりだね♪

今日も応援!

秋刀魚の梅ロールはうまいよね~~~
でもネギ入り、大葉にんにく醤油の大葉入りってのがツボだわ~~♪
うまそ~~(*^-^)

れんこんだれんこん~~~
我が家は今日かられんこん祭りだよ~~
うひょひょ

>>ブルーシールアイスってなにーーー!!
ちょっと調べてみよ・・・
*ロッキンさん*
いつも応援ありがとう♪
めちゃめちゃ励みになる~!!

蓮根ステーキ、こういう単純?なのが
おいしいよね~
サンマも、3枚おろしなんて
ほとんどやったことないもんだから…
おかげで結構ボロボロよ~アにしないでぇ
*ドキンたん*
今日からレンコン祭りなのね~
あんな大量、うらやましい!
うちはもう終わりだわぁ。。。
大葉にんにく醤油、みんなが作るだけあるよね~

空港で働いてたときに、沖縄から来る人
けっこうこのアイスクリーム持ってたの。
有名らしいよ~
先日、これのアメを後輩にもらったよー
るねっち~、おはよう~☆
秋刀魚さん、おいしそぅ~^^
ねぎとうめとしそ~♪
ん~絶対お酒がススム・・・笑

レンコンもほんと・・やばい・・・じゅるっ

>あはは、うちもだよ~^^
しかも甘いもの食べないし^^;
だから私はちょっと食べて後はお友達に試食^^これが一番反響がいいんだ~笑
ちょり、指・・長い!?全然きづかなかった・・・ごついんだけど。笑
*ちょりママン*
お酒にも合うよ~
サンマって本当においしいよね~
安いのに…(^艸^)

レンコンも、最初レンチンしてるから
もっちり&しゃっきりで
歯ごたえもよかったよ~♪


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

            勇気凛りん = 大葉にんにく醤油 と思う方も多いことでしょう。 このレシピを公開以来、私は本当に色々な経験...
            アメリカは今週からホリデーシーズンに突入です。 学校も水曜日から連休 木曜日はサンクスギビングデー 金曜日...
プロフィール

lune

Author:lune
ダンナにホッとしてもらえて、チビすけにも食べることが好きになってもらえるようなバランスのいい毎日の食卓を心がけています。

カテゴリー
☆掲載&受賞履歴など☆
newハートcookpad
「シーチキンレシピコンテスト」
冬野菜賞
カブとツナのマスタードクリーム煮

ハートクックパッドムック本
簡単&絶品! ワンポットパスタ
掲載
ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ


ハートESSE5月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
ノルウェーサーモンのレモン風味ライスサラダ

ハート「TBSあさチャン」
チャン知りに出演

ワンポットパスタ★白だしでキノコスパゲッティ

ハートフンドーダイ
「アレンジそうめんレシピコンテスト」

冷やし坦々サラダそうめん

「サラダレシピコンテスト」
切干大根とひじきのサラダ ゆず胡椒風味

ハートESSE4月号&ノルウェーサーモン水産物審議会HPに掲載
サーモンの和風タルタルミルフィーユ

ハートこんだてnote
「チョコスイーツのあるバレンタインこんだてコンテスト」
準グランプリ

世界で一番愛しいあなたへ。

ハートルクエクッキング協会
「スチームロースターを使ってみました!レポートコンテスト」
ミネストローネスープを使ってアレンジパン

ハートレシピブログ
「はちみつ味噌を使ったレシピコンテスト」
副菜(サラダ・スープ)部門賞

はちみつ味噌でおからサラダ

ハートSUNTORY金麦スタイル
「魚介の旨みを堪能できるレシピ」
金麦賞

いわしの香り味噌ロール

「あったか煮込みレシピ」
金麦賞

鶏肉のビール煮込み

「丼レシピ」
金麦賞

とろ~っとたまごのせ♪坦々丼

「あったか豆富レシピ」
金麦賞

豚肉と豆腐の八角風味煮込み

「スープカレーレシピ」
金麦賞

トマトジュースでスープカレー

ハート昭和産業HPにて紹介
黒ゴマのブラマンジェ
鶏手羽元のオレンジジュース煮
豆乳くずもち
ビーフガーリックバターご飯
レンジで☆タイ風カレー

ハートキリンアルカリイオンの水
写真投稿キャンペーン
アレンジレシピ賞受賞

ハートESSE9月号
うちで楽しむ簡単!カフェごはん掲載
粒マスタードのさわやかコールスローサラダ

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン2
1次予選出場

ハート日本テレビ「ヒルナンデス」
レシピの女王シーズン3
1次予選出場

ハートレシピブログ
「マルヤナギやわらか蒸し豆
レシピコンテスト」
朝ごはん部門準グランプリ

蒸し豆でおまめたっぷり朝食マフィン

ハートとまと牧場
「おいしいトマト料理フォトレシピコンテスト」
銀賞

ハート雑誌レタスクラブ
2010/1/25号掲載
豆腐ととろろの和風グラタン風
2010/8/25号掲載
柚子とローズマリーのグラニテ
2011/2/25号掲載
ヒラヒラ大根のからし漬け
2011/8/25号掲載
lune家のピーマンの肉詰め
2011/12/10号掲載
鶏ごぼうとくずし豆腐のお味噌汁
2013/5/10号掲載
和風カラフルひじきサラダ
ハート日本盛
「晩酌レシピコンテスト」
晩酌グルメ賞

鶏ねぎザーサイの中華和え

乾物大集合!!和風なサラダ

ハート日本プレミックス協会
「~お手軽プレミックスで作ろう~
私自慢のプラス一品
教えて!キャンペーン」
優秀賞

フレッシュマンゴーとバナナでトロピカルなケーキ!

ハート宝酒造
「極旨おつまみレシピコンテスト」
最優秀作品

揚げだし大根

ハートやきとり竜凰「クッキング大賞」
優秀賞

ナスの肉はさみ焼きゆず味噌バターソース
砂肝ねぎまみれ

ハートレタスクラブネット
「10周年記念投稿レシピコンテスト」
きょうもおなかいっぱい賞

牛肉とアボカドのさっぱりハニマス炒め

ハート平松食品
「おしえてレシピコンテスト」
審査員特別賞

まぐろチャウダー

ハートレシピブログ&イカロス出版書籍
まいにちお弁当日和
第2号掲載

春キャベツの梅しらす巻き

ハート朝時間.jp 今日のイチオシ朝ごはん
バナナココアパン
香る香る♪ハーブで緑茶
だしいらず☆オクラのお味噌汁
ブロッコリーとベーコンの赤だし味噌汁
ハート雑誌Mart
「料理のための紹興酒レシピコンテスト」
おかず&ご飯部門賞

厚揚げの中華風照り焼き

ハート六甲バター株式会社
「チーズレシピグランプリ」
準グランプリ受賞

とろける口どけチーズケーキ

ハートタッパーウェア×レシピブログ
スピーディーチョッパーを使った
レシピコンテスト

ホームパーティ部門賞受賞

たこのカルパッチョ コンソメジュレ添え

ハートミツカン
「プチデコずし写真投稿キャンペーン」

優秀写真に選ばれました!
「お寿司のケーキ」

ハート伊藤ハム
寒い冬のあったかメニュー

鶏手羽先のスープ
暑い夏に負けない食欲増進レシピ

納豆キムチ汁
ハートすてきな奥さん
2010年12月号付録掲載
「うち飲みカレンダー2011」

揚げごぼうのわさび醤油あえ
ちぎりこんにゃくとひき肉の甘辛炒め
ハートGABANスパイスリーフレット掲載
ツナピー春巻
ハートレシピブログ&講談社書籍
おまかせ!みんなのおうちごはん」掲載

高野豆腐のマヨしょうゆ炒め


ハートレシピブログ 「博多うまだし あごいり」
ささがきごぼうのカリカリ揚げ
ハートサンキスト×レシピブログ
「レモンで春のごちそうコンテスト」

洋&エスニックレシピ部門賞受賞
レモン風味のニョッキ
ハート献立クラブ
イチオシサイトとして紹介されました!
ハートFC2ブログ
おすすめブログとして紹介されました!
ハートアサヒビール
「ズバうま!おつまみレシピ」

優秀賞受賞
レンコンのキムマヨ炒め
「スーパードライに合う、うちのおつまみ」
最優秀賞受賞
鶏皮のカリカリカレー風味揚げ
ハートますやみそ「新婚さんお料理ブログ」
牛肉のすき焼き風おろし煮
ハート献立クラブ
「暑い季節には、コレッ!てレシピ」

「レシピありがとう賞」受賞
焦がしマヨ豚丼
ハートすてきな奥さん
2009年12月号付録掲載
「スパイスカレンダー2010」

セージ香る♪ゴーヤの肉詰め
さつまいものビシソワーズ
ハートケンコーマヨネーズ SaladCafe
チキンサラダパスタ
ごぼうとさつまいものゴマサラダ
ハートポッカコーポレーション
「お料理ブロガーさんが作った
レモン風味がうれしいレシピ」HP掲載

いわしのハーブパン粉焼き
ハートスパイスブログ2010/01/10
今日のイチオシ♪スパイスレシピ

みかんとサフランの丸パン

ハートフンドーダイ140周年記念
「みりんで作ろう!家族が喜ぶ
おかずレシピコンテスト」

揚げさつまいものくるみ醤油がらめ

ハートcookpad
「ザ・プレミアム・モルツと愉しみたい
夕食レシピコンテスト」ベストマッチ賞

鶏皮のカリカリ揚げ

ハートcookpad3/6のピックアップレシピ
いちごのクッキー

ハートレタスクラブネット
「バレンタインチョコ投稿レシピコンテスト」
入賞

キャラメルチョコレートチーズケーキ

ハートアサヒビール
「オリジナル昆布レシピコンテスト」
金賞受賞

しらすの塩昆布マヨパスタ

ハート塩なび.com
「カレーをテーマにしたレシピコンテスト」
佳作受賞

カレー風味のごぼうご飯



台湾旅行をした時の記事
おすすめブログとしてリンクして頂いてます。
台北 ホテル


カレンダー&アーカイブ
11 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

+ アーカイブ
 
人気レシピ

最近の記事
Wedding Anniversary

広告
デル株式会社

ブラッスリー・アダージョのウェディングプラン一覧
2016/07/29~2016/10/29

Locations of visitors to this page
ブログ内レシピ検索
luneにお手紙
コメント閉じているのでこちらにお気軽に何なりとどうぞ。

名前:
メール:
件名:
本文:

cookpad
お役立ち
巷で流行の割引クーポンサイト♪


おいしいパンなら♪


♥クーポンならホットペッパー♥


何でも揃う♪送料無料!


♪楽天でお買い物♪


♪キッチン用品も楽天でお得♪


♪楽天ならほしいものが安く買える♪


リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

献立に困ったら 楽天レシピ



1キロバイトの素材屋さん

お気に入りブログ&サイト
♪ようこそ♪
RSSフィード