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ゴーヤとコーンのサラダ
2012-07-18(Wed)
2012年7月18日水曜日


梅雨明けしましたね・・・

暑い。
暑い。

暑いの、ニガテ。

クーラー、24時間稼働中。

ばてないようにゴーヤもたくさん食べときましょう。

緑、黄色、赤で彩りよいサラダです。
マヨネーズで苦味がおさえられ
コーンの甘みもあって食べやすいですよ＾＾

ゴーヤコーンサラダ

ゴーヤとコーンのサラダ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

3人分の材料と分量

ゴーヤ 2本
かにカマ 4本
ホールコーン（缶詰） 80g
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量

１）ゴーヤはタネとわたを取り薄切りして水にさらす。
さっと茹でるかレンジでチン！して水気を絞る。

２）ボウルにほぐしたかにカマ、コーン、ゴーヤを入れ
塩こしょう、マヨネーズであえる。

マヨ、塩コショウはお好みで調整してくださいね。

他にも食べやすいゴーヤレシピをいくつかアップしてるので
ゴーヤレシピに困ったら見てみてね♪


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続きはこの連休のこと。

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