2013年7月25日木曜日

レシピブログの
「夏に負けないスパイシースタミナメニュー」
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義実家からピーマンを大量にもらってきたので
ナムル風にしてみました。



ピーマンのガーリックナムル
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

ピーマン　　　300g
あらびきガーリック　　　小さじ1
酢　　　　大さじ1
砂糖　　　　小さじ1/3
塩　　　　小さじ1/3
ごま油　　　　小さじ1
すりごま　　　　適量
GABANレッドペパー＜パウダー＞　　　　お好み

１）ピーマンは種を取って千切りし
レンジで2～3分加熱する。

２）すべての材料とピーマンを和えて
冷蔵庫でしばらくなじませる。

レッドペパーはお好みで。




今年も義実家、ピーマンやら豊作です。

先週末、早めの1回目の夏休みをしてきました。
（2回目は9月に。）

ナス、ピーマン、おくら、トマト、ミニトマト、
きゅうり、いんげん・・・・・

などなど、いろいろもらってきました^^

収穫は、ダンナ任せ。
だって、虫が・・・蚊が・・・ねぇ。

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