2010年2月15日月曜日

昨日はバレンタインとやら。

チョコラーを自負するワタシ。
人にあげるくらいなら自分で食らったる！！

って、ダンナにあげなかったのかって？
いちおー、お気に入りのブラウニーを焼いたよ♥
ガッツリチョコブラウニー☆ by ななえ77
めっちゃりぴしまくってるレシピ。



なんかやけに薄っぺらいけど（笑）型の大きさの問題か…
ホワイトチョコとブラックチョコでマーブルに。
ラズベリーを入れてみました＾＾



偶然の産物
ハートができちゃった♥
これも、ダンナへの愛の表れねっ！！ψ(￣▽￣)ψ

そういえば高校生のころ、友人がスーパーの
スナック菓子コーナーにあるトリュフを買ってきて
それをひとつずつ袋から出して紙カップにいれ
ラッピングして本命チョコとして渡してたなー

何人かでうちで一緒にチョコ作りをしているなか、
彼女はあっという間に「でーきた♥」

この子、すごいわ…と思った（笑）
その後、お付き合いしたんじゃなかったかなぁ。
教訓：要は心＜味。
なんとなく大人の世界を感じた高校生のバレンタイン。


皆さんはちゃんとバレンタインされたのかしら？？


さて。


おうちにあったものでさわやかなお口直しを作ってみました。

もちろんデザートとしても。



柚子とローズマリーのグラニテ
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4人分くらいの材料と分量

水 300cc
グラニュー糖 40g
ゆずの皮 3cm四方くらい
ゆず果汁 60ml
ローズマリー 2～3つまみ

１）水と砂糖をお鍋に入れて火にかけて溶かす。

２）ゆずの皮のすりおろし、ゆず果汁、
ローズマリーを入れてひと混ぜしたら火からおろし、
平たい容器に入れて冷凍する。

３）30分くらいで一旦取り出し、
フォークなどでかき混ぜたら再び冷凍。
完全に凍るまで数回取り出してかき混ぜることを繰り返す。


レモンとローズマリーはよくあるけど
ゆずでもいいかな～って。
レモン、切らしてたし。

柑橘系なら何でもよさそう。

これを作ったのは…
モニターでこちらが当たったから♪



今回気づいたんだけど、
GABANのスパイスって、フタに名前が
刻印されるようになったのかな＾＾


ホ、ホコリが写りこんでるわ…

これありがたいわ～♪

だって、以前はこんな風にシールはってたの。



一部のメーカーさんしかキャップに刻印が
なかったので、上から取り出す私には
名前が見えずちょっと不便？だったのよねー

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South Flowers Bloom...のあいちゃんが
居酒屋風大根サラダを作ってくれました♪

実は半分ついでに付け足したドレッシングレシピにも
ほめ言葉をいただきました＾＾
なんか私のよりも居酒屋風でおいしそうなのは
なーぜー(￣▽￣；)写真差し替えてもいい？（笑）

本当にいつもありがとう♪


続きは頂き物＾＾

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