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オムライスをぱくっと。オムまきライス
2010年6月19日土曜日


最近、お腹が大きくなってきたからか
ダンナが嬉しそうな顔をしています。

今までは「便秘じゃね?」とか言ってたのに
それでは説明つかないほど出てきてるので…^^;

朝、私の布団をめくって顔を突っ込み
おなかに向かって「オハヨ」と言います(≧艸≦*)

この前は酔っ払って遅く帰ってきたので寝たふりをしていたら
やっぱりコソッと布団をめくって顔を突っ込み
「タダイマ…」ってささやいてました(>ε<)プッ

気付かないフリをしておきましたが~(笑)


さてだいぶ前に、ルクエ マキスをいただきました!
モニターです♪

ちょうど、前からマキスがほしかったので
買わずに様子見しててよかったぁ♥

本当は5月中にアップしないといけなかった課題。
でもご存知の通りそれどころじゃなかったので、
相談させていただいたところ、
「体調が戻り次第でいいですよ」とありがたいお言葉(T▽T)

これからまだスローペースですがアップしていきます!

早速一品目アップします。
これならお弁当にも♪

オムまきライス

オムまきライス
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^

ケチャップライス お茶碗1膳分
卵 2個
★片栗粉 小さじ1
★水 大さじ1
ウインナー、インゲンなど 各適量

1)卵をときほぐし、★の水溶き片栗粉を混ぜる。

2)ウインナーやインゲンなどは茹でたり炒めたりして
下ごしらえする。

3)薄焼き卵を焼き、四角くなるように周りを切り落とし
ケチャップライスとウインナーetc.を乗せぎゅっと巻く。

4)適当に切ってできあがり。


ケチャップライス(チキンライス)の作り方は省略!
いつものオムライスを作る感じでどうぞ^^

ただ、気持ち濃いめの味付けにしたほうがいいです。

なんで水溶き片栗粉を入れるかというと
これを入れることによって卵が丈夫になるんですー
破れにくくなるんですよ。

昔、家庭科の授業で習ったような…
普段の薄焼き卵のときも使える技です。

どうみても、巻きが甘い…
写真撮ってるうちにだんだん卵がはがれてきた…
私、巻物ってとってもヘタ!

見逃してください


こちらのマキスはシリコンでできていて、
普通のと違って、乾燥させる手間もないし
ご飯もくっつかないのです!

260度までならオーブンや電子レンジでも使えるので
お菓子作りなどにも応用できます^^

マキス

ルクエは、スチームケースファミリースチームケース
いただいたことがあるので、これで3品目です♪

ルクエって、ちょっとお高いので
いいものだとはわかっていても、なかなか自分では手が出ません。
なので、モニターで課題つきとはいえ
こんなにいただけたのは本当に嬉しい限りです~

あと2品、がんばろー。

今までにアップしたルクエ商品を使ったレシピ。
(ちなみに、耐熱容器で代用できます^^)

【スチームケース】
マグロと舞茸のハーブ蒸し焼き
2STEPでタイ風カレー
ストロベリーチーズ蒸しパン
鮭のレモン蒸し

【ファミリースチームケース】
香味ソースで緑茶蒸しシュウマイ



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ありがとう

Rikamint’s Kitchenのrikamintちゃんが
インゲンの黒マヨ和えを作ってくれました♪

旬のインゲン!
偶然材料がそろってたみたいで
早速作ってくれました♪

マヨ多めで私好み…♥
rikamnintちゃんの写真の方がおいしそうよー

レシピブログにもれぽくれました。

いつもありがとう♪




続きは国際デビュー?!

続きを読む

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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