今日のひとり手抜き夕ごはん。




簡単もっちりチヂミ by *ｌｕｎｅ*


ニラが微妙に残っていたので
どうしよっかなー。お好み焼きしようかなー。
たまには違うものがいいなー。

なんて考えてて、
「そうだ、チヂミがいい！！」
と思いついた。

でも、上新粉？とかそんな材料ないし
手元にあるもので～。
コーンスターチ入れたら、カリッ＆もちっとなるかも？！
ってことで、実験成功♪

われながら、いい出来。
なんだ、家でも簡単に出来るじゃん

これなら、これからはいつでもチヂミが食べられるわー♪





そういえば、今日はホワイトデーだった。
ダンナは飲み会で遅くなるらしい。
でも、自腹はないらしいので、主婦として
ここぞとばかり思う存分飲んでらっしゃいな。
と送り出した。

バレンタインにブラウニーをあげたけれど
お返しは、数日前にちゃんとくれました♪

ずっとずっと欲しかった、コーチのお財布♪
やった