2010年3月1日月曜日

先日いつもの近所の八百屋さんへ行って何品か買ったら
若いお兄チャン（渋谷とかにいそうな。笑）が450円のところ
「100円…150円…あーもう400円でいいでっす♪」って
オマケしてくれました♪

ただでさえめちゃくちゃ安いお店なのに♪
大根2本50円とかね。
里芋詰め放題100円とかね。
洋ナシも5個200円とか。
グレフルも20個200円とか←多すぎて買えねー＾＾；

また、行くね♥♥←単純。

いつも言うけど（笑）この辺八百屋が多くて（しかもどこも超激安）、
はしごするのは当たり前～（私はね。）


さてさて。
マヨラーさん、ラッシャーイ♪←その八百屋さん風に。
高野豆腐なのでマヨでこってり、でもヘルシーですよ～
ボリュームもめっちゃあります！！



高野豆腐のマヨしょうゆ炒め
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高野豆腐 2つ
長ネギ 1/2本
にんにく 少々
片栗粉 適量
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1+1/2
しょうゆ 大さじ1

１）高野豆腐は戻して水気を絞り、
1枚を縦横3等分して9個にする。

２）高野豆腐に塩コショウをまぶしておく。
片栗粉をまぶす。

３）ネギは斜め薄切りする。にんにくはみじん切り。
チューブやガーリックパウダーを使ってもOK。

４）フライパンに多めの油を入れて
高野豆腐を揚げ焼きする。

５）油を切ったフライパンに、マヨネーズとにんにく、
ネギを入れて炒め、しんなりしたらしょうゆを入れる。

６）高野豆腐を入れてからめる。
お好みで一味を振るといいです。

高野豆腐は揚げてもいいです。
面倒なので揚げ焼きにしました。

おつまみにも、おかずにもぴったり＾＾
こってりウマウマです～

お弁当にもどうぞ♥

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