2009年9月21日月曜日

レシピブログさん×ポッカさんのモニターで
「レモンひとふり｣という商品をいただきました♪

第2弾レシピはお菓子で～
→第1弾はいわしのレモンパン粉焼きローズマリー風味

このきめ細やかな粉末を生かせないかな～っと
こんなものを作ってみました♪



ハニーレモンマシュマロ
↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）
☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾

粉ゼラチン 5g
水 50cc
上白糖 大さじ1
卵白 1個分
はちみつ 大さじ1
ポッカ「レモンひとふり」 3振り

コーンスターチ 適量
ポッカ「レモンひとふり」 適量

１）ゼラチンを水に振りいれしばらく置く。
レンジで完全に溶かす。

２）卵白に砂糖大さじ1をくわえ角が立つまであわ立てる。

３）はちみつと「レモンひとふり」を3振り混ぜ合わせ、
レンジで溶かしたゼラチン水とよく混ぜる。

４）あわ立てた卵白に、はちみつ水をゆっくり入れながら
泡をつぶさないように混ぜ、型に入れて固める。

５）固まったら適当な大きさに切り、
コーンスターチにレモンひとふりを混ぜたものを
まぶして完成。


レモンひとふりをさんふりとか
紛らわしいレシピ…(>ε<)ﾌﾟｯ

甘さをちょっと控えめにして、
酸味のきいた大人向けのマシュマロができました♪

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↑低迷中なの…オネガーイ。



続きはlune家の夫婦喧嘩？

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