2011年9月21日水曜日

株式会社茜丸さまの商品
夏みかんあんを試す機会に恵まれました♥

何かお菓子を作ろう！とのことなので
最近冷凍庫には欠かさないアイスクリームとプリンを作ってみました。

混ぜて凍らすだけで、あんこ味のアイスクリーム♪



あんこアイスクリーム
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

お上品に4人分の材料と分量

あんこ 150g
牛乳 80cc

１）ボウルにあんこと牛乳を入れてしっかり混ぜる。





２）冷凍庫で凍らす。
1時間ごとくらいに取り出してかき混ぜるといっそう滑らか。




2つめ。
あんこのぷりん。
洋風のようかん？



あんプリン
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

お上品に4人分の材料と分量

あんこ 75g
牛乳 100cc
たまご 1個

１）ボウルにあんこと牛乳、卵を入れてしっかり混ぜる。



２）器に入れて蒸し器で15分蒸す。



うちは蒸し器がないのでお鍋で蒸してます。
お鍋に布を敷いてその上に器を並べ
1cmくらいつかる程度に水を入れて
沸騰してからふたをちょっとずらして15分くらい。

使用鍋はストウブですが、ストウブって蒸気が滴るので
（煮込みとかにはこれがいいんだけどね。）
茶碗蒸しやプリンのときはフタにふきんを巻いてます。




手順の写真が必要らしかったので
載せるまでもないですが撮りました＾＾

今回使った、なつみかん味の白あん。
これがまたおいしい！甘酸っぱくて♪

そのままいくらでも食べられちゃいそうなくらい
絶妙な酸味がたまらない！！
あんこが苦手でも、これならいけるかも！

いや、ホントにちょっとびっくりのおいしさでした。

夏みかんあんと一緒に、生姜辛味あんも送っていただいたので
そちらを使ったレシピも近いうちにアップできたらと思います！

こちらにも、あんこレシピがたくさん。
あんこレシピ.com

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Ｋｉｔｃｈｅｎ*　山猫軒のyukariちゃんが
ゴーヤとかにカマの酢の物を作ってくれました♪

かにカマとゴーヤの組み合わせは初だったそうだけど
気に入ってもらえてよかった＾＾

レシピブログにもれぽくれました。

いつもありがとう♪


★おねがい★

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トマトとキノコのゆず胡椒マリネ
トマトジュースでケークサレ
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ジャガイモのチリマヨ和え
おかかの冷製和風ペペロンチーノ
いわしのポテト詰め

よろしくお願いしますm(_"_)mﾍﾟｺ


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