2012年5月21日月曜日

今日は金環日食でしたね。
みなさんごらんになりましたか？

うちも日食グラス買ってみました～
曇り空だったけど、時折雲の隙間からチラチラと。
太陽が姿を現すたびに、外から歓声が上がってました。
ホント、キレイでしたー！

ただ、日食グラスを使っては、
曇り空に浮かぶ太陽は光が弱すぎてまったく見えませんでした・・・


さて、またまたモニターネタですが。
タッパーウェア スムースチョッパーモニターに当選♪

お義母さんが新たまねぎをたくさん送ってくださったので
万能ソースを作ってみました。

サンドイッチ、サラダ、蒸し野菜、お肉、お魚・・・
なんにでも合うし、なんにでも使えます！



たまねぎマスタードソース
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

たまねぎ 50g
マヨネーズ 大さじ2
味噌 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
粒マスタード 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
くるみ 10g
プレーンヨーグルト 大さじ1

１）たまねぎとくるみをチョッパーに入れてみじん切りする。
できるだけ細かくするのがポイント。

２）ウィスクに付け替え、すべての材料を混ぜてできあがり。

包丁でみじん切りして、ボウルで混ぜてもOK♪

たまねぎは新たまねぎがおすすめですが、
普通のたまねぎの場合は辛味があるので
水にさらしてぎゅっと絞ったほうが良いかも。

くるみの代わりに、アーモンド、ピーナッツなどでも。

今回はトマトにかけて。



味噌が隠し味♪




スムースチョッパーの料理レシピ

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