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ヴィシソワーズを作りました
ななさんのブログでヴィシソワーズを見てから
食べたい食べたいと思っていて
今日作りましたよー♪

Vichyssoise.jpg

ちょっとだけ、ローズマリーを入れて
香り付けをしたらとってもさわやかになりました。

ジャガイモとたまねぎと牛乳だけでシンプルだけど、
だからこそジャガイモの味がちゃんと感じられて
とってもおいしかったです!!

今日は、これに夏野菜たっぷりのチキンビーンズと
大根とわかめとハムのサラダをつけました。

今週末、実家へ帰省するので
食材買い増しを遠慮してます。
ってわけで、週末に近づくにつれ
粗食になる可能性が。

が、そこが主婦の腕の見せ所!!
がんばるっ。

おいしいスープ、ごちそうさまでしたぁ。


「夏の冷たいスープは格別!」と思ってくださった方、ポチっとお願いします


テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

Secret
(非公開コメント受付中)

おいしそう!!
ローズマリーを入れるところが
さすがlineさん!!
さわやかな感じになるんですね♪

luneさんだったら冷蔵庫
にある食材だけで上手に
お料理できるんでろうなi-237

私もがんばらなきゃe-271
暑い夏にさっぱりしそう~
とても美味しそうです♪
チキンビーンズも気になる^^

帰省するの楽しみですね♪
それまでに食材使いきり頑張ってください^^
luneさん
こんばんはー♪
ヴィシソワーズv-237
私が大失敗したレシピがこちらにありましたね。。
偶然、私もヴィシソワーズの記事をアップしたところです。
・・といっても私のはディップです(笑)
*ぷるすけさん*
ローズマリーは買ったはいいけど
全部使い切れるか心配なので
思いついたら何にでも入れちゃってます…
でも、何にでも合うんですね、これが。
今のがなくなったらまた買い足しそうです。

ふつーの料理も、ちょっとおしゃれになるしねv-389
*rantantanさん*
チキンビーンズは、
まだたくさんあるトマトの消費レシピです。
トマトをざくざく切って水気を一切入れず
野菜の水分だけで煮込みました。
ズッキーニとかなすとか野菜をたっぷり入れて。

帰省したらゴーヤをたくさんもらえるといいな。
*riofukuさん*
ジャガイモとたまねぎをバターで炒めて
お水入れてやわらかくなったら
ミキサーでガーっとして
お鍋に戻して牛乳とコンソメ入れただけです♪
これ、私の中でヒットですv-62
また作ろーっと。
あ、今度はかぼちゃでやろうかな♪
ローズマリー
わざわざレポートまで書いていただけるなんて嬉しいi-189ありがとうございますi-233
でもローズマリーを入れるなんて思いつかなかったですi-201さすがluneさんだわ~i-233すっごく美味しそう。今度は私が逆に真似させていただこ~i-175
*ななさん*
今朝も残ったスープをダンナが
「うめーv-271
って喜んで食べていきましたよー!
「こんなシャレたものは実家では食べたことない」
とかいって(笑)私だってないけど…(汗)
ローズマリーは、ちょっとだけ入れて
完全に冷えたら取り出しました。
(写真には写ってますがe-263
ジャガイモとローズマリーは合うので
きっといい感じになる!と思って入れました♪
プロフィール

lune

Author:lune
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