2009年11月27日金曜日

レシピブログさんで、『ご飯がススム　こうちゃんのキムチ!!』の
モニターに当選したので～

2品目アップします＾＾
てか今日締め切りです…
このキムチはかつおの香りがきいていて、
甘みもあるので炊き込みご飯にはぴったりだと思ったの♪



ごま香ばし♪キムチと牛肉の炊き込みご飯
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1.5合分の材料と分量

米 1.5合
牛肉薄切り（細切れでOK） 100g
キムチ 80g
しょうが 1かけ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
黒すりゴマ 大さじ1
あれば青ネギ・もみ海苔など 適量

１）キムチは粗く刻む。

２）炊飯器に、米、分量よりちょっと少なめのお水と
すべての材料を入れて炊く。

３）お茶碗にもってネギなどを散らす。

辛さはほとんどないですよ～
辛いのが好きな方は、唐辛子を入れたりして
調整してくださいね。

おにぎりにしてもおいしそう♥

今回は黒すりゴマを使いましたが普通の白いゴマでも。


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続きは似顔絵～

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