2012年4月19日木曜日

ジョンソンヴィルソーセージのモニターに当選♪
これ、食べてみたかったのよー
でも高いじゃん・・・
なかなか手が出ませんでした＾＾；

そんな折にモニター募集！
これは応募せねば！


もっちり生地のクレープに巻いて贅沢な朝ごはんに。
ランチにもイケる！

子供がいるからこういう立ってでも食べられるようなのは
ありがたいわ(≧艸≦*)



もっちり生地のソーセージクレープ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

4個分の材料と分量

ジョンソンヴィルソーセージ（スモークブラッツ） 4本
★強力粉 110g
★砂糖 10ｇ
★塩 小さじ1/2
★卵 1個
★牛乳 300cc
バター 少々
キャベツ 2枚
にんじん 6cm
塩コショウ 少々
粒マスタード 適量
クレソン 8本

１）クレープを焼きます。
★を混ぜ合わせて生地を作り、バターをしいたフライパンに
生地を薄くのばして両面焼く。

２）キャベツとにんじんは細く千切りし、塩コショウで炒める。
ソーセージは斜めに切込みを入れてソテーする。

３）クレープに粒マスタードを塗り、炒めたキャベツ、
クレソン、ソーセージを乗せてくるっと巻く。


このクレープ生地が、もっちりでお気に入り。
なかなか上手に薄く焼けないんだけど＾＾；

ソーセージのパリッと感に、このもっちりが合う！
野菜も摂れて嬉しいですね♥

今回はスモークブラッツを使いましたが
他の種類でもおいしくできそう。
いろんな種類があるから気分によって楽しめます＾＾





ジョンソンヴィル　ソーセージの料理レシピ

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