2014年4月30日水曜日

GWまっただ中？ですね。
いかがお過ごしでしょうか。

我が家は3～6日のカレンダー通り。
しかも、その4日間のみ帰省します。
かえって疲れそうな^^;

というわけで疲れには甘いもの。
↑無理やり。

甘いバナナの香りに、
ほんのりナツメグが効いたバナナブレッド。

プルーンも入って朝食にもぴったり。

チョコレートを入れてもおいしいです^^



バナナとプルーンの簡単ブレッド
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

パウンド型1台分の材料と分量

ホットケーキミックス　　200g
牛乳　　　150g
サラダ油　　大さじ1
ナツメグ　　　5ふりくらい
シナモン　　　　小さじ1/4
完熟バナナ　　　　小1本　60g
プルーン　　　10個くらい

１）ボウルにホットケーキミックス、
牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。
バナナをちぎりながら入れて
つぶしながらさらに混ぜる。

２）プルーン5個をちぎりながら加える。
ナツメグ、シナモンを入れて混ぜる。

３）型に流し、残りのプルーンを乗せて
170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ＾＾

ポチっと応援お願いします

レシピブログに参加中♪

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ！つくれぽ＆コメントも大歓迎♪



続きは子育て日記。

続きを読む

2014年4月21日月曜日

レシピブログの
「春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪」
参加中です。

またまたマ・マーのパスタモニターです♪



春満載♪しょうが風味のショートパスタ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

2人分の材料と分量

早ゆでクルル1分30秒　　　1袋（150g）
ゆでたけのこ　　　　　80g
そら豆　　　　15粒くらい
アスパラガス　　　　2本
しらす　　　　30g
しょうが　　　10g
塩コショウ　　　　適量
白ワイン　　　　大さじ2
オリーブオイル　　　適量

１）アスパラを1㎝幅くらいの斜め切りにする。
そら豆は薄皮に切込みを入れ、アスパラ、
ショートパスタとともに1分半茹でる。
そら豆は皮をむく。

２）たけのこは3mm厚さの食べやすい大きさに切る。
しょうがをみじん切りにする。
　　　　
３）フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、
パスタ以外の材料をすべて入れて炒める。
塩コショウし、白ワインを振ってアルコールを飛ばし
パスタを加えて炒める。
お好みで、オリーブオイルを適量回しかける。

今回もこんなにたくさん頂きました！
今日からチビもお弁当始まったので
ショートパスタは役に立ちそう^^

＊マ・マー 早ゆで4分クイック　2袋
＊マ・マー 早ゆで3分サラダマカロニ　2袋
＊マ・マー 早ゆで3分ペンネ　2袋
＊マ・マー 早ゆで1分30秒クルル　2袋

＊マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース　2袋
＊マ・マー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ　2袋
＊マ・マー リッチセレクト 香ばしソーセージのナポリタン　2袋


早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪

※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ＾＾

ポチっと応援お願いします

レシピブログに参加中♪

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ！つくれぽ＆コメントも大歓迎♪

続きはおいしいもの。

続きを読む

2014年4月14日月曜日

お気に入りのお店
金ごま本舗
さんのゴマをたっぷり使ったやさしい味わいの煮ものです。

もちろん、いつもお使いのすりごまで十分ですよ♪



大根とひき肉のゴマとろみ煮
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

3～4人分の材料と分量

大根　　　300g
豚ひき肉　　　　　100g
しょうがすりおろし　　　1片分
青ネギ　　　　1本
水　　　　　1cup
ウェイパー　　　　小さじ1
砂糖　　　　小さじ2
しょうゆ　　　大さじ1
紹興酒（普通の日本酒でもOK）　　　大さじ1
すりごま　　　　　大さじ3
ごま油　　　　適量
片栗粉　　　　適量

１）大根はそぎ切りに、ねぎは1cmの小口切りする。

２）鍋にごま油を熱し、ひき肉、しょうが、ネギを炒める。
肉の色が変わってきたら大根と砂糖を入れて炒める。

３）水、ウェイパー、しょうゆ、酒を加え、
蓋をして大根がやわらかくなるまで煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、胡麻を混ぜたら出来上がり。

すりごまたっぷりで香ばしいです。

お好みですが、唐辛子やお酢を少量加えても
さっぱりしてまた違った味わいです。

ごはんにのせて丼にしてもおいしいです。

薄味なので、しょうゆで調整を。
ウェイパーの代わりに鶏がらスープの素でもOKです。
和風だしにしても良さそう。

※コメント欄お休み中です。
物申したい方はメールフォームから気軽にどうぞ＾＾

ポチっと応援お願いします

レシピブログに参加中♪

↑ブログを持っていなくても登録OKですよ！つくれぽ＆コメントも大歓迎♪



続きは子育て日記。

続きを読む