2011年9月2日金曜日

【レシピブログのご飯に合う「こくうまキムチ」とパンに合う
「こくうまキムチ とろっマヨ」を使った
新発見レシピモニターに参加中です】

モニター参加中なんだけど、
いただいたキムチの写真撮る前に
パッケージを開けて食べちゃった…＾＾；

ダンナが深夜帰宅後の晩酌のお供に
「あっキムチがある♥」と危うく全部食べそうになったので
寝ぼけ眼でストップをかけましたΣ(￣ロ￣lll)

モニターレシピまだ作ってないのよぉ～！

それくらいこのキムチ、マイルドで気に入ったみたい。

まろやかなキムチ！パンにも合うキムチ！
てわけでストレート？にサンドイッチに。



キムオムサンドイッチ
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

1人分の材料と分量

こくうまキムチ とろっマヨ 50g
食パン 2枚
卵 1個
牛乳 大さじ1
ごま油 適量
オリーブオイル 適量
きゅうり 1/3本
コチュジャン 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1

１）卵をほぐし、牛乳とキムチを入れて混ぜる。
フライパンにごま油をオリーブオイルを入れて熱し
食パンサイズのオムレツ状に焼く。

２）コチュジャンとマヨネーズを混ぜ、
食パンの片面に塗る。
スライスしたきゅうり、オムレツをはさみ
ラップをしてまな板等で重石をして10分ほど置く。

３）食べやすくカットして召し上がれ♪

オリーブオイル、ごま油は大体小さじ2ずつくらい使いました。
このキムチはとてもマイルドにできているので、
普通のキムチを使う場合はパンに塗るのは
マヨネーズだけでもいいかも。

辛いのが大丈夫ならコチュジャンもぜひ♪

コチュマヨ、おいしいよね～


こくうまキムチの料理レシピ

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