2016年8月26日金曜日

毎日暑い日が続きますな。

去年はエアコンも28度設定固定だったと思うんだけど
今年は8月後半、27度、26度・・・と下がりつつあります。

除湿もかけないと息出来ない。

暑い日はサッパリと。
くずし奴第2弾。



トマトのさっぱりくずし奴　黒ごまよごし
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木綿豆腐　　　1丁
トマト　　　　1個
大葉　　　大2～3枚
しらす　　　　20g
オリーブオイル　　　10g
黒すりごま　　　　5g
美味しい塩　　　　少々

１）豆腐は軽く水切りする。

２）トマトは1cm角程度の角切りに、大葉は千切り。
豆腐以外をすべて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。

３）食べる前に、豆腐を崩してお皿にもり、2を乗せる。

分量はすべて適当OKです。
白ごまでもよいですが、黒ごまの風味がしっかり強くておすすめです。


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